韩国黑美人丨丰腴鲜美叒美味,女生不容错过

韩国统营 (통영)是一座港口城市,位于闲丽海上国立公园的中心,是无污染的岛屿,三面环海,周边分布着以对马岛为首的大大小小150多个岛屿。每个岛屿就像是个小小的旅游胜地,干净美丽。

漫步于统营街头,在邂逅了大丰馆대풍관,才发现在统营除了可以追求耀眼的韩服之外,还有独特风味的韩餐文化美食。同时因为靠海的缘故,他们餐桌上的海产刺身也相当多,而“黑美人”生蚝则是此行探究的美食。

韩美贝类卫生协定统营市海域为无污染清净海域停下寻觅的脚步,驻足于大丰馆대풍관海产刺身店前,令人垂涎欲滴的生蚝美食刺激着兴奋的味蕾,心中再无其他烦恼与杂念,此刻只想大快朵颐。

巴美亚黑美人韩国进口刺身生蚝春天应季鲜嫩多汁细腻爽口黑美人是巴美亚刺身系列畅销产品,黑美人生长、养殖的海域经美国食品药品监督管理局认证。因海区位于寒流、暖流交汇处,富含多种浮游生物,因而蚝肉肉质丰厚、口感细腻。黑美人美食品鉴生蚝口感软滑,肉质绵密;养殖海域咸度基本维持在29度,入口即可感受到浓郁的海水味道;蚝肉鲜甜度明显高于其他生蚝品种;除了海洋特有的鲜味及生蚝香浓的奶香味,更带有一股明显的海藻香气。产地韩国统营太平洋生蚝上市每年12~4月养殖36个月黑美人蚝形圆润、蚝壳光滑、呈青灰色,受养殖海区温度、咸度等环境因素影响,黑美人生蚝咸味明显、咸度较高,但同时甜味也愈发鲜甜。蚝肉丰腴、饱满。

韩国料理最缺少不了的就是烧酒,将黑美人与芥末蘸汁完美融合、醒一杯烧酒,一次落定。那种满足感是不言而喻的,烧酒是最佳的搭配,起到良好催化剂的作用的同时更凸显了鲜活生蚝固有的新鲜肉质。

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