加华资本X艾问｜《艾问人物》为何专访新消费冠军陪练者宋向前？

新经济消费升级趋势下，近年来，我国新消费迎来了前所未有的繁荣发展，并成为拉动国民经济增长的重要动力之一。“国潮+新消费”大爆发下，众多新消费品牌在这波时代浪潮中诞生并发展壮大，这背后离不开那些独具慧眼的投资机构和投资人的支持，其中就包括了在消费领域深耕坚守了15年的加华资本。

对于投资机构来说，如何能够先于行业识别新消费品牌的价值并迅速出手捕捉，考验着投资者预见未来的想象力、眼光和定力，加华资本自2007年创立以来，先后投出了包括居然之家、洽洽食品、来伊份、美团点评、文和友、东鹏特饮、爱慕集团、老乡鸡、巴比食品、小罐茶等在内的渗透到人们衣食住行当中的新消费企业，目前，这些品牌都相继爆红，并成长为行业的明星独角兽，而加华资本创始人宋向前也因其对新时代新消费物种极其敏锐的捕捉能力，一度被誉为“新消费领域冠军捕手”。

2021年10月19日，《艾问人物》（iask-media.com）团队从北京奔赴总部位于上海外滩金融中心的加华资本总部，与加华资本创始合伙人宋向前展开了一场关于预见未来新消费图景和超级独角兽的专访和拍摄。

（加华资本办公区）

在加华资本总部，全球创始人大会发起人、《艾问iAsk》创始人艾诚对加华资本创始人宋向前展开了为期1天的独家对话。在接受访谈期间，宋向前向《艾问人物》（iask-media.com）谈到自己的投资秘诀，他说，企业只要看准了方向，长期坚持，日拱一卒，就足以缔造伟大的商业帝国。

自2007年创立至今，15年来，加华资本一直专注于中国大消费与现代服务行业，目前管理基金规模超两百亿，如今已经成为中国消费领域的头部投资机构之一。宋向前表示，加华走过的15年，也是跟随消费市场专注与专精打磨的15年。

进入新消费时代以来，利他主义、共享意识、极简主义、国潮范儿、自我进化等兴起，消费者在更迭，消费的意义也在更迭，消费市场不断洗牌重组。然而加华资本在长达15年的时间里，却只陪伴了二十几个品牌，宋向前总说现在的加华就是一个奔跑的少年，也许下一个超级品牌的诞生密码，就藏在这些奔跑的少年中。

此次访谈，除了加华资本总部外，在宋向前的带领下，《艾问人物》（iask-media.com）团队还对加华资本投资的巴比馒头、老乡鸡两家被投企业进行了走访。

（宋向前带《艾问人物》团队走访巴比馒头）

据了解，在早期，巴比馒头作为一家传统的“夫妻老婆店”，鲜有投资机构青睐，但宋向前认为，价值判断还是要深耕于百姓，深耕于人间烟火，同时他也看好“小产品做出大世界”的商业故事。于是在2015年，加华资本投资巴比馒头，并在巴比馒头的面点研发、加工生产、连锁门店销售等都贡献力量，在其辅佐下，巴比馒头将2块钱的包子卖出一年10亿元营收，并在2020年成功上市。

（宋向前带《艾问人物》团队走访被投企业老乡鸡）

后来的2018年，宋向前又在人间烟火中，一眼相中了致力于将中餐标准化、要做中国消费者的“家庭厨房”的老乡鸡，并对其进行投资，而这也是老乡鸡当年唯一的一轮融资。与巴比馒头一样，老乡鸡最初也并不太能受到资本市场待见，一面，餐饮行业本身就是个重现金流的行业，对资本渴求不高，而在众多投资机构眼中，中餐也难以标准化和规模化。

但在宋向前看来，中式快餐领域中，老乡鸡形成了可与麦当劳相媲美的标准化流程管控、精细的内部管理、科学激励模式，且拥有纯天然的老母鸡养殖基地，自行把控养殖、屠宰、加工、配送、烹饪的全产业链质量，在全国乃至世界连锁快餐领域，都拥有很强的不可复制性。正如宋向前当初相信和看好的，如今的老乡鸡，已经在全国开出了1000多家门店，且目前已有部分门店年营业额已超过千万，成为了中式快餐第一品牌。

在走访过程中，宋向前还向艾诚聊起了加华资本对当下中国新消费领域的更多判断，并在探讨共同预见了未来中国消费巨头可能的模样。

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