“地藏黄精”的由来
地藏黄精
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据《九华山志》记载,地藏菩萨之化身“金地藏”---金乔觉自古新罗来唐修行,卓锡九华,常年以黄精掺食充饥,“枯槁禅修”,终成佛道。
九华山历代大德高僧都有长期服食黄精的历史,尤其是历史以来留存下来的“金刚不坏之身”的“肉身菩萨”几乎都有惯食黄精的记载。
所以,九华山地区出产的黄精,这种富含养生价值的纯天然绿色食品、药品,人们习惯称其为“地藏黄精”。
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仙药黄精
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黄精是多年生的百合科草本植物,又名“鸡头参”、老虎姜、野生姜。多生长在阴湿山坡或沟谷两侧,一枝多叶,叶短似竹,为多年生草本植物。地下茎块,根茎横生,一年长一节,十年长一尺,肥大肉质,内赤外黄,味亦甘美。俗言黄土之精华。
在我国医学典著《神仙芝草经》及《本草纲目》中有载:“黄精宽中益气,使五脏调良,肌肉充盛,骨髓坚强,多年不老,以白更黑,齿落更生……”黄精"补诸虚,止寒热,填精髓,下三尸虫,""久服轻身延年"。杜甫赞黄精曰,"扫除白发黄精在,君看他年冰雪容”。
黄精产地很广,唯产于九华山的扁叶姜形黄精,因受九华山脉的地理、气侯滋润,品质最佳。有“北有长白山人参,南有九华山黄精”之称。
它富含人体必须的多种微量元素,以及蛋白质、淀粉、氨基酸、毛地黄等多种成份,具有补肾、降血、防止动脉血管硬化、促进胰岛素活性等功效。因而,千百年来,“地藏黄精”久负盛名。
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九蒸九晒黄精
九蒸九晒是一种中药材炮制方法,指采用蒸法和晒法反复炮制中药材的方法,主要目的是为了纠偏药材药性或增加药物成分。从而更好的发挥药材的功效。后来这种方法也被延伸到保健食品的制作中使用。
九制黄精的主要功效是养阴润肺;补脾益气,滋肾填精哦。生黄精或干黄精偏润肺,通过九蒸九晒之后,药性大大改变,偏滋补,滋肾阴,补气血,其补益作用要远高于生干黄精。
九制黄精主治阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳,脾胃气虚而倦怠乏力,食欲不振,口感食少,饮食无味,以及肾虚精亏的头晕,腰膝酸软,须发早白及消渴。
《本草纲目》记载:单服九蒸九曝食之,驻颜断谷。古时候很多修士在辟谷修炼的时候就只吃黄精。
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