新零售的新思路：为了解决顾客排队时间太长的问题，谷歌地图推出了新工具

排队叫号已经成为周末或者用餐高峰期众多餐厅门口的常见场景，当食客拿到一个前面还有N位客户在等待的号码纸时，如果排队人数过多不愿等待就只能更换选择另一家，但是下一家的情况可能也是未知。

在周末节假日或者促销日的店铺的收银台前也会大排长龙，尽管有手机支付等快捷支付方式，但是该排队等待的时间却是省不了。

如何能够减少排队时间，选择最短的队伍？最近，谷歌（Google）在其谷歌地图APP中推出了一款估算购物结算时间的估时器小工具，帮助消费者和顾客节省排队时间。

谷歌推出的这款小工具首先于感恩节前夕在餐厅上线，已有大约100万商家进驻谷歌的这款估时器小工具平台，未来将会扩大至更广的范围。

基于谷歌的匿名众包位置数据源，这款工具能够让顾客实时地看到在餐厅或者杂货店中的大概等待时间，从而可以在现有的餐厅或者店铺列表中做出最优选择或者选择人最少的时候去享受美食或者购物。

这款小工具趣味十足，而且能够帮助消费者解决实际问题，能在美国的年底假日前登陆上线也可谓是恰逢其时。

谷歌新的结帐工具确实有点意思，但是它会对消费者的购买方式和消费体验产生什么影响么？

食品杂货的派送和交付一直是个棘手的问题，从亚马逊的Amazon Fresh摒弃了邮政编码系统就可以看出，技术上的飞跃将会帮助食品杂货商逐渐克服这个巨大障碍。但是购物高峰期间，商店收银台前的长队在短时间内还是不能完全避免的，而有研究表明，超过4分钟的等待时间可能会导致消费者们选择离开商店或者避免这个时候去商店，更极端的情况就是不再光顾。

针对如何缩短顾客的排队时间这一问题，零售商们其实也做出过很多努力，但是一直收效甚微，但是秉承着消费者体验为先的原则依然不遗余力。

全球零售巨头Amazon推出的无人店Amazo GO中，顾客拿走商品即走，省去了在传统商超较为繁琐的结算步骤。据有关人士介绍，亚马逊还决定将这项技术整合到今年刚刚收购的全食超市中，而且Amazon Go的技术还处在测试阶段，大规模应用面临更严峻的挑战。

美国著名的连锁超市Hy-Vee已经开始尝试利用大数据驱动的“交通信号灯”系统来衡量和表征各条排队路线的业务繁忙程度，通过信号灯来指引消费者到最快的收银台。

▲ Hy-Vee checkout traffic lights

沃尔玛正在推广其Scan & Go的APP，用户可以通过手持扫描仪一边购物一边扫描商品，最终智能手机购物结账离开。

▲ 沃尔玛Scan & Go使用步骤

▲ 沃尔玛的手持扫描仪，可以安装在购物车上，一遍购物一边扫描商品

Kroger则会将可以使用其“Scan，Bag，Go”APP的门店从20家扩展至400家，这也是其Restock发展计划的一部分。

不过，节时技术不仅仅适用于大型零售商，像Skip Checkout这样的APP也适用于一些小型连锁店，已经在美国犹他州Maceys 的12家门店成功试水。

当然还有一些技术门槛较低的方法可以节省等待时间。英国的Aldi商店对收银员进行快速扫描和包装商品的培训，美国的零售商也在努力训练前台员工、重新设计货架，以提高客流量，缩短排队时间。

大量研究表明，结账等待时间是消费者最头疼的问题。随着科技的发展以及越来越多的消费者对于网络的依赖，在体验过下单的迅捷之后，消费者耐心越来越有限。对于某些商店有固定的“死忠粉”，他们也许不会因为漫长的结账时间而放弃自己喜爱的商店，但是如果能够借助恰当的工具来选择合适的购物时间帮助他们提升体验，那么用户粘性也将更大。

作者：Hazel Li