解读服务设计,优秀的Service Design服务作品究竟应该怎么做?UXD全面为你答疑解惑

服务设计这个概念早在1982年就有人提出,但刚开始,服务设计并不是在设计领域被提出,而是在金融领域,因为对服务设计来说,服务的概念先行于设计的概念。之后服务设计慢慢在设计领域中呈现出来,如今服务设计师大多是想通过服务设计的思维方式去改善医疗保健、交通运输、教育或零售业等等行业现状,旨在给现代社会带来更多的机遇和解决方案。
UXD作为一家专业的设计教学机构,目前拥有全面的服务设计课程开发独家设计教方法,可以帮助学生高效、稳定产出高质量的项目。下文我们将从5个方面带大家全面剖析服务设计;
01.什么是服务设计
02.服务设计的定义
03.服务设计的要素
04.服务设计的通用流程
05.服务设计作品常用工具
建议想要转专业申请服务设计的同学收藏本文,反复阅读。
01
什么是服务
在介绍服务设计之前,似乎得先说说什么是服务。在传统经济学中,商品(goods)和服务(services)具有明显区隔的定义。商品指的是有形且会耗尽的,例如:笔电、鞋子等等。而服务则是具有无形性、异质性、不可分割性和不可储存性四种特性,例如:医疗服务、交通服务等等。
然而时至今日,商谝和服务的界线开始变得越来越模糊。例如:以 mp3 音档和 spotify 为例,尽管前者为音乐产品,后者为串流服务,在定义上两者完全不同。但对使用者来说,这两者却可能毫无差异。
更加精准的区别方式,我们可以参考学者 Vargo 的观点:产品是构成服务的一种载具。也就是说产品只是构成服务的一个介面(interface)或接触点(touchpoint),一个完整的服务应该同时由多个不同的要素所构成。
经常会出现很多做产品的同学,事实上已经涉及到服务了,只是他们大多只关注在产品单个触点要素而已。如同学者 Levitt 的观点:没有所谓服务产业这回事,只有某些产业的服务比重比起其他产业的服务成分大一些,事实上每个人都在做服务业。
而未来,消费过程中,越来越多人会注重整体的体验,如果继续只注重单个产品或者触点,那么很可能会让体验有所缺失。例如一个优秀的产品,设计师注重的可能只有产品自身品质,但事实上从门市销售到售后服务,每一个环节都与体验有关。因此设计领域除了注重有形产品的体验外,也应该要注重有形与无形的整体服务体验。
02
服务设计的定义
根据上文的描述我们来看下,到底什么是服务设计呢?
31Volts 创办人Fonteijn 解释说:如果有两家咖啡厅就开在隔壁,也以同样的售价销售相同的咖啡产品,此时服务设计就成为顾客选择走进哪一家店的决定性因素。
服务设计其实就与其他设计领域相同,都是一种解决问题的方法。只是因为服务本质上的复杂性,设计一个服务往往超过单一设计领域所能涵盖的范围,使得解决问题时要思考的面向就变得非常广。
国内UI 设计师Akane Lee 对于UX 和CX 的定义:UX 指的是研究、设计或开发特定系统或产品的体验,比如一个App、 一间超市。CX 则是考虑使用者对整个组织所有接触点的体验,比如客户服务、广告、品牌、定价、出货等等。从上述的定义可以看出, UX 和 CX 关注的是使用者对于单一或所有接触点的体验。但服务设计除了关注使用者的体验外,同时也强调需要注重到所有利害关系人的体验,例如服务接受者、服务提供者、供应商、通路商等等。
看到这边你可能会有疑惑,不是顾好使用者就够了吗?为什么还要顾及到其他关系人的体验呢?
这里举剧场表演为例,前台(Frontstage)指的是观众在布幕前所能看到的所有事物,包括演员、服装、乐队等等。而后台(Backstage)则是指支持着前台顺利运作的一整套系统,包括导演、灯光师、布景设计等等。
Credit:Nielsen Norman Group
如果要让观众拥有一场好的观剧体验,只顾好观众看得到的前台事物是绝对不够的,支持着前台运作的后台事物同时也是需要顾及的重点。虽然使用者的体验确实非常重要,但因为使用者的体验通常也与利益相关者的体验息息相关,所以才会需要注重所有利害关系人的体验,而并非只是用户。
实施服务设计是整个组织的责任,把服务留给个人,而非整个公司来管理,会让公司更容易受到伤害,并创造出一个只能缓慢回应市场需求的服务。
03
服务设计的要素
了解服务设计是什么以及他的定义后,接下来就来谈谈服务到底有哪些要素需要被设计。根据 Nielsen Norman Group 的定义,服务设计主要由人(People)、资产(Props)和流程(Processes)三个要素所构成,而每一项要素都必须被正确地设计,并且能够整合在一起。
人(People):指的是任何直接或间接与服务有关的利害关系人
资产(Props):指的是任何服务所需的实体或虚拟的物件
流程(Processes):指的是任何利害关系人于服务中执行的流程
以餐厅的例子来解释的话

-人包括耕作食材的农夫、餐厅管理者、餐厅厨师、餐厅服务员等等;
-资产则包括员工制服、厨房空间、形象网站、POS 系统等等;
-而流程就包括员工打卡流程、点餐带位流程、食物存放流程等等。
服务设计就是个多领域的集合,且依据产业和个案的不同,服务所涉及的要素就会有所不同。其中可能会涉及到平面设计、界面设计、交互设计、室内设计、人力资源管理、组织架构等等。
04
服务设计的通用流程
服务设计涉及的领域如此广泛,且依据不同产业和个案的不同,问题涉及的规模及解决问题的方式也不尽相同,但是对于服务设计,我们发展出一套标准化的设计流程规范?Stickdorn 在《这就是服务设计思考》一书提到的观点是:虽然服务设计是一个非线性的流程,但还是可以描绘出一个概略的架构。
UXD总结的服务设计作品集制作流程
而目前国内外包括 Design Council、 IDEO、Live∣work、资策会、台科大等,其实都有提出基于相似概念的服务设计流程。上述是UXD根据教学实践总结的常用服务设计作品制作流程。同学们可以不断反覆地针对每个设计环节进行评估和修正,并在需求性(Desirability)、可行性(Feasibility )、存续性(Viability)三个层面中取得平衡。
这个概念知易行难,能达到三者的平衡真的是设计的极致
Credit:Tim Brown
下图是UXD服务设计流程规范开发参考的基本原型——Design Council 所提出的双钻石设计流程(Double Diamond),是目前实务界较常运用的服务设计流程之一。此设计流程主要分为探索(Discover)、定义(Define)、发展(Develop)和执行(Deliver)四个阶段来回(Iterative)进行设计。
Credit:Design Council
而根据不同的项目目的,双钻石设计流程的类型也会有所不同。例如如果项目的目的是要找出真正的问题,那么设计流程就会比较着重在探索与定义的阶段;但如果项目的目的是要解决功能性或易用性的问题,因为问题通常已经显而易见,此时设计流程则会比较着重在发展与执行的阶段。
Credit: Sam Dunne
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服务设计作品常用工具
至于如何进行服务设计流程,其实可以参考原有设计领域常运用的设计工具与方法。下图是UXD根据不同阶段列出的可以使用的一些工具和方法。
设计的工具与方法非常多,本文UXD将重点介绍几种高频使用的方法。如果想更深入了解,可以参考UXD官网的系统解释。
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Persona是一个基于真实的调查资料,用来描述角色轮廓的设计方法。其主要的用途在于,辅助决策、设计与沟通,让服务设计者能够具体知道在为谁设计服务,也让服务提供者具体知道在为谁提供服务。
用户旅程地图(Customer Journey Map)是一个以真实资料为基础,呈现顾客于服务流程体验感受的设计方法。其主要的用途在于,帮助服务设计者以顾客的角度,去思考和评估顾客于每个服务接触点中所会经历的事情与感受。
Service Blueprint服务蓝图是一个能够视觉化呈现,不同服务要素间关系的设计方法。其主要用途在于,帮助服务设计者呈现服务如何被执行与运作,借此确认原有的服务缺口是否有被补足。
而关于顾客旅程地图与服务蓝图这两个设计方法的差异,我花了一些时间才理解。最后,我找到了一篇概念上我认为讲解得最为清楚的文章。
我自己的理解是,顾客旅程地图关注的是,顾客于每个服务接触点中所会经历的事情与感受;而服务蓝图则是在关注服务中的各个要素,有没有被正确地设计且整合在一起,来支持顾客于旅程地图中的体验感受。
商业模式草图(Business Model Canvas)是一个能够视觉化呈现,商业模式构成要素间关系的设计方法。而所谓的商业模式呢是一种描述商业逻辑的方式,而这个商业逻辑则是由各个要素间的关系所组合而成。
商业模式草图主要的用途在于,帮助服务设计者归纳调研结果与设计结果,借此描述、设计并评估服务提供者的商业模式。
商业模型草图
06
结论
服务设计就是一个需要运用多领域知识来解决问题的方法,且依据产业和个案的不同,其问题涉及的规模及解决问题的方式也会有所不同。而进行服务设计流程的核心概念,便是不断反覆地针对每个设计环节进行评估和修正,并在需求性、可行性、存续性三个层面中取得平衡。
服务设计的定义、流程、工具与方法,其实有时候甚至大多时候,并没有想象中那么好用或那么好理解。原因是因为目前方法论主要是理论层面的研究,无法适用于所有产业或背景。需要大量的实际操作和经验,才能参透很多工具或方法的好用之处。
做设计的时候给自己的提醒是,不要被过去的框架和方法所绑架。就算是每个人都在套用的方法论,如果自己始终无法理解为什么要这么做时,其实就应该适当地舍弃它,不要为了用而用。

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