奶茶店店员的离职率高如何改善？怎样才能做到“留人”又“留心”？

不少的奶茶店经营者很疑惑为什么自己家店的员工流动性很大，这些员工往往在店才工作两三个月就提出了离职，其原因何在？怎样有效地去控制、减少奶茶店员工的流动性？做好这几点让你的奶茶加盟店的生意“起死回生”！

首先我们要知道一点，那就是如果一家奶茶店它的员工总是留不住，那么，肯定问题多数是在奶茶店这边，不然员工不会接二连三的离职。

（一）原因：

1.工作氛围差：

一家奶茶店人员配置一般小的1-2人，大的3-5人，那么店员之间也是个小团体，难免会出现不和现象。如果新老员工工作量分布不均等，就极易产生矛盾，矛盾势必会影响工作氛围，工作氛围差，员工干得不开心。

2.制度不合理：

为了规范员工的行为，奶茶店经营者往往会制定相关的制度，以示公平公正，但是部分奶茶店经营者对于制度的制定多是不合理，甚至是过于苛刻，虽然能够起到约束员工的作用，但是也会让员工“敢怒不敢言”，这就会造成员工和店铺的心不齐，进而产生想要辞职的想法。

3.薪资待遇低：

员工愿意在你这工作，无非是看中了薪资待遇，毕竟来店工作赚钱是首要的，如果薪资待遇无法达到预期，就是说钱没到位，那么就很难让员工自愿长期的留下来。

（二）改善：

1.工作氛围舒适：

想要店铺的工作氛围好，一定要将员工的心聚起来，同时奶茶店经营者还要树立好榜样，对于店铺员工赏罚分明，为员工营造一个良好且舒适的工作氛围，氛围好了员工舒心，自然更愿意长久地待在这个环境内，进而减少员工的流动性。

2.规章制度灵活：

店铺制定规章制度无非是为了店铺能够经营得更好，但是在按规章流程走的前提下，还是要更加灵活，因为有些突发状况是难以预料的，不能一味地拿制度说事，应该适时地就事论事，更加的人情化。

3.薪资高待遇好：

虽然店员的工资高了，开店资金投入成本可能就会增加，但是可以在给予员工高于同类型市场薪资平均水平的前提下，实行高提成制，也就是说多劳多得，这样可以有效地刺激员工工作的积极性，工作起来更加的干劲十足，同时还能让员工能够长期同店铺一起发展，为店铺谋取更大的利益。

以上便是有关奶茶店的员工离职率高的部分原因及其改善的相关介绍了，想要保证店铺员工的稳定性可以先找一找原因所在，针对性地进行改善，那么奶茶店自然不仅仅能留住员工的人，还能够留住员工的心。而且对于奶茶店经营者来说，“有舍有得”，员工是奶茶店正常运营的基础，店铺频繁地更换员工势必会对奶茶店的经营产生影响。开一家奶茶加盟店要如何赚钱？以下这几个细节不容小觑！