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大闸蟹别再清蒸了,和它才是绝配!
俗话说:"秋风起蟹脚痒",金秋10月,正是大闸蟹一年中最肥美的季节.因其肉质鲜美,高蛋白低脂肪的特点,可是得到不少人的喜爱.有的人,自从第一次吃螃蟹,便被这种鲜味一发而不可收拾. ...
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蒸螃蟹时,冷水蒸还是热水蒸?口感差别很大,弄懂再蒸不吃亏
马上就要到中秋节啦,中秋节是一家团圆的日子.在这个时候我们会吃到很多好吃的,随着近几年的不断发展,螃蟹这种海鲜就走进了各家各户啦.以前都是达官贵人才能吃得起的螃蟹,现在普通老百姓也能吃得起.尤其是在送 ...
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鸡蟹煲太鲜了!加入这个鲜味更上一层楼,随手一捞,多吃几碗饭!
在吃鸡这方面,广东人一直都是拿捏得死死的,这是因为广东人天天在想怎么样可以把鸡做的更加好吃一点. 今天这道菜就可以说是将鸡的鲜香味发挥到极致,那就是鸡蟹煲了.鸡肉与螃蟹的绝妙搭配,螃蟹的鲜味,鸡肉的香 ...
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老公初次见面得罪未来丈母娘,连带着‖文/王丹
老公初次见面得罪未来丈母娘,连带着 我永远记得两年前的今天,我那一向智商奇高,情商奇低的老公终于获得我的认可,可以拜见丈母娘了,小伙子那是精神百倍,拿出面试的劲来准备去见未来丈母娘,经过了一周的准备, ...
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2个苹果1碗面粉,不蒸不烙也不烤,简单一做酸甜又香软,真好吃
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螃蟹蒸多久能熟?教你蒸螃蟹的方法
螃蟹蒸多久能熟?教你蒸螃蟹的方法 在很多人眼里,螃蟹可谓是不可多得的美味佳肴啊!鲜嫩的蟹肉.还有营养十足的蟹黄,想想都能够让人流口水.螃蟹买回家后自己做出来的又干净又实惠,如今有很多人宁愿自己买螃蟹带 ...
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螃蟹蒸多久_螃蟹怎么吃?中医提醒吃蟹“法则”,4种人吃螃蟹要注意
河蟹,它性寒,味咸,具有清热滋阴.补益肝肾.生精益髓等功效.可用于跌打损伤.产后腹痛.眩晕.健忘.疟疾.风湿性关节炎.腰酸腿软等症状. 正是因为蟹肉性寒,所以不要多吃,脾胃虚寒的人尤其要注意,避免腹痛 ...
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咸鸭蛋与猪肉末拌在一起,入锅蒸成肉饼,吃起来一点也不腻
大家好,今天为大家带来的是很普通的一道蒸菜,菜名就叫"咸蛋蒸肉饼".虽然粤菜中的肉饼与北方的肉饼大相径庭,没有面粉的辅佐,但也就是因为那样,咸蛋蒸肉饼这道美味才可谓是纯正的肉饼.咸 ...
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工笔螃蟹画法步骤详解,螃蟹的构图白描稿!
111 一.白描河蟹 河蟹,通称螃蟹,也称毛蟹,头胸甲呈方形,鳌足强大,密生绒毛.其下有四对步足,侧扁而长.雌性河蟹腹部呈圆形,雄性河蟹则呈三角形.河蟹属淡水蟹类,在海边咸水中产卵,幼蟹自海中迁入淡水 ...