刘泉生║桂林市的桂花(散文)
世人都称道“桂林山水甲天下”,其实桂林市的桂花也值得一赞。
桂林市桂花特别多,在市区的花园里、街道旁、河岸边都种有许多桂花树;在乡下的房前屋后、田头地尾、公路两侧也种着很多桂花树。在桂林市随处可见桂花树的绰约身姿。桂花是桂林市的市花。桂林市是名副其实的桂林市。
桂林市桂花的品种,按花色分有金桂、银桂和丹桂,其中丹桂花色较深,橙黄、橙红至朱红色,香气浓郁,较为稀少、较为名贵。按花期可分为四季桂和八月桂。四季桂几乎每季开花,春季最盛。八月桂则大概在金秋时节开花,花特别多也格外的香。而且八月桂的树杆笔直高大,树冠匀称茂密,如巨伞,如宝塔,煞是好看。
人们喜爱桂花、尊崇桂花,把桂花的枝条做成花环,称之为桂冠,作为一种胜利或杰出的象征,并把桂冠作为光荣的称号,比喻为冠军。“荣膺桂冠”,表示光荣地获得了最高的荣誉。唐朝以来,人们称科举及第为蟾宫折桂。
宋朝才女李清照,写了一首赞颂桂花的词《鹧鸪天·桂花》,给桂花以极高的评价。词曰:
“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧深红色,自是花中第一流。
梅定妒,菊应羞,画阑开处冠中秋。骚人可煞无情思,何事当年不见收。”
李清照认为桂花是“花中第一流”。
桂林市桂花多,因此与之相关的特产也多,桂花糕,桂花茶,桂花酒,桂花香水等等。因为桂林市气候好,山水好,工业污染少,所以这些特产甚为绿色环保,品质更优。最值得称道的是那桂花香水,其香清新、自然,带着丝丝甜味。喷一小滴在衣服上,芳香弥漫,沁人心脾。此时去约会、去应酬当更显动人更显风度了。电影《刘三姐》中三姐的扮演者黄婉秋女士为其做形像大使,代言曰:“花香怡人”。
桂花是桂林人民的骄傲之花。
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作者简介
刘泉生,广东省梅州市人,兴宁市罗岗市场监督管理所公务员。
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