李庆曾：在澳洲抓螃蟹的经历（一）

澳洲纪实系列之七

在澳洲抓螃蟹的经历

李庆曾

一

刚来澳洲时，我曾经和一个名叫Gary的澳洲人合租一个两居室的单元。他也在阿德雷德大学工作，是牙科学院的技师。

当时Gary四五十岁。出生在澳洲的他精通当地的人情世故和风土人情，而且对中国人非常友好。我和我身边的好几个中国人学开车主要都是他教会的。他还会经常带我们在附近游玩，抓螃蟹就是他带我们去的。

据Gary说抓螃蟹带有明显的季节性。他说，在月份单词的尾部，凡是带有ber的就都是抓螃蟹的季节。而英文的月份单词中以-ber为结尾的是9、 10、 11、 12 四个月。这4个月包含了整个的春季和夏初。后来听别人说一二月份也是抓螃蟹的好季节。这样就包括了整个的春季和夏季。

在澳洲抓螃蟹主要分两种，一种是钓（捞）螃蟹，另一种是耙（搂）螃蟹。

通常所说的“钓螃蟹”，一般并非人们所理解的用钩子去钓，而是用网子去捞。商店里买的正规网子上面和下面都带铁圈儿，铁圈上面绑上很长的绳子，把绳子的一头攥在手里。然后在网子上绑定螃蟹的饵料（例如鸡骨架）。铁圈儿的重量使网子在海里自然下沉，静等螃蟹“上钩”（进入网子里去吃饵料）。等上10分钟20分钟后，再把网子提起来，看看是否逮到了螃蟹。这种抓螃蟹的办法一般要在海边的栈桥上面去操作。

抓螃蟹的网子。图片源自网络

和钓鱼一样，这种抓螃蟹的方法带有很大的偶然性。运气好了，可能一天能抓到10只8只甚至更多的螃蟹。运气不好，折腾一天，空手而归也是常有的事儿。

最佳捕捞时间是涨潮时，也就是上午和半夜。一般在去之前要先查看一下潮汐时间，大约在涨潮前两小时去即可。

潮汐的涨落形成了海水的流动，新的活水会使鱼蟹类活跃起来，同时潮水的上涨冲刷了岸边的食物，并带动了水中大量的浮游生物的移动，从而给鱼蟹带来了大量的美食，这样它们便形成一种习性，每当潮水上涨时它们的食欲便会增强，这时下手捕捞，其成功率往往会比较高。

需要注意的是，各州对捞螃蟹也有明确的规定。根据维州相关规定：每人限用两个网，每个网最多只可以抓30只螃蟹。也就是说，每个人拿两个网的话最多只能抓60只螃蟹。

（未完待续）