你家厨房的不锈钢锅碗飘盆是食品级不锈钢——SUS304不锈钢吗？

不锈钢碗

不锈钢盆

不锈钢筷子

不锈钢汤匙

不锈钢勺子

不锈钢叉子

不锈钢漏勺

不锈钢刀叉

不锈钢锅

不锈钢盖

等等

不锈钢餐具

在我们家庭厨房里

随处可见

不锈钢餐具具有物美价廉，不易生锈，美观耐用，易清洁，轻便耐摔等诸多优点。

不锈钢餐具所采用的是什么材质吗？

答案：家庭用的不锈钢餐具分为430（18-0）不锈钢、304（18-8）不锈钢、316（18-10）不锈钢三个等级。其中最常见的是304不锈钢，但是304不锈钢并不等于食品级不锈钢，只有严格执行《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB9684-99规定的不锈钢才能称为食品级不锈钢，常见的标识是SUS304。

这三种不锈钢，在不锈钢餐具上该怎么区分？

中兴溢德小编告诉您最简单的分辨方法：用磁铁吸底部，吸得住是430不锈钢，吸不住是304不锈钢或者316不锈钢。但是，一切皆有可能，不能一概而论。不锈钢锅的锅缘或者是不锈钢汤匙的前后端，有时候会吸得住，是因为抛光所产生的磁性，所以最准的办法是买正品。

在新冠肺炎疫情肆虐的情况下，我们除了勤洗手外，也应该防止“病从口入”，那就是对占据了大半厨房的不锈钢餐具进行消毒。

中兴溢德小编给大家介绍下不锈钢餐具消毒的小诀窍，让不锈钢餐具更洁净。

先说最常见的办法——煮沸。将常用的不锈钢餐具放到100℃的沸水中，持续煮5分钟以上，可以杀死绝大多数细菌和微生物，注意水的温度和煮沸时间缺一不可，只把不锈钢餐具放到锅里烫一下根本达不到消毒的效果。

第二种方法是利用蒸汽进行消毒，一般来说，蒸汽的温度要高于沸水的温度，因此我们可以在水烧开时，将不锈钢餐具放上去蒸3-5分钟，杀菌效果比煮沸效果还要好。

第三种方法是针对有消毒柜或洗碗机的家庭（洗碗机自带消毒功能），直接把餐具放进去消毒即可，这两种电器除菌效果都非常彻底。