国家正在大力发展的十二种木本油料植物
为进步优质的木本油料重要来历，国务院于2015年发布了《关于加快木本油料产业发展的定见》。《定见》总体目标力求到2020年，建成800个山桐子、油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重点县，树立一批标准化、集约化、规模化、产业化示范基地，木本油料培养面积从现有的1.2亿亩发展到2亿亩，年产木本食用油150万吨左右。
木本油料作物较多，但是每种油料作物的含油量、含油质量却千差万别。经过调研，现在有十二种木本油料作物属于国家重点研讨和发展的目标，都有哪十二种呢？我们详细来看一下。
一、毛叶山桐子
毛叶山桐子,又叫水冬瓜、山梧桐、油葡萄等，大风子科(F1acourtiaceae)，毛叶山桐子属，主产地为我国。相比于文冠果、油茶、黄连木等木本油料植物而言，毛叶山桐子植株适应性强，成长敏捷，挂果快，产值高，果实含油率高且耐贮藏、易加工，是现在我国发现的最为抱负的优质高产的木本油料本土植物。
园林美化：山桐子树侧根系十分兴旺，呈网状。兴旺的根系使该树种成长速度快，播种当年树高即可达80～160厘米，具有杰出的水土坚持功能，削减泥石流、滑坡等地质灾害发作，是优秀的生态树种之一。
毛叶山桐子果实中果肉含油率达40%～43.6%，种子含油率达25％～29%，全果含油率32％～38%，精炼率为85%，亚油酸含量达60 %～80%，被誉为“树上油库”。该树成长快，成果年限长。4～5年开端挂果，一般15年左右进入盛果期，盛产期长达40～70年。初期单株可产鲜果5Kg以上，盛产期单株可产鲜果达130Kg以上。
毛叶山桐子是阳性速生树种，适应性强，耐旱，耐贫瘠，喜温暖气候和肥美土壤，适合的土壤PH值为5.3～8.0，在微酸性、中性和微碱性沙质土壤里均能正常成长；在地形向阳、土质疏松、排水杰出的地方，成长快。对气候条件要求不严，本领低温高热（-14～40℃），年降雨量在800mm～2000mm,海拔在160～2400米的规模都能正常成长。因而，也可将毛叶山桐子作为先锋树种培养于山坡和谷地。
二、油茶
油茶，属山茶科山茶属为常绿小乔木或灌木，树高一般为2—4m，基径为8—20cm，树龄100—200年，在条件适合的地方，树高达6—8m，地径达30至40cm，树龄可达400年。深根性树种，主根兴旺长1—2米，侧根、细根较少，呈分散型。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，养分丰厚，耐贮藏，是优质食用油。油茶树是国际四大木本油料之一，它成长在我国南方亚热带区域的高山及丘陵地带，是我国特有的一种纯天然高级油料。
园林美化：油茶是优秀的冬天蜜粉源植物，花期正值少花季节，10月上旬至12月，蜜粉极其丰厚。在生物质动力中油茶也有很高的使用价值 。同时，油茶又是一个抗污染才能极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯才能也很强。因而科学运营油茶林具有坚持水土、修养水源、调理气候的生态效益。
种子含油30%以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛和番笕，也可作机油的代用品。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为国际四大木本食用油料植物。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的养分价值。茶壳还是一种杰出的食用菌培养基。研讨表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化效果。
三、长柄扁桃
长柄扁桃，又叫长梗扁桃、柄扁桃、野樱桃，蔷薇目蔷薇科植物，灌木，花期5月，果期7一8月。首要散布于陕西北部毛乌素沙地及内蒙古、河北、新疆、宁夏等区域。其加工出产的长柄扁桃油不饱和脂肪酸含量高、油品好，在保障国家粮油安全、动力安全以及调整农村产业结构、促进农民工作增收等方面都具有十分重要的含义。
园林美化：长柄扁桃植株矮小、根系兴旺，其成年植株高2～3米，主根入地10多米，爬行根延伸20～30米。该树种阅历了亿万年恶劣环境的严峻考验，具有极强的耐寒、耐旱、耐贫瘠、抗风沙与病虫害侵袭的才能，树龄可达200多年。经过实践繁衍育苗、造林实验证明，长柄扁桃抗逆性和适应性极强，在沙漠区域、黄土丘陵区域、石砺山区均可栽植。采集本地长柄扁桃种子，发芽率、成苗率、造林成活率可达80%以上，是防沙治沙、水土坚持、生态环境建设的优势树种。
长柄扁桃的种仁中含有48%-56%的油脂，出油率高，平均可达46%。长柄扁桃油中不饱和脂肪酸总量高达96%-98%，居一切植物油榜首,其间油酸含量高于70%，亚油酸含量高于26%，并富含维生素E，属于高油酸、高亚油酸植物油，与素有“食用植物油皇后”美称的橄榄油相当。2013年10月30日，国家卫生和计划生育委员会正式同意长柄扁桃油为新食物质料。
四、核桃
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物，是国内外培养最为广泛的一种。落叶乔木，一般树高10~20米，最高可达30米以上，骨干直径1米左右，寿数长达一二百年，最长可达500年以上。花期4～5月，果实成熟期8～9月。与扁桃、腰果、榛子并称为国际闻名的“四大干果”，是深受老百姓喜爱的坚果类食物之一。被誉为“万岁子”、“长命果”。产于华北、西北、西南、华中、华南和华东，新疆南部。
园林美化：核桃树冠开展，浓荫覆地，干皮灰白色，姿态魁伟漂亮，是优秀的园林结合出产树种。取植或2、3株丛植庭院、公园、草坪、隙地、池畔、修建旁；居民新村、景色调理区亦可用作庭荫树、行道树。秋叶金黄色，宜在景色区植景色林点缀秋色。
核桃的油脂含量高达65%～70%，居一切木本油料之首，有“树上油库”的美誉。利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优质的核桃做质料，并采用国际抢先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油相同备受消费者喜爱。
五、杜仲
杜仲，又叫胶木，为杜仲科植物。杜仲为落叶乔木，高可达20米，胸径约50厘米。杜仲是我国的特有种。散布于陕西、甘肃、河南（淅川）、湖北、四川、云南、贵州、湖南、安徽、陕江西、广西及浙江等省区，现各地广泛栽种。张家界杜仲之乡，国际最大的野生杜仲产地，现江苏国家级林业基地很多人工培育杜仲。杜仲也被引种到欧美各地的植物园，被称为“我国橡胶树”，虽然和橡胶树并没有任何亲缘关系。
园林美化：杜仲的树干通直，树冠圆头形至圆锥形，树形美丽，叶片密布，叶色浓绿，遮荫面大，抗性强，病虫害少，是城市园林美化的优秀树种。杜仲的根系兴旺，固土力强，耐干旱贫瘠，具有杰出的水土坚持效果。因而在丘陵、山区成片栽植杜仲，既起到坚持水土，美化荒山的效果，又可取得可观的经济效益。特别是在我国中西部大开发，退耕还林中，杜仲将发挥归纳的经济、社会、生态效益。
杜仲的种子除了能够繁衍优质苗木外，还具有潜在的开发价值，种仁含油率达27%～30%。杜仲油首要成分是亚麻酸和亚油酸，为高级食用油和工业用油。开发我国这一新的保健食用油资源，具有重要含义。杜仲籽油2009年9月27日被同意为新食物质料。
六、油用牡丹
油用牡丹，是毛茛科、芍药属植物，为多年生落叶小灌木，高1-1.5米，花期5月，果期6月。牡丹花色泽艳丽，素有“花中之王”的美誉。牡丹种类繁多，色泽亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，特别黄、绿为贵。牡丹花大而香，故又有“国色天香”之称。油用散布于我国山东省菏泽、聊城、河南省洛阳、陕西省太白山一带、陕西省富平、安徽省亳州市、铜陵市凤凰山、甘肃省以及湖南湘西等。现在用于商业出产中的油用牡丹仅有凤丹和紫斑两个种类。
园林美化：牡丹花大而美丽，色香俱佳，被誉为“国色天香”、“花中之王”，牡丹为我国特产名花，在我国有1500多年的培养前史。现在是我国国花的强有力的候选树种。在园林中常用作专类园，供重点美化区使用，又可植于花台、花池欣赏。而自然式孤植或丛植于岩坡草地边缘或庭园等处点缀，常又取得杰出的欣赏效果。此外，还可盆栽作室内欣赏和切花瓶插等用。
作为一种新式的木本油料作物，具有突出的“三高一低”的特色：高产出（五年生亩产可达300公斤，亩归纳效益可达万元）、高含油率（籽含油率22%）、高质量（不饱和脂肪酸含量92%）、低成本（油用牡丹耐旱耐贫瘠，适合荒山美化造林、林下培养；一年种百年收，成本低）。多项目标超越被称为“液体黄金”的橄榄油。2011年3月27日，国家卫生和计划生育委员会正式同意牡丹籽油为新食物质料。
七、元宝枫
元宝枫，属于槭树科、槭树属，落叶乔木，高8～10m；树皮纵裂。单叶；单叶对生；主脉5条；掌状；叶柄长3～5cm。伞房花序顶生 ；花黄绿色。花期在5月，果期在9月。元宝枫树树姿美丽，叶形秀美，嫩叶赤色，秋季叶又变成黄色或赤色，为闻名秋季观红叶树种。弱阳性，耐半荫，耐寒，较抗风，不耐干热和激烈日晒。广布于东北、华北，西至陕西、四川、湖北，南达浙江、江西、安徽等省。
园林美化：元宝枫嫩叶赤色，秋叶黄色、赤色或紫赤色，树姿美丽，叶形秀美，为优秀的观叶树种。宜作庭荫树、行道树或景色林树种。现多用于道路美化。元宝枫耐阴，喜温凉湿润气候，耐寒性强，对土壤要求不严，在酸性土、中性土及石灰性土中均能成长，对二氧化硫、氟化氢的抗性较强，吸附粉尘的才能亦较强。是优秀的防护林、用材林、工矿区美化树种。
种籽颗粒大，含油量高。元宝枫种仁含油量为48%，机榨出油率35%，高于油菜籽出油率。元宝枫籽油中含有多种维生素：B1、B2、B6、维生素A、维生素E、尼克酸等，其间，天然维生素E在每百克中达到125.23，为植物油脂之冠，是棕榈油的8.3倍、茶籽油的4.6倍。元宝枫籽油中还含有12种脂肪酸，油酸24.80%、亚油酸36.35、神经酸5.52%，不饱和脂肪酸达90%、必须脂肪酸达53%。油质优秀，是食用植物油中不多见的。2011年3月22日，国家卫生和计划生育委员会正式同意元宝枫籽油为新食物质料。
八、翅果油树
翅果油树，是胡颓子科、胡颓子属落叶直立乔木或灌木，高可达10米，胸径达8厘米，芽球形，黄褐色。叶纸质，稀膜质，卵形或卵状椭圆形，叶柄半圆形，花灰绿色，下垂，芳香，花梗被星状柔毛，萼筒钟状，裂片近三角形或近披针形，花药椭圆形，花柱直立，果肉棉质；果核纺锤形，栗褐色，子叶肥厚，含丰厚的油脂。4-5月开花，8-9月成果。
园林美化：翅果油树根系兴旺，萌蘖力强，麦苗为锥形根系，主根兴旺，今后逐步长出许多侧根，侧根呈水平散布，所以有利于防风固沙，这些根系和土壤中的一类放线菌关系密切，在根系上形成了丰厚的根瘤，能够直接吸收，固定空气中的氮气而转化为树体所需的氮素养分，其固氮活性可与豆科植物相媲美，因而说，翅果油树是美化荒山荒坡，改进土壤，避免水土流失的很好的山地经济植物，具有重要的造林价值，是当前开发西部，退耕还林，还草的重要树种之一。
种子粗脂肪含量为46.2%，出油率为30%以上，该油理化性质与二级芝麻油，花生油附近，油质纯洁，色泽橙黄透亮，清香可口，产地大众采种熬油食用已有悠长前史，种仁中蛋白质含量为32.2l%，由17种氨基酸组成，其间有7种人体必需氨基酸，有着丰厚的养分价值。2011年1月18日，卫生部同意翅果油为新食物质料。
九、光皮俫木
光皮俫木，落叶乔木，高5-18米，稀达40米；树皮灰色至青灰色，块状剥落；花期5月；果期10-11月。在浙江省，江西省，福建省，湖北省，湖南省，广东省，广西壮族自治区，重庆市，四川省，贵州省都有。长在海拔130~1130林中，山坡林中，石灰岩山阔叶林中，疏林中，溪边。
园林美化：荫木类。5月百花压枝，犹如积雪，树皮终年似梅花鹿的斑驳，作为行道树、遮阴树使用，光皮树干直挺秀，树皮斑驳，叶茂荫浓，初夏开满树银花。是抱负的庭荫树。
本种是一种木本油料植物，果肉和种仁均含有较多的油脂，其果实（带果皮）含油率33%—36%，盛果期平均每株产油15公斤以上，其油的脂肪酸组成以亚油酸及油酸为主，食用价值较高；叶作饲料，家畜特别爱吃，又为杰出的绿肥质料；木材坚硬，纹路细密而漂亮，为家具及农具的杰出用材；树形漂亮，寿数较长，为杰出的美化树种。2013年10月30日,国家卫生和计划生育委员会同意光皮梾木果油为新食物质料。
十、文冠果
文冠果，无患子科、文冠果属落叶灌木或小乔木，高可达5米；小枝褐赤色粗大健壮，叶连柄长可达30厘米；蒴果长达6厘米；种子黑色而有光泽。春季开花，秋初成果。散布我国北部和东北部，西至宁夏、甘肃，东北至辽宁，北至内蒙古，南至河南。野生于丘陵山坡等处，各地也常培养。
园林美化：文冠果树姿秀美，花序大，花朵稠密，花期长，甚为漂亮。可于公园、庭园、绿洲孤植或群植。成龄文冠果根系兴旺，既扎得深，又散布广；根的皮层占91%，就像根的外面包着很厚的一层海绵相同，能充分吸收和储存水分。是防风固沙、小流域办理和荒漠化办理的优秀树种。在国家林业局2006-2015年的动力林建设规划当中文冠果已成为三北区域的首选树种。
文冠果油是高级药、食兼用油，更是天然保健品和美容用品。文冠果种子不但有十分高的含油量，并且油品的质量也特别好，常温下油品清亮，色泽金黄，味道甘美，香气浓郁、养分丰厚，是植物油中的极品，质量比橄榄油还要好。种子含油率达33.7%，种仁含油率达66.39%，油份中不饱和脂肪酸含量高达94%（其间亚油酸占36.9%，油酸占57.1%），酸值低（0.52），碘值高（125.8），契合国家Ⅰ级食用油标准，属极品食用油。文冠果中的脂肪酸是人体最易于吸收的物质，亚油酸又是人体必需的脂肪酸之一。
十一、盐肤木
盐肤木，英文名：Nutgall Tree，中文别号：五倍子树（山梧桐、黄瓤树、欺树）为漆树科盐肤木属落叶小乔木，我国除黑龙江、吉林、内蒙古和新疆外，其他各省区均有散布。也见于日本、中南半岛、印度至印度尼西亚。盐肤木是我国首要经济树种，可供制药和作工业染料的质料。其皮部、种子还可榨油。在园林美化中，可作为观叶、观 果的树种。花期7-9月，果期10-11月。
园林美化：有利于水土坚持。因为盐肤木适应性强、成长快、耐干旱贫瘠、根蘖力强，是重要的造林及园林美化树种，也是废弃地(如烧制石灰的煤渣堆积地)恢复的先锋植物。在园林美化中，可作为观叶、观果的树种。
每100g盐肤木果实中含有油脂12.74～21.07g、盐肤木果实、果梗均有较高的含油量；通过油脂成分剖析，其不饱和脂肪酸含量达87.4%，其间亚油酸含量高达74%；经专门机构检测，其油脂均契合国家的相关标准，能够作为食用油在食物领域中使用。2013年1月4日，卫生部同意盐肤木果油为新食物质料。
十二、油橄榄
是木犀科木犀榄属常绿小乔木，高可达10米；果椭圆形，长1.6-2.5厘米，径1-2厘米，成熟时呈蓝黑色。花期4-5月，果期6-9月。是国际闻名的木本油料兼果用树种，培养种类有较高食用价值，含丰厚优质食用植物油——油橄榄油，为闻名亚热带果树和重要经济林木，首要散布于地中海国家，希腊、意大利、突尼斯、西班牙为会集产地。
园林美化：橄榄树是极适合在酷热干燥的地中海气候里成长的树种，巩固的树干使其即便在险峻的外部环境下仍旧能顽强生计。每棵橄榄树都极具生命力，二三百岁的橄榄树是很常见的。油橄榄树作为美化树种培养，无论是居家庭院、公园、高级别墅等，只要有了神圣的、具有欧洲风情的橄榄树，将会给你的生活带去极其特别的一道景色。核果椭圆形，重3-7g，最大可达15g，成熟后呈紫黑色，果肉含油量达50-70%（干重）。
经过30多年的努力，现在我国的油橄榄单位面积产值已挨近原产地'集约运营'的高产水平，超越了原产地'传统办理'的一般出产水平。在四川三台县，不足一公顷的土地在没有办理的情况下，油橄榄连年产值幅动于6000-9000公斤，折合亩产400－600公斤，亩含油80-120公斤。这超越了我国大豆、花生等一切油料作物的单产水平。
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