医林状元龚延贤创制的宫廷养生秘方
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在不同年龄段，以病情虚实而言，青年多实、中年虚实夹杂、老年多虚。
多虚，也就是我们理解的缓慢衰老。《内经》中说：“年四十而阴气自半”，这里的“阴气”泛指的是物质的缺乏，从而导致功能不足。
中医的物质对应什么？气、血、阴、阳，即精气、血气、阴气、阳气。
气虚则乏力、气短，血虚则心悸、神疲，阴虚则口渴、烦躁，阳虚则怕冷、迟缓。
气虚、血虚较为简单直接，可以理解为病浅、病短，“百病必寻脾胃之中”，专注补脾胃、生气血，“脾胃为气血生化之源”。
阴虚、阳虚则比较复杂，俗语有云“气虚日久见阳虚，血虚日久是阴虚”，故病重、病长，根据“久病及肾”的思路，重在益肝肾、调阴阳。
需要说明的是，老年人不是只有虚证，而是多为虚证。所以调理大法，注意顾护脏腑补虚，即使是应对实证，也要在祛邪之后注意扶正。
上面列举的气血阴阳亏虚表现是最最基本的，衍生开来其实无穷无尽、错综复杂。
比如说，气虚的气短自然容易有咳嗽、喘息，见于各种呼吸系统疾病；血虚的心悸对应各种心律失常，甚至失眠、高血压，见于各种循环系统疾病；阴虚口渴是津液不足，女性更年期“雌激素”的缺乏各种潮热、烦躁，另外不能濡养筋脉的腰酸背痛腿抽筋、各种骨刺（退行性关节炎），见于各种内分泌疾病；阳虚迟缓是反应、代谢能力下降，会出现“不能控制”的情况，比如不能固摄津液的多尿、多汗、多涎，不能控制肌肉/神经的帕金森病、痴呆（脑萎缩/退行性变）。
之所以不厌其烦的絮叨，是想说明“千里之堤溃于蚁穴”，表面上看大坝已经满布裂纹了，千头万绪无从下手。每条裂纹都对应一个症状，再一一用药应对，那就是大家常抱怨的结局，成为“药罐子”。找到“蚁穴”（脾、肾），注入水泥（气血阴阳），剩下的交给时间（有规律的坚持）。
大道至简，不需要追求“高端”“昂贵”的药物，也不要企图短时间内有显著变化，更不要被各种奇葩的操作所迷惑，就直指本质，用充足的物质去填满它们。推荐一个药膳方
白茯苓、怀山药、芡实仁、莲子肉各120g
陈仓米、糯米各500g，白砂糖250g
茯苓、山药、芡实、莲子都是健脾的，此外：
芡实、莲子入肾益肾，还有收涩之力，应对遗精、久泻、女性带下过多。
茯苓、莲子入心而养心安神，缓解心悸失眠。
茯苓还能利水渗湿可以消痰，正是“湿无所聚，痰无由生”。
山药则同时入肺脾肾而有平补之功，意思是，补益虽广、但偏向性不强，可以常服而无弊端。
现代药理表明，具有降血糖、降血脂的功效（对应健脾），具有抗氧化的作用（对应益肾，进一步说是美容养颜，再进一步说意为延缓衰老）。
陈仓米是陈年的米，古人认为养胃、渗湿、除烦。糯米则益气健脾，用于久泻食减，如孙思邈曾言“脾病宜食，益气止泄”。
陈仓米、糯米是谷物，用于病后体虚调养（饮食清淡、容易消化），就跟我们说的喝粥是一个意思，只不过这里是“糕点”。
本方出自龚延贤的《寿世保元》，其做法很简单，统统打成粉，加糖拌匀，加水（少量多次）揉为面团，分成剂子（大小自定），中火蒸20分钟左右。
使用注意：
①陈仓米没有直接可用大米替代。
②有糖尿病者可以用代糖替代白砂糖。
③此药膳可以代餐，也可以佐餐。
有人说此方出自《鲁府禁方》，所以是宫廷秘方。其实序言中写的很清楚“余闻龚子所著《医鉴》、《回春》、《仙方》、《神彀》四书，盛行于世，推其心仁且浓矣。兹今所蓄秘方，并渠素蕴珍奇，厘为四卷，题曰《鲁府禁方》。是皆百发百中者，悉附诸梓，愿与斯世斯民共焉。”
我（鲁王）是龚延贤的粉丝，把他的著作读了一遍，出本书给大家划了个重点。
粉丝？龚延贤继承家学，遍访学医，后来在太医院时，治好了众人束手无策的鼓胀（相当于现在肝硬化）。患者为鲁王的张妃，鲁王从这开始就成为粉丝了，称为“天下医之魁首”，亲题匾额“医林状元”。
那龚延贤自己怎么评价的呢？在《寿世保元》中有三处说明：
①《卷二·内伤》：男妇小儿任意取食，妙不可言。
②《卷四·老人》：凡年老之人，当以养元气健脾胃为主。每日三餐，不可缺此糕也。王道之品，最益老人。
③《卷四·痨瘵》：治虚劳百病。可兼前汤丸（理气健脾丸）进之，大有补益。一论虚劳发热、痰咳喘汗，泄泻腹痛、脾胃虚弱、饮食少思、骨瘦如柴，宜。
①、②就是男女老少都适合，尤其是老年人。③痨瘵为肺结核晚期（后面虚劳发热、痰咳喘汗原因）是阴虚，泛指慢性消耗性疾病。
大家再看这本书《寿世保元》，什么意思不言而喻了吧？
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阳春白雪糕 |
适用范围 |
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茯苓、山药、芡实、莲肉各120g 陈仓米、糯米各500g 白砂糖250g |
季节：四季均可 |
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年龄：各年龄均可，老年尤宜 |
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体质：气虚体质、阴虚体质、阳虚体质 |
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能否长服：能 |
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方式：蒸糕代餐、佐餐 |
足三里，在胃经之上，是补虚强壮的保健要穴，针对气血虚弱。
关元，在脐下三寸，是元阴、元阳交关之处。也就是大家听过的“丹田”，阴阳不调，尤其跟肾相关，选这里就相当合适了。
可以自己揉按，每次5-10分钟，每天2次。注意最好顺着一个方向按，每分钟100次左右，用力适中。如果伴有怕冷、腹泻的适合艾灸20分钟。
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