它是菜地里的“天然抗生素”,维生素C含量比橙子高!润肠又通便

清明假期结束,大家有没有调整状态回到工作中呢?室长带来一道别出心裁的创意食谱《苍蝇腿》,别看名字怪怪的,好处可是不少呢!精选4月时令菜【蒜苔】[哇],它有以下3大好处: 1、杀菌:蒜苔中有大蒜素,可以杀菌,对链球菌、金黄色葡萄球菌以及痢疾杆菌非常有效; 2、防止便秘:蒜苔中的纤维素,可促使肠道蠕动; 3、防止高血脂:蒜苔维生素C含量为35mg/100g,比橙子还高2mg,因此能够起到预防冠心病、高血脂和动脉硬化的作用。
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