平时大家所见的水果，大多都是挂在枝头上或者是挂在藤蔓之上，它们不会生长在主干部分，只会挂在枝丫和分枝之间。

而笔者在本文要分享的水果却并非是这样。

它们会密密麻麻地长在主干和每一根分枝之上，乍一看去，就像是给树干裹上了一层凹凸不平的外衣。

这种水果一年能够结果两次，且十分高产，如果达到了满产条件，独树便可产出百斤，而一斤它就能够卖出120元的价格，面对如此高的经济效益，农民们却心如止水，直言不愿意种。

上面描述的，正是树葡萄，在台湾，也被称作嘉宝果。

树葡萄的原产地在南美洲，当它成熟之后，里面的果肉会变得十分晶莹剔透，一眼看去甚为精致，因此也有着珍宝果之名。

这种水果的果肉十分多汁，含糖量也十分高，它的平均甜度能够达到13-18度之多，吃起来十分香甜可口。

同时，它的风味很是独特，像是将山竹、凤梨、释迦、香芭乐等口味杂糅在了一处，却不会显得浑浊，反而更显清透，四种韵味独有层次。

在营养成分上，树葡萄富含维生素C、维生素B1、水分、蛋白质、氨基酸、钙、铁等多种营养成分，同时，还有着花青素、黄酮、核黄素等少见的对人体极为有利的物质。

除了美容养颜、促进消化、防止氧化变老等在水果中较为常见的作用，它还能够保护心血管、改善视力、益智健骨等功效，可谓是营养十足。

而这，也是树葡萄的价格居高不下的原因之一。

树葡萄的价格一直在100元以上，一斤120-130元的价位更是常态，而它也以高产著名，独树能产出上百斤，亩产更是能达到1000斤之多，明明是肉眼可见的利润，为何那些农民却迟迟不肯下场呢？

投产时间长

树葡萄的生长速度极为缓慢，按照实生苗木期开始计算，距离它首次挂果的时间足足需要6-10年。

至于为什么不能直接嫁接，是因为树葡萄使用嫁接的方法成活率不算高。

而从苗木期开始培育，6-10年的投产时间，变数何其之多，再加上树葡萄幼苗的购买成本和种植成本，果农所要承担的风险无疑是巨大的。

一般，没有资本的小果农是绝对不会选择这种风险极高的物种进行种植，而能够承担风险的果农，明明有更好的选择方案，为什么又要执着于在国内并不出名的树葡萄呢？

名声不显

目前在国内，有关树葡萄的市场并没有被打开，甚至很多居住在北方的人并不知道树葡萄的存在。

再加上树葡萄的高价，想要在短时间内普及它的存在除非是天降热点，有人炒作，不然市场便难以打开。

很多果农都会因为这一点，觉得树葡萄的发展前景十分有限。即便是想要种植的人，也会因此认为现在不是种植树葡萄的最好时机。

适宜树葡萄的地理位置一般处于较为凉爽的热带和亚热带，海拔需要在1000米以上。

绝大部分的树葡萄品种，能够耐受的最低温度在-2.8摄氏度，而比较适宜树葡萄生长的温度则是22-25摄氏度。

如此看来，适合树葡萄生长的地方大多都是多雨之地，然而，树葡萄并不耐水涝，它只能生长在年降雨量在1200毫米左右的环境，还得是排水性能十分优良的地段。

至于为什么不能去比较干的位置？

当然是因为树葡萄本身也不怎么耐干旱啦（不耐水涝需要多雨、不怎么耐干旱还需要全日照，这树也太“作”了）。

除此之外

还有树葡萄同样也不耐盐碱，需要生长在土层深厚、肥沃、微酸性(pH5.5～6.5)的砂质土壤，其实用石灰质土壤也可以，就是长得更慢，结果更少，果子还不好。

这些条件加上来，直接将大部分不符合条件的果农拒之门外。

种植成本不需要详提，大概就是购买幼苗和建园（需要拥有排灌沟、地下水位高于100厘米的梯田）成本比较高。

而重头戏还在养护成本之上。

在种植树葡萄时，一定要注意的就是虫害和鸟害，尤其是鸟害，只有使用防护网才能解决，诸如套袋、驱鸟器等比较低成本的方法都是不怎么有用的。

其次就是虫害，这种甜甜蜜蜜的果子最受虫虫们的待见了，定时的防护是不可避免的。

不过，比较好的一点是，在国内栽培树葡萄时，病虫害的情况并不多，使用农药的机会相对来说比较少，只是鸟害和毒蛾类幼虫的危害比较严重。

最后，就是有机肥了，这个对于树葡萄而言还是十分重要的所需要的成本也低不了。

这些原因所造成的技术问题到目前依旧没有得到有效解决，因此农民们大多也就望而却步，想要等到技术提升或者是市场规模扩张之后再加入种植树葡萄的行列中。

最后，笔者在这里温馨提示一下，树葡萄虽然好吃，但是与黄瓜和胡萝卜是相克的，不能一起食用哦。