天冷做早餐，不用面粉，用它代替，酥脆香甜，宝贝们的最爱

我个人还是很喜欢这种起酥类的美食，层层起酥，香酥开胃，用现成的手抓饼来做各种酥皮小吃，真的是省事又好吃，今天的就跟大家分享这个懒人馅饼，里面的食材是自己家种的，外酥里嫩，软糯香甜，孩子们一口气能吃好几个，下面我们一起来看一看它的做法吧！

食材：红薯、手抓饼、白糖、芝士碎、鸡蛋、杏仁片

过程：

1、家里种的红薯去皮蒸熟，压成泥，加入适量的白糖、芝士碎。

2、搅拌均匀备用。

3、冰箱中的手抓饼拿出来解冻。

4、在手抓饼中间铺上一层红薯泥。

5、手抓饼的两头卷起来。

6、切成大小均匀的小段子。

7、刷上一层蛋黄液，放上少许杏仁片。

8、烤箱上下火200度烤15分钟即可。

9、好吃的红薯饼就做好了。