为何古人规定，筷子长七寸六分，一斤为十六两？古人智慧不可忘记

中华文化历史悠久，源远流长，包罗万千。中华文化是一条大江大河，有着无数的分支，其中就包括辉煌灿烂的饮食文化。古人言，巧妇难为无米之炊，而饮食文化的组成，除了食物之外，还有器皿。典型的例子便是酒文化，酒文化也是来源以久的，酒文化也是博大精深的，而真正懂得喝酒的人，知道喝什么酒用什么酒杯，例如喝汾酒用玉杯、喝梨花酒用翡翠杯、喝白酒用犀牛杯、喝百草酒用古藤杯、喝高粱酒用青铜爵、喝葡萄酒用夜光杯，这便是《笑傲江湖》中的“祖千秋论酒”

而人们日常饮食中，接触最多的饮食器具，便是筷子，几乎一日三餐都离不开筷子。筷子也被称为：箸，至今已经有3000年的历史，而一双小小的筷子，却蕴含着古人无穷的智慧。

筷子，末端一边为方，为首一边为圆，代表着方圆，而天方地圆，所以也代表着天地。天地之间，便是人间，而握住筷子的三只手指，代表人间三才，也就是天格、人格、地格。除此之外，筷子能够一分为二，同时又能合二为一，而一代表太极，二代表阴阳，太极生阴阳，无论是太极还是阴阳，都是古代的一种深奥哲学。

除此之外，古人制作筷子，规格是长七寸六分。而这代表着人间的“七情六欲”。

与筷子一样，在人们日常生活中常出现的一种器具是——秤。

秤中隐藏的智慧更深。据说，秤是古代鲁班大师所创，鲁班是古今手艺人的祖师爷，当然，也有说法认为秤是范蠡所创，而范蠡被誉为商人的祖师爷，甚至有些地方，将范蠡供奉为财神爷。

古人传下来的秤，一斤是重十六两的，秤杆上，有南斗六星，又有北斗七星。合起来便是十三两，在秦朝李斯改革后，才成为十六两。南斗六星，代表着生，神话中南斗六星主掌轮回转世，而北斗七星主死亡，神话中记载神仙寿命的生死簿，便是北斗生死簿。

因此，南斗生，北斗死，预示着人的一生。秦朝统一六国，也统一了度量衡，同时，也对秤杆做了改进，在南斗六星和北斗七星之间，有加了三两，代表着“福禄寿”，此时便是一斤十六两。

据说，当商人一旦出现缺斤少两，少一两便少一分福、少二两便少一分禄、少三两便少一分寿。

小小的一杆秤，不仅仅预示着公平，同时告诫世人，人在做，天在看，举头三尺有神明。