香港人均寿命全球领先,与饮食密不可分,这些饮食习惯值得学习

说到香港,人们会想到蜗居、繁忙等关键词,想到的是香港电影,或者TVB等等。但是很多人不知道,香港人的寿命居全球第一。香港以微弱的优势击败了日本、意大利的居民,在寿命方面一骑绝尘,男性平均寿命能够达到81.3岁,女性的平均寿命能够达到87.3岁。相信很多人都想知道为什么,毕竟香港人的平均寿命已经远远超过全国人均寿命。

香港人的寿命长和饮食有关吗?

香港人之所以长寿和很多因素有关,包括舒适宜人的环境、高效而低价的公共医疗体系、高水平收入、特色的饮食养生等等。尤其是饮食,这是所有因素中最为关键的因素之一。香港的生活节奏很快,给人带来很大的压力,但是寿命依旧很长,可以从饮食方面找找原因,香港的饮食习惯以及饮食模式有很好的借鉴意义。

香港人喜欢用水蒸煮食材

饮食非常清淡,这是很关键的一点,比起口味重的地方,口味清淡地区的人均寿命确实会高一些。摄入过多的盐,会影响到钙、锌的吸收,会让血压升高,还会让血管变得更加狭窄,还会给肾脏带来负担,会引起很多疾病。清淡饮食就能解决这个问题,所以香港人普遍长寿。

香港人喜欢煲汤

煲汤是独特的香港文化,每个香港人都喜欢煲汤,都喜欢喝汤。能够调理体质,补充营养,提高身体免疫力。而且香港人普遍吃得少,喜欢喝汤,香港人虽然瘦,但是不弱。

香港人靠海吃海

香港地理位置造就了香港人喜欢吃海鲜的饮食习惯,经常靠海吃海。他们喜欢吃海鲜,而且都是现捞现做,特别的新鲜。海鲜还有丰富的蛋白质和微量元素,经常吃海鲜,身体会越发健康。

香港人喜欢喝茶

香港虽然是国际化大都市,但是它的茶文化很繁荣。香港人均茶叶消耗量,居于亚洲的前列。喝茶最为养生,不管是绿茶、红茶,还是普洱茶、铁观音,还是有养生食材搭配的养生茶,都有属于自己的养生效果。

“有营食肆”的流行

“有营食肆”,是香港特区政府卫生署于2019年5月推出的计划,贴上这样许可牌照的餐厅,要按照有关营养手册提供营养菜式。它们的菜式少盐、少油、少糖,而且果蔬是肉类的两倍以上。选择去这种餐厅的人越来越多,多吃这类营养食物,比去传统饭店吃饭要健康的多。

还可以学习哪些长寿区的饮食方式?

1、日本长野

日本人平均寿命也是比较高的,尤其是日本本州岛中部的长野县是非常有名的长寿之乡。长野县本身就是少有的农业县,本身蔬菜水果就比较丰富,可以吃到大量的新鲜果蔬,尤其是蔬菜,美味长野县居民每天摄入量最少能够达到379克,居日本第一。而且长野人都吃得很清淡,政府向民众推广减盐等健康的生活习惯。

2、意大利撒丁岛

意大利撒丁岛,是全世界有名的长寿地区。不仅长寿,而且冠心病、癌症等疾病的发病率也明显低于其他地区。首先撒丁岛居民基本上是以地中海饮食为主,这种饮食方式以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主,配比是很健康的。

而且红酒在撒丁岛居民的生活当中占有非常重要的地位,葡萄酒当中含有花青素等物质,可以抗氧化,对心脏健康有好处,能够预防衰老。

香港人的平均寿命全世界第一,这是很值得骄傲的一件事。之所以这么长寿,和饮食有着非常密切的联系。这是大家可以去借鉴的,可以根据香港人的饮食模式,适当地调整自己的饮食。世界上有许多长寿区,长寿区的居民的饮食都非常的健康,这足以证明健康饮食对寿命的积极影响。

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