立春宜尝春盘菜、四神汤，助你防病、生阳、调肝脏

春到人间，万物复苏。

健康君提醒，严冬所受寒气仍残留体内，寒热夹杂会使抵抗力下降。

因此，大家在赏景时，要注意防范流感、呼吸道、过敏性等疾病。

此外，我们可以用春盘菜和四神汤，帮助身体生发阳气、调节肝脏，从而通和气血，减少不适。

春盘菜：疏肝、消食助运

初春养生，讲究养气。

冬天人体的五脏积存了多如季节性传染病、雾霾等浊气，因此开春要排浊气，方可助阳气生发，同时起疏肝作用。

重视了肝脏养护，也能顺势调节脾胃，有消食助运功效。

所以健康君推荐大家尝试辛味春盘菜。

• 春盘菜食材

蒜苗、藠头叶子、韭菜、油菜苔、香菜、绿豆芽、胡萝卜、青萝卜、芹菜（略留一点叶）

制作简单，可直接炒食，亦可炒食后搭配春饼做成卷材食用。

当然食材也可以变化，不过记住挑选原则：

☞ 青菜全都要是春天新长的辛味蔬菜；

☞ 多选可以助生发之气的发芽食物，尤其推荐清肝绿豆芽；

此外，荠菜可利肝气，萝卜可消食气，葱叶可散寒气，至于你想吃什么，就看你的口味啦~

别小看春盘菜的养生功效。

阳气生发不畅会影响肝气疏解，肝气旺了会克脾土，减弱脾胃消化功能，导致湿邪困脾。

因此，健康君推荐大家立春后，常喝袪湿健脾胃的四神汤，帮助脾胃保持健康好状态。

四神汤：袪湿健脾胃

春天适宜多喝健脾祛湿汤，消消积食、郁热，相当于给身体散陈气，才利于阳气持续生发啊。

四神汤是一道健脾名方，选用淮山、芡实、茯苓、莲子四味健脾养胃的道地食材来醒脾化痰，提气。

• 四神汤

淮山100g，莲子15颗，薏米35g，茯苓25g，猪骨500g，盐适量。

☞ 猪骨先焯水，后捞起备用；

☞ 薏米和莲子提前浸泡1小时，再和猪骨以及其他材料一同煲汤；

☞ 大火煮沸60分钟即可。

长期饮用可改善痰湿、经常没劲全身累的症状哦，仙女们常喝还有靓肤效果，值得一试！

建议立春后的这段时间，每周喝2~3次健脾祛湿汤，以祛浊辅助升阳，调养好身体。

有了以上两道食疗方，平时还要做到顺时养生。

春节假期的起居饮食要规律，建议每天做伸展抻筋的运动，以调理肝气。

最伟大拉伸：强健筋力

最伟大拉伸是拉伸全身韧带，达到强健筋力的运动。

☞ 身体呈俯卧撑姿势，右腿往前跨到右手外侧，下压右肘5秒；

☞ 将手往对侧转，头望手5秒钟；再右手拉左脚尖；

☞ 最后屁股往后坐，把腿伸直，手拉脚尖，身体往腿上贴保持5秒钟。

☞ 右边拉伸完，左边就开始同样步骤~

久坐族没时间运动，也可以练练这个拉伸哦。

立春养生食疗方和运动分享完毕啦，大家按需选择~

部分图片来源：pixabay、pexels

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