北京行·美食杂记

　　北京和上海这一南一北两座城市，从气候、历史人文、美食来讲有许多不相同的地方，各具魅力各有千秋：气质是一个贵气一个洋气；美食是一个精细一个粗犷；就连发小女同学，在上海生活工作的是偏精致婉约型的；而留北京的则偏大写意型的，快人快语直爽心细实诚。

　　2016年5月和2017年11月两次到北京，都是发小同学金总、丽霞两口子安排在京的行程，联络与其他同学把酒言欢。

　　同学们很热情，在北京的那些天，每餐吃的都没有重过样。只是每次都顾着喝酒、聊天了，好些美食都模糊了，凭记忆记录如下。

　　早餐吃过著名包子。

　　也吃过北京地方小吃的代表之一护国寺小吃。那天早晨去晚了，有些品种卖完了，吃了驴打滚、豌豆黄，喝了杂碎汤。

　　驴打滚

　　豌豆黄　

　　街头传统小吃

　　平常的早点是小米粥、油条、饼。

　　据说没有喝过豆汁就不算到过北京。某天李鸣同学叫了豆汁、焦圈，不知道那天喝的豆汁是不是改良过的，没有传说中的那么不好下咽。

　　2016年5月份某天中午，在南锣鼓巷附近的一个小餐馆吃的炸酱面，凉拌黄瓜、心里美等几个小菜，很是可口。

　　李鸣同学安排的便宜坊(biàn yí fāng)烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄，至今已有600年的历史。“便宜坊” 的菜品特色是鲁菜，以焖炉烤鸭闻名。

　　金总安排的东来顺涮羊肉，是北京著名的老字号。

　　俊容同学安排的山西菜、银珍同学安排的家乡菜也是蛮有特色。

　　记得还吃了云南菜、西北菜、东北水饺以及消夜吃了烧烤。

　　在童同学家里，公主亲手和面拌馅包了饺子，忙活了一天，辛苦了！

　　美食是个载体，承载的是亲情、友情。

　　感谢有你，各位兄弟姊妹们！