古蔺中秋记忆:吃月饼和杀鸭子

作者 饶伟

那是小娃儿时候的记忆了,一年又一年的八月十五日,盼来了中秋节,我们晚餐饭有一菜就吃红烧鸭子,天黑了,我们在月光下,看见满天星星中,有的要走动,有七个亮星星勾画像椅子一样,那就是北斗星,我们一群小娃儿自带小木凳,团团围坐小桌子,父母亲将月饼子切成小块又小块的分配给我们,小娃儿一边吃小块饼子,一边慢慢的听故事:
公元 1367 年农历八月初,朱元璋命令徐达为征虏大将军,常遇春为先锋,率领25万人马,从河南、山东开始北伐,同时又派大将李文忠率领一支人马,从河南陕县,经茅津渡杀入山西,沿汾河北上。一路上,元朝屯军纷纷跃出,接济粮食,加入明军,明军军威大振。
当时,黄河上游曲沃县辛村屯的屯军有五、六千人,粮草数万担,全部加入明军,李文忠的军队,随时得到粮草的接济,兵员的扩充,战斗力极强,打得元军丢盔卸甲、望风而逃。就在李文忠的军队到来之前,这里的元朝屯军便得到消息,他们秘密地分散到各村各户进行串连,要各家各户相约,随时准备,统一行动,杀死村中的元鞑子,元朝为了防止群众起来造反,收交了家家户户的刀刀枪枪,其中,菜刀只有一把是由鞑子随身管理使用。
这一天正是中秋节的前一天,村民们家家打饼子,在饼子模具上刻上花纹,饼子中间夹一纸条,上面写着:中秋夜杀鞑子。
第二天,村民们家家互相送饼子,人们掰开饼子,看到纸条,心领神会,立即做好准备。
八月十五晚上,各家各户将甲长、保长、里长及鞑子兵,分别请到家中,设酒宴招待,热情地向他们敬酒、敬菜,等他们吃醉了酒时,村民们一齐动手,将这些欺压百姓的元鞑子们全部杀死,既解了心头之恨,也为八月十六日以后明军的到来扫清了障碍。
多年了代代传承,中秋节吃月饼、杀鞑子变杀鸭子这一风俗。今天的饼子是五花八门,包装高级,品种、味道丰富得很,价格由过去1一2元钱买几个,变成几百元钱买几个。
过去鸭子是田坝喂养,一年才吃得,味道香、肉质紧,肉和汤汤都吃得干干尽尽。
今天鸭子是工厂喂养,一月就吃得,味道淡、肉质松,剩下的是肉,只能喝汤汤。
今天的八月十五日中秋节,己是家家户户团圆的节日了,大家聚在一起,品饼子、吃大餐、喝酒酒,观圆圆的、亮亮的月亮。

(2021年9月21日,中秋节沱江边)

文字 | 饶伟
图片 | 网络

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