黑芝麻和蜂蜜能一起吃吗?黑芝麻和蜂蜜一起吃有什么好处?

　　黑芝麻和蜂蜜能一起吃吗?黑芝麻和蜂蜜一起吃有什么好处?

　　黑芝麻是一种生活中常见的食材，很多美食中都有它的身影，蜂蜜性质温和，好吃又健康，那黑芝麻和蜂蜜能一起吃吗?

　　黑芝麻和蜂蜜能一起吃，二者都是营养丰富的食品。黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂等营养成分，而蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，含有丰富的葡萄糖、氨基酸、矿物质、维生素、活性酶等多种成分，由此可见黑芝麻和蜂蜜一起吃营养互补。

　　很多人喜欢冲黑芝麻糊喝，这时就可以添加一些蜂蜜。纯正的黑芝麻糊口感略单调，而蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，口感甜润而不腻，与黑芝麻糊一起冲水喝，可以使黑芝麻糊变得更香甜。田野牧蜂不建议直接用开水冲泡蜂蜜，因为高温会破坏蜂蜜中的活性物质，口感也变差了，最好先用开水冲泡黑芝麻糊，等待温度降至60度以下再加入水白蜜，搅拌均匀即可食用。

　　适当将黑芝麻糊和水白蜜搭配食用有助于通便和减肥瘦身。水白蜜中的多种成分能滋养肠胃，增强胃肠的消化功能，促进胃肠道的蠕动和调节胃酸的分泌，进而促进食物在肠胃内的消化，并且润滑肠道，帮助排便。同时黑芝麻糊也可以润肠通便，含有的蛋黄素、胆碱和肌糖则对于减肥瘦身有所帮助。