包汤圆 | 广东梁沛欣 三年级

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包汤圆

肇庆市龙禧小学三（5）班 梁沛欣

指导老师：曾文艳

今天早上，我跟外婆学做汤圆。

首先，把生花生炒香，等炒好的花生凉了以后，把它的外衣剥掉，同时也把花生分开两瓣。接着把糯米粉和粘米粉倒入大盆中，一边加少量的温水，一边搅拌，等到它变为软状，就下手揉一揉，揉成一个大团子，再把它揉长些，接着切成一个个小粉团。然后，切点黄糖，把黄糖和花生混合一起。材料准备好后，就开始包汤圆，先取一个粉团，把它按扁，裹上馅料，包紧搓圆就行了。

接下来是煮汤圆，锅里加够水，烧的水起泡泡的时候，放入汤圆，汤圆就像白色的丸子一样躺在水底，过了一会儿，我往水里放入黄糖。十五分钟过后，汤圆浮游在水面上，香喷喷的气味飘出来了，说明已煮熟了。我给外婆盛了一碗，外婆吃了后，说：“挺好吃的，就是糖水还不够甜。”我吃了，却觉得是甜的。

通过自己的劳动，我觉得那汤圆特别香，特别甜。

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