抗 UTI 饮食的另一个重要组成部分是维生素 A，众所周知，维生素 A 可以促进呼吸道、肠道和泌尿道的健康。在一项研究中，12 名复发性 UTI 患者除了接受抗生素治疗外，还接受了维生素 A 补充。对照组也由 12 名患者组成，接受安慰剂。在研究的前 6 个月，接受维生素 A 补充剂组的感染率（每 6 个月）从 3.6 下降到 0.8，而对照组的感染率保持在 2.8。含有β-胡萝卜素的水果和蔬菜是维生素A的重要来源，因为β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A。但是请注意，有些人有可能阻碍体内β-胡萝卜素转化的遗传变异。如果您容易患尿路感染，胡萝卜也是一种重要的蔬菜，可以加入您的饮食。橙色最深的胡萝卜通常含有最高水平的 β-胡萝卜素。红薯是β-胡萝卜素的最佳饮食来源之一，粉红色、橙色和黄色品种是β-胡萝卜素含量最高的食物来源之一（颜色越浓，β-胡萝卜素含量越多）。通过在您的饮食中加入红薯，您还可以从增强的抗氧化保护中受益：红薯含有一些独特的根蛋白，根据初步研究，这些蛋白可能具有显着的抗氧化特性。此外，它们的农药含量通常很低，即使是非有机种植的产品也是如此。
#4：增加黄酮醇的摄入量
研究表明，大量摄入黄酮醇，尤其是表儿茶素，有助于预防复发性尿路感染。黄酮醇是类黄酮的一个亚类，是植物中发现的促进健康的化合物。尽管苹果和李子等许多水果是黄酮醇的良好来源，但浆果和浆果汁的黄酮醇含量要高得多。蔓越莓和蔓越莓 - 越橘果汁和产品，被认为是预防 UTI的最佳食物，似乎对预防复发性尿路感染特别有效。然而，黄酮醇和浆果帮助对抗 UTI 的确切机制尚不清楚。一种假设表明，黄酮醇能够防止细菌附着在膀胱细胞上，因此细菌会随着尿液排出体外。
