这道汤 不仅气血双补 而且美容又养颜

准备材料

鸡肉180克，干玫瑰花10克，干红莲子20克，干百合15克，干桂圆肉20克，红枣30克，干银耳15克，盐3克，料酒适量

开始制作

1 将所有食材洗净。红枣去核；干桂圆肉、干银耳分别用水泡发。

2 干百合、干红莲子用清水泡发；鸡肉斩成块。

3 锅中注入适量清水，放入鸡块，淋入料酒，大火烧开，煮 3 分钟后捞出。

4 锅中注入适量清水，放入鸡块，加入玫瑰花、红莲子、百合、红枣。

5 倒入泡发的桂圆肉、银耳，大火烧开，盖上锅盖，转小火煲 2 小时。

6 加入盐调味， 盛出， 撒上少许干玫瑰花碎即可。

营养及功效

银耳富含天然胶质，有较好的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，堪称平价燕窝。玫瑰花能美容养颜，有助于改善皮肤干燥状况、消除色斑和改善肤色。

完成图

选自《好汤养出好气色 : 女人你要多喝汤》一书，版权所有。