减脂时候要不要吃晚饭

很多小仙女减脂，就会想到节食，开始不吃晚饭，但是，这样做真的有用吗？

其实科学减脂最好的方式是遵循地中海式饮食和间歇性断食。

地中海式饮食，指的是地中海沿岸或附近的居民所采取的饮食方式。这种饮食结构主要是要多吃蔬菜，水果，海鲜，豆类，坚果等食物，主食主要是谷物类的食品，并且烹饪所采用的的油主要是植物油，而不是动物油，这里比较推荐使用橄榄油。

间歇性断食，是将每天的进食时间控制在8-12小时内，饮食讲究多元化饮食，多吃鱼肉，少吃肥肉，烹饪的时候也要用植物油，蔬菜，蛋白质，坚果可以作为补充零食。剩余的12-16小时为断食时间。这种饮食习惯可以减少腹部脂肪的堆积和自由基的产生，可以改善葡萄糖的代谢，并减少患糖尿病和神经退行性疾病的几率。

断食12h后，胰岛素水平降低，糖原储备耗尽，人体开始从脂肪细胞中吸收脂肪酸以代谢燃料的形式代替葡萄糖燃烧。

所以说，吃晚饭也是可以减肥的，如当天下午5点吃晚饭，次日9点吃早饭，就实现了16个小时断食，同时保证摄入量，过少饮食降低基础代谢。

同时，间歇性断食不是绝食，并且吃多了千万不要催吐。

最后，减脂量力而行，每周瘦1斤就可以了，速度过快身体会受不了的。