啤酒炖白菜--冬季暖身

啤酒炖白菜的用料圆白菜 1棵 洋葱 半个培根 4片 啤酒 350ml香叶 2片 胡椒粉 少许盐 油啤酒炖白菜的做法

步骤1   材料；

步骤2   圆白菜切细条；

步骤3   洋葱切丝；培根切小片；香叶洗净备用；

步骤4   锅中加少许油烧热，放入培根煎至金黄出油；

步骤5   加入洋葱和香叶炒匀；

步骤6   倒入白菜，加盐适量、胡椒粉少许拌匀；

步骤7   加入啤酒，约与白菜持平；

步骤8   加盖小火炖约30分钟至只剩一点点汁，挑出香叶即可出锅。