普洱茶知识大全,你想知道的都在这里了!
7-15年的普洱熟茶,这个时间段的熟茶,通常主要根据陈味的轻重来判断。等级较高的茶,如宫廷级会出现荷香,粗老茶做的会出现枣香或者中药香。汤色透亮是必须的,玫瑰红如同红酒。对于这个阶段的茶,如果不能根据口感来判别,那么还要根据包装纸,仓储条件等来综合判断年份。而且,还是不能够那么精确地判断。如果想要精确地判断,还需跟生产厂家的生产记录做对比。
普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,因此现今有人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期,以下的方法仅供普洱茶爱好者参考:1 、1950 年之前:这个时期称为“古董茶”如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号,同昌老号,宋聘敬号。通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”。2 、1950 年~1968年:所谓“印级茶品”,也就是包装纸上,“茶”字以不同颜色标示,红印为第 一批,绿印为第 二批,黄印为第三批。3 、1968 年之后:此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号,改由各茶厂自行生产,统称“云南七子饼”,如:雪印青饼,73青饼,大口中小绿印,小黄印等……
普洱茶所用原料即云南大叶种的形态特征,而且这个形态特征也有些荒谬,因为云南大叶种是一种群体种,没办法就此一概而论。
茶友斗茶。有人问起:大家喝为什么会选择喝普洱?答案当然很多,五花八门。有说普洱力道猛,有说普洱保 健功效好,有说普洱韵味长,如此种种,不一而足。喝普洱茶,绕不过去的第 一道坎:就是跑茶山选择新茶自己收藏,每年都有新茶,谁也不知道将来会不会好,都是赌的心态。每年都会陆陆续续买些新茶,私家茶仓也就慢慢的建立起来了。对于这些茶,以后会怎样,谁也说不清楚。但还是抱着宁可错杀,不愿放过的想法。喝普洱茶,绕不过去的第 二道坎:就是不断地在一些好茶价格还低的时候错过了,然后在某个时点遇上,以几倍甚至十几倍的价格去购入。相信有很多茶人,会感叹,某某茶当年才多少钱,现在价格这么贵了。这是茶友聚会时候最经常听见的一句话。喝普洱茶,绕不过去的第三道坎:就是不断地买茶,藏茶。说实话,你的茶已经很多了,但还是会不断地买,遇到好茶的时候,往往难以控制住钱包。遇到喜欢的茶,都是直接刷卡买单。
湿度80%以下环境存放,让普茶自然陈化,此为干仓普洱茶;湿度80%以上为湿仓,能快速转化,有时会霉变,即为湿仓普洱茶。
普洱茶不仅仅是中国十大名茶,它还获得了港、澳、台、日本、韩国、南洋、东南亚及欧美国家等地区的好评,所以,普洱茶也说得上是世界名茶。
普洱生茶是不是会随着年份而不断升值,市场自然会给出答案。炒得过高的老茶确实没有必要去喝它。人们对老茶新奇的感觉也会慢慢淡化,成熟的市场条件下,人们更趋于理性。