小作家：柳张延 美味的“草鞋底”
美味的“草鞋底”
柳张延
周日，我和妈妈出门逛街，无意中看见一家路边小店门口有人排着队，走近瞧瞧，原来在卖“草鞋底”，我也跑去排队，准备买来品尝品尝。
终于到我了，“爷爷，来两个草鞋底。”正好，草鞋底已售完，我便把头伸进帘子里，观看草鞋底的制作过程：只见爷爷拿出一团老酵面团，反复地揣揉着，将它揉成长条状，左手拿起长条，右手凭借经验摘出一些大小差不多的面团，整齐地排列在桌上，好像一群肉嘟嘟的小朋友们在排队做早操。随后，他将事先准备好的馅儿塞进面团中，转着包紧，用擀面杖将它压成椭圆形，刷上糖水，沾上芝麻，不留一丝空隙。最后，爷爷将做好的“草鞋底”放入烤箱中烘烤十分钟。终于，香气无比的草鞋底就出炉了，
我接过爷爷给的两个“草鞋底”，我分给妈妈一个，自己却仔细地端详起来；草鞋底，顾名思义，外表长得很像草鞋的鞋底，正面布满了黑白两色的芝麻，反面有白和黄色的长条，闻了一闻，一股葱香飘进我的鼻中。我不禁大口品尝了起来：一开始，一股甜甜的味道在我嘴中散开，接着咸味又来袭了，加上芝麻的香味，使我陶醉其中，三下五除二就把“草鞋底”吃完了。
听爷爷说，草鞋底已经有一百多年的历史了。以前，南通的商人在此做生意，经常买这种饼吃，因形状叫草鞋，所以叫作“草鞋底”。从此，这个名字就传开了。
听了我的介绍，你是否心动了呢？那就来我们南通来品尝吧！
你身边的作文公众号
赞 (0)