3分钟做一道花式鸡蛋饼,营养丰富鲜香不腻,全家人都抢着吃!

吃腻了白煮蛋、煎蛋,快给家人的早餐换个新花样。今天小编给大家推荐一道“西红柿鸡蛋饼”,让酸酸甜甜的西红柿与香嫩软滑的鸡蛋,唤醒活力的一天!

(西红柿鸡蛋饼)

用料:

西红柿(1个)、鸡蛋(2个)、面粉(1碗)、盐适量

做法:

1.西红柿去皮,切小块。去皮方法:用开水烫一下西红柿,就能很容易地把皮剥掉了。

(西红柿切片)

2、把切碎的西红柿、鸡蛋、面粉一起倒进容器里搅拌。

(面粉拌鸡蛋)

3.加适量盐和水继续搅拌,直至面糊呈粘稠的酸奶状。注意,加水可以慢慢加,不要一下子加的太多。如果水放多了,就再放些面粉来中和。

(搅拌面粉、鸡蛋)

4.平底锅烧热放油,用勺子舀一勺面糊下锅,一勺面糊就是一个饼的大小。可以根据自己的口味加芝麻、小葱等。

(西红柿煎饼)

5.煎至两面金黄即可。

(香脆西红柿煎饼)

(0)

相关推荐