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炒包菜,万万不要直接下锅炒,很多人一直炒错了,难怪不好吃
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做炸酱面,最忌直接炒酱,很多人都不懂,难怪不好吃
我国是一个地大物博的国家,不同的地方都有着不同的文化和传统美食,重庆的酸辣粉,武汉的热干面,北京烤鸭,内蒙牛肉干等等,这些美食陪伴着不同人的成长,今天我们要说的是北京的炸酱面,相信不少朋友都吃过吧,酱 ...
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不管烧什么鱼这3步绝不能少!还有人不信,难怪又柴又老腥味重
都说夏季是休渔期,很难吃到真正新鲜美味的海鲜.秋冬季节就不一样了,秋天是大多数海鲜肥美的季节,特别是鱼类和贝壳类,还在等什么? 很多小伙伴私信哈妹说如何把鱼做的好吃呢?今日哈妹就分享友友们几个小妙招, ...
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无论炖什么鱼,再懒也不能省这一步!很多人没注意,难怪鱼肉老柴有腥味
4月的第一天,暖粉们好呀!眼看着清明节即将到来,春天也过了一半,大家已经尝过几种春天的鲜味呢? 在很多人印象中,春天的鲜味就是田间.路边的野菜,新鲜的小苗,绿油油的颜色,看着就特别讨喜. 其实除了野菜 ...
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俗语“鱼不蒜、肉不姜、牛不韭”真有道理!可惜很多人没搞懂含义
我国的美食文化源远流长,可以说不管是什么样的食材,都能被我们钻研出花儿来,天南地北各种各样的美食应有尽有.但是不管在哪里,总少不了一些肉类,像鱼肉.牛肉这样的.有一种说法不知道大家听过没," ...
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“鱼不蒜、肉不姜、牛不韭”是啥意思?很多人没搞明白
爱吃美食的人,喜欢称自己为"吃货""干饭人",中国美食文化历史久远,不管是什么样的食物,都能研究出新的吃法,在古代就已经有很多关于美食的研究,如"鱼不 ...
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原创 丝瓜一炒就“发黑”,第一步是关键,很多人都不知道,难怪黑乎乎
丝瓜也可以说是秋天标志性的蔬菜,价格比夏天的更便宜,味道也更鲜美一些.丝瓜作为一种家常美食,经常会出现在我们的餐桌上,不过很多时候,丝瓜炒熟后的样子,可远不如炒熟之前那样翠绿诱人,往往会发黑,直接影响 ...
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训犬师:训练狗狗的第一步是什么,很多人都搞错了
我们先来看一个很多人在训犬初期都会遇到的场景. 你正在训练狗狗"坐下",虽然按照教程里的步骤,但狗狗的眼睛总是盯着别的地方,脑袋也转来转去,甚至在地上打滚,偶尔还叫两声,但就是不搭 ...
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做凉拌腐竹时,第一步最关键,很多人做错了,难怪腐竹口感不劲道
家常凉拌腐竹,相信很多人都爱吃,腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分,它的口感清香爽口,豆香味浓郁,深受人们喜欢.腐竹属于传统食品,它的制作工艺非常讲究,在我家,腐竹是最受欢迎的素菜,婆婆每次都托人从外 ...