在越南，不能错过的十二个体验
在下龙湾，枕着海浪入睡
在电影《印度支那》中，来自法国和越南的异国情人乘船在大海中浮沉，雾色中出现了下龙湾的美丽景致。下龙湾的特别不是笔墨所能描绘，有人说它是海上桂林，但我们也无法凭空想象在大海中遇见群山的壮观，唯有亲眼所见。2天的行程，坐上复古的船，徜徉于这海上之路，夜晚在涛声中入睡，仿佛回到儿时摇篮的时代，有星星有月光陪伴，清晨或许还能赶上日出，若有空闲，换上小艇到无人小岛探奇，或进入溶洞寻找奇幻世界。
看一场越南的国剧水上木偶剧
在河内和西贡，几乎所有大城市都能找到这种独特的水上木偶剧场。这是越南的国剧，发源于农村，他们把平时的农田和水塘变成了表演用的舞台，用水的遮掩和浮力操控木偶，木偶色彩鲜艳具有很好的观赏价值，动作也非常灵敏，即便不懂越南语言，看起来也别有生趣，旁边的乐队也在演奏越南的传统音乐，整个场面让人感受到跟法式风情完全不同的旧式越南人们的生活和文化，非常怀旧。一般剧场里还会售卖木偶，带回去纪念很有意义。
在河内穿越36行街
首都河内的36条古街区，是最有越南本土民族风情的街区，这里每条街在以前，只允许经营一种行业，丝绸街，银楼街，稻米街，笔街，乐器街，草药街，据说还有胸罩街。虽然现在这里不再是旧时的景象，但窄小的店面，每条街独有的商品，沿街叫卖的各种小贩，还有各种食肆咖啡厅，小街巷里很容易迷失方向，但是这也是越南老百姓最生活市井的地方，非常值得住在这里，慢慢体会。
学做一道地道的越南料理和甜品
跟其他的南洋料理以及东南亚菜式不一样，越南菜很清淡，跟中国南方比较相似，越南人偏爱酸和甜，所以他们做菜的时候喜欢放很多糖和柠檬汁，越南独有的调味品鱼露也经常用在制作菜肴里，而且越南人做菜时蔬菜的分量特别多，这也是越南没有胖子的原因。越南人也擅于用香草调味，薄荷是用的最多的。现在很多餐馆和酒店都有教做越南菜的课程，价格不贵，厨师还会带去逛市场买菜，特别能感受当地的生活气息。
寻找最有味道的法国范
法国在越南殖民了近百年的时间，所以整个越南不管是在建筑还是在文化上都带着浓厚的法国味道，至今仍留存。奶油色的洋房，红瓦屋顶，绿色百叶窗，复古的拼花地砖，阳台上的雕花栏杆，这些典型的法国建筑，在胡志明市和首都河内，到处可见。在越南中部山区有个地方叫大叻，就是以“小巴黎”而著称，这些建筑场景都是很多人寻求电影中复古记忆的对象，再加上法式面包，咖啡，红酒，以及专属于越南的怀旧情怀，让人置身在旧情景中不能自拔。
到北部山区少数民族，去赶集
去越南北部逛乡村集市，可以去沙坝和北河，人们会按约定好的日子前往这里赶集，购买自己生活所需的物品。当地人三五好友也会聚集在一起，喝上几杯，聊下近况。集市里有令人垂涎三尺的美食。在越南，无论是哪里，大街上到处是卖吃食的小摊。或推一辆自行车，或挑一付竹筐，街沿、墙根、弄口、树下，小火炉、热水瓶、一张塑料矮几、几个塑料小方凳：这就是茶馆，就是米粉店，就是果汁排档……人们还能在这里买到牲畜和各种日常用品，这是越南乡村最让人动容的地方。
在会安的某个院落，听一曲当地的靡靡之音
有人特别喜欢会安，这个地方不大，但却能感受最美好的情怀，这里有传统的中国建筑，也有中西方结合的各种房屋，秋盆河上总是那么热闹，有人放河灯有人放孔明灯，住在古城的某一个角落里，安静又美好，去某家裁缝店做一套越南奥黛，会安古城里到处都是可以拍照的地方，如果你嫌弃大街上太热闹，可以拐个弯到某个院落里，坐下来点一杯甘蔗汁，听当地的乐团为你演奏一曲《夏天来了》，那种感觉，仿佛回到了前世的某一个场景。
顺化是越南最有一个王朝的所在地，在都市规划上模仿了紫禁城，展现了一种首善之都的雍容大度与自在。穿越城中心的香河，不仅是顺化京城的天然屏障，也是连接外部交通的大动脉。顺化皇陵虽然有意仿造紫禁城，但在气势上却输了很多，因为没有修复，很多建筑都已经风化，跟北京紫禁城现有的气势比起来，顺化更像是一座废墟，让人徒感伤怀。
体验一次SLEEPPING BUS，醒来看见朝阳
越南的国土狭长，很多城市之间，要想快速抵达唯有乘坐飞机。不管是坐火车还是坐汽车，在越南的旅途都是非常缓慢的，像是有意把时间调慢一样。越南有专门的巴士公司营运越南各个城市之间的巴士，甚至开到了柬埔寨去了。200多公里的路程坐巴士要摇晃五个小时，如果是坐夜间的SLEEPPING BUS，车子半夜还会在路中停下来，但是坐SLEEPPING BUS是越南旅行不可多得的体验，车上是一个小小的联合国，西方人居多。大多数巴士会在凌晨抵达目的地，有时候会在车上看见很美的朝阳。
到渔村，看看越南最特别的渔家生活
美奈是一个迷人的渔村，属于潘切市。美奈渔村看起来不过就是一个小渔村，街道不是很宽阔，海水不是特别蓝，好像还蛮脏。但是就是在这样一个小村落里，有让人惊艳的猪猡船，这些圆形的船只，有些已经装上了马达，是用来沿海岸就近打渔的工具，也用来把渔船上鱼运输到岸边，在渔村里，这些猪猡漂浮在海上，夜晚的时候猪猡船上还亮灯，形成了一道特别的风景，渔村每天都会进行交易，人们生活在这里不闻世事，若不是就近海滩污染比较严重，这真是一个不可多得的世外桃源。抛开这些，美奈就是一个穷人的度假天堂。
隐秘的海岛别墅里住一个晚上
越南沿海绵延着未经污染的海滩，近年来吸引了很多五星级酒店入驻，尤其在芽庄一带最为密集，这股南洋的悠闲风正在越南慢慢兴起。在一些海岛上，还有高级的别墅酒店隐匿其中，芽庄的SIX SENSES以及AN LAM NINH VAN BAY便是其中的两个，酒店按小岛地形建造，使用最原始的材料，仿如置身原始森林，可以忘记尘世一切烦扰。
坐在路边矮凳酒吧，做一回在地人
矮凳酒吧是越南的特色，越南人民喜欢在家里盘腿席地而坐，很多越南的农村，外面乌烟瘴气，自己家里却收拾得干干净净，进屋都要脱鞋子的。在越南很多城市，市中心一带都会有很多地摊小吃，有一些大排档一到了夜晚就会在门口摆上很多小凳子，供给客人，客人点了啤酒和小吃，就坐在矮凳上一边喝酒一边看来往的行人，这种简陋的酒吧看起来特别生活，特别是河内36行街一带以及胡志明市范五老街一带，当你觉得孤单的时候，就去矮凳酒吧坐一坐吧。
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