炒茄子怎么做,看了大厨的做法,原来是自己做错了
许多人对烹饪非常恼火,很多人不知道怎么做饭。他们不知道怎么做饭,他们不知道怎么吃。事实上,你生活中只缺少一点帮手。充满气体的食物,可以制作美味的菜肴。今天我会教大家炒茄子很简单,新手也可以犯0错误,一次性成功〜
茄子是我们经常吃的菜,炒茄子很常见。茄子炒,味道很好。它不会失去肉,但我不知道你是否在炸茄子时找到了它。我们正在煎茄子。时间特别油腻,煎炸后,茄子不吸油,这使得它非常油腻。事实上,这个问题很好地解决了,但我们的石油的顺序是错误的。接下来,米饭会教你一招,炒茄子不油腻。
材料:
茄子,番茄,大蒜,洋葱,盐,糖,醋,酱油,鸡精,水淀粉
步骤1:
番茄丁,茄子切成条状,茄子撒上盐一会儿
步骤2:
切好的洋葱,切好的大蒜
步骤3:
这一步最重要的一步是判断你炒的茄子是否油腻,加热火锅,放茄子,注意不油炸,先翻炒,这样做的目的是让水的油炸茄子干,厨师说,所以茄子不会有这么强的吸油能力。我看着茄子什么时候有点尴尬。
步骤4:
将油倒入锅中,然后加入茄子,然后倒入西红柿,翻炒,加入盐,鸡肉,糖,醋,搅拌至西红柿变成泥。
步骤5:
翻炒后,你可以离开锅。用这种方式出来的茄子不会感到油腻。你学到了吗?
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