软嫩鲜香，Q弹可爱的外形让宝宝吃得停不下来！

做辅食除了要让宝宝吃好之外，也要经常变换形状、颜色来引起孩子的兴趣，刺激他的感观发育。

比如这个蔬菜小虾圈，蛋白质和维生素都很丰富，吃起来软嫩鲜香，而且外形Q弹可爱，真是做多少宝宝吃掉多少～ 赶紧一起做给宝宝品尝吧！

‍插播：“跟着拾爸做辅食”

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蔬菜小虾圈

  食 / 材  

虾仁 100g

玉米淀粉（生粉） 10g

蛋清 1个

西兰花 20g

胡萝卜 15g

柠檬 1片

工具：汤锅、平底锅

熟练耗时：30mins

参考月龄：11个月及以上

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

   做 / 法   

- 1 -

把西兰花、胡萝卜，或者宝宝喜欢的其它蔬菜，放入汤锅中焯30秒再捞出切碎。

- 2 -

接着在料理机中倒入虾仁，挤点柠檬汁帮助去腥，再加入蛋清，一起打成虾泥，没有料理机尽量剁碎也可以。

如果宝宝对蛋清过敏的，也可以换成两个蛋黄。

- 3 -

把打好的食材倒入大碗中，然后加入玉米淀粉，搅拌均匀。

- 4 -

装入裱花袋，底部剪出小口。

- 5 -

平底锅刷入薄油，画圈挤入虾泥，小火煎至两面金黄后，即可出锅。

吃不完的小虾圈需要放在冰箱冷藏保存，2天内吃完。

近期推荐食谱：

玉米馒头	牛肉蛋卷
宝宝鱼饼	蔬菜小虾饼

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我是拾爸

生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”

自从当了爹，角色马上180度调换

捋起袖子，操起菜刀

没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的

还结识了身边好多好多像我一样

一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母

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