酒厂前世今生系列：洋河蓝色经典诞生之前

江苏省洋河酒厂位于江苏省泗阳县境内的洋河镇(今宿迁市洋河镇)，前身系1949年7月创建的“淮阴贸易公司三分公司洋河槽坊”，后改名“苏北淮阴区酒类专卖事业公司制酒厂”。1951年9月， 专卖公司制酒厂划归苏北行署，酒厂更名为“苏北行署专卖公司洋河酒厂”。

1953年4月，洋河酒厂又划归泗阳县辖，易名为“地方国营泗阳县洋河酒厂”1986年8月经江苏省工商局批准，泗阳县洋河酒厂正式更名为“江苏洋河酒厂”

洋河镇位于白洋河与废黄河之间，距南北大运河很近，水陆交通方便，历史上很早就是商业繁荣的集镇，因隋时镇西有白洋河，故得名“洋河镇”据史料记载，明代时有9个省的商人在此建立会馆，镇上的酿酒作坊达15家之多，至明末清初时，这里酿造的大曲酒已闻名全国。

“名酒必有佳泉”，洋河镇所产大曲酒之所以成名，与其取用美人泉的优质软水酿造有很大关系。此井不论是在旱年还是涝年，水位始终恒定，水质清澈透明，绵软甘甜。另外，在洋河镇，有一种红色黏土，富含微生物，在酿造过程中，除酒曲中的酵母及霉菌外，老窖池窖泥中的微生物也参与到发酵过程。而洋河大曲的酿造工艺，有一套严格而独特的措施，酿出的大曲酒具有“人口绵、落口甜，醇香浓郁，回香悠久，余味爽净”的特点。1915年，泗阳县洋河镇的“三义酒”在巴拿马平洋万国博览会上荣获银奖。

部分20世纪七八十年代洋河大曲产品

1933年，《中国实业志.江苏省》中有记载:“洋河大曲行销于大江南北者，已垂二百余年。厥后渐次推展，凡在泗阳城内所产之白酒，亦以洋河大曲名之”。民国后期，洋河镇的酿酒业因战乱日趋凋敝，中华人民共和国成立以前，只有叶家槽坊、罗家槽坊等少数小酒坊勉强维持生产。1949年7月，洋河酒厂的前身“淮阴贸易公司三分公司洋河槽坊”在洋河镇原百滩槽坊等两家私营槽坊基础上筹建，恢复了洋河大曲酒生产，年产曲酒26吨。1953 年，酒厂进行首次扩建，总投资额30万元。到1957年，年产曲酒已达到2363 吨的较高水平。1979年，洋河大曲在第三届全国评酒会上荣获“国家名酒”称号，从地方名酒跃进入中国名酒之列。

20世纪六七十年代：“羊禾“牌洋河大曲（外销款）

洋河大曲低度酒的研发，是从1977年开始的，1980 年首次获得成功并推向市场，命名为“羊禾牌洋河大曲”(38度); 1985年，28度、18度洋河大曲相继研制成功; 1986 年，洋河牌48度、敦煌牌48度、普酒48度洋河大曲也相继问世。

为满足市场需求，1981 年至1985年期间，洋河酒厂另征地178亩进行技改扩建工程，年生产能力由原500吨增至10 000吨。在洋河大曲酒的影响力及其酿造技术的辐射下，从1980年开始，洋河镇周边村、组、户逐渐形成规模庞大的酿酒工业群体。到1987年，洋河酒厂已发展到有众兴分厂、洋河镇分厂、大圩分厂、西门分厂、东门分厂、平安分厂、农安分厂、洋北分厂、美酒分厂、龙泉分厂等10个分厂。此阶段内，敦煌牌洋河大曲(普曲敦煌)逐步交由分厂生产。

1989年，洋河酒厂年总产量已超万吨，全厂占地面积50万平方米，洋河大曲酒连续三届获得“国家名酒”称号。1997年5月，经江苏省人民政府批准，洋河酒厂改制为国有独资公司，组建成立为“江苏洋河集团有限公司”。

苏酒集团全家福

2010年洋河酒厂与同属宿迁市的双沟酒业实现成功整合，组建苏酒集团，成为国内唯一拥有两大中国名酒、五个中国驰名商标的白酒企业集团，同时也是生产规模与技术实力最为强大的白酒企业集团之一。