春天来了,谈谈水稻等作物的种植

春天来了,作为农人,春耕备耕工作应该在正月十五后将开始,“一年之季在于春”,这是老祖宗对子孙后代的淳淳教导。

山水云间合作社航拍图

二月四号,是24节的立春。

立春证明大地阳气多了起来,万物开始复苏,小草开始从土里钻出来,白居易有“蓠蓠原上草,一岁一枯荣,野火烧不尽,春风吹又生”的五言诗,生动地描述了大地回春的过程。

春游,当年的战友们来合作社聚会

立春又称咬春:

咬春 “立春”,这一天,中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”。

但是各地的不同风俗又有不同的表现。最早的记载显示咬春吃春饼。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病,又有迎接新春的意味。

唐《四时宝镜》记载:“立春,食芦、春饼、生菜,号'菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。

春天休耕半年的稻田长出杂草翻耕后成绿肥

今年是疫情年,还在全国蔓延,这对种田人来说,是个揪心的事情。

但是,农人再怎么遇到困难,庄稼还是要种下去的,不误农时,不然春天耽误,一年就抓瞎。

所以,今天老许就班门弄斧,谈谈如何搞好春天备耕备播,(我是专门对想种田的新农人讲的)。

PART

1

反复平整育秧田,“操田”

现在,经过几年对中国粮食状况的认识,不少人的观念得到彻底改变,就是指望别人给你种安全粮食,那是做梦!尤其是吃大自然哺育出来的种子,就更别想。

试想,一个据说是蝙蝠身上携带的冠状病毒就把整个中国搞成这个样子,那么粮食里面携带一个或几个病毒,将会是什么样子?那些种子里面明确指出转基因、抗草甘膦,不就再清楚不过了么?干脆说草甘膦直接可以吃,吃成整个肉体都转基因不就得了?

PART

2

又一次平整育秧田

乍暖还寒的天气,这即是技术活又是辛苦活。

所以,人们不难看出,你虽然有房子,有车子,有票子,有亿万家财,或者泼天财富,没有安全粮食,吃出病来,会倾家荡产的,李咏们已经在前面做了证明,不是人没了,一切都等于零吗?

PART

3

种粮食

  准备肥料  

春天,是积肥的好时节,一冬的牛、羊粪需要收集起来,将它们运到田间,撒开。

会做酵素的且慢,那是追肥,做底肥似乎时机不大适合。人的粪便,是最好的东西,不要看农村厕所臭哄哄,但这些粪肥马上成了育秧苗提苗最好的肥料,这些肥料也是经过一冬发酵过的,即发酵肥。

田间里已经施了一遍肥

  深翻土地  

现在,许多人不主张深翻土地,我觉得这个主张不一定正确,土地深翻应该在十五公分以上,甚至二十公分。

过去农民种田,稻谷收割后就将田犁一遍,然后灌水,让其透气、上冻,吸收空气中的养份。现在为了图省事,到第二年很快就要插秧才用旋耕机旋一遍,再狠下化肥,造成土地一年比一年板结。

本人因机械和耕牛缺乏,一直对此事无奈。但是我还是提醒:有条件的春节前把土地深翻一遍。

老农具还得使用,这个叫耙,只有牛才能操作

  整育秧田  

目前,水稻种植有三种方式,第一种,传统育秧;第二种,直播;第三种育秧盘育秧,插秧机插秧。

直播,即将泡出芽的秧苗播向整好的稻田里,采取晒田,灌水的办法操作,前期跟传统育秧有极相似之处。这个时机要把握得好,尤其是倒春寒时,当心把秧苗冻死。

我们传统农耕方式,只能采取育秧的方法。

满月后的秧苗,可以移栽了

育秧,就得整秧底,所谓“秧底”,即专门育秧的地块。

同理,就是将浸泡发芽的种子撒到这块育秧田,这块田必须深耕细作才行。

深耕细作是指在清明前后,将以前犁好的秧底田再翻一遍,施肥,再浸泡到谷雨前几天,再翻一次,然后用耙反复造平。将四周围起埂,防止外面的水流或者雨水浸入,俗话叫“冷水埂”。

接着,为了保持水平面,还要用稻草拧成的绳反复的拖几次,直拖的水平面如一面平镜。然后约一米五到两米,用赤脚走成一行行,再将浸泡好的种子播下。

冷水埂是什么样,这里已经告诉你了

  浸泡种子  
浸泡种子,等等催芽

浸泡种子有两种方法。

第一种,常规浸泡。即将种子晒一个太阳,让种子从冬眠中苏醒,然后装入网袋放池水或者塘水里反复甩数次,再用四十度以下温水浸泡二十四小时,取出放置于温度稍高的屋子里催芽。

催芽时,如果发现有干燥发热现象,即用喷雾器喷雾少量,保持湿度即可。待稻谷出芽整齐即可撒到育秧田。

第二种,二次浸泡。即将种子浸泡到发芽时,将其晒干,然后再浸泡一次,此时发芽成鸡爪状,这种种子有较强的抗旱能力。

浸泡后将捞出来,待催芽的种子

  育秧田管理  
育秧田管理是个技术活,一般具有丰富经验的老农才可。

前去播种,已经出芽的种子

秧苗催芽播种后,育秧田间基本没有明显的积水,这叫晒秧底,促使幼芽扎根发育。

如果晒的时间长,拔秧底子硬;晒的时间短,拔秧拖泥。

所以,不能晒硬,也不能晒软,待秧苗有发青有一厘米的时候,即可灌水半厘米。在晒秧底灌水的时候,可以同时浇上人工粪水以追肥。到秧苗长到二公分,就是扯稗子。

在育秧田播种

稗子与稻苗基因相近,极其难以分辨,稗子又是稻苗的天敌,它比稻苗长的要快,分蘖率极强,成熟期短,如果不及时处理,严重影响产量,所以必须根除。

要防止这些稗子带到田间,鱼目混珠,必须消灭在育秧田里。所以,在移栽前至少要扯两到三遍稗子。

农民谚语说,秧好一半谷,种水稻,育秧是关键,一点都不能马虎。农人育秧后,几乎每天早中晚都到田间观察。

当然,中间还有秧苗病虫害的问题,自然要用植物液杀毒或者有人天天讲到的酵素即可。须提醒的是,有的种子不易氮肥钾肥等,更不能使用除草剂,育秧满月即可移栽。

关于插秧,除草,将另叙。

我们种田为什么?

防毒粮,拼健康,保安康!都行动起来吧,种好粮,吃好饭,自己的日子才过的踏实!

祝各位新农人新年心想事成!

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