Bonbon美食说｜巧克力米通
Barres de riz soufflés au chocolat
巧克力米通
（建议阅读时间：1 分钟）
Croquantes, gourmandes et pratiques à emporter, ces barres de riz soufflé au chocolat sont très pratiques lorsqu’on a une petite faim. Que ce soit pour une randonnée ou pour les enfants, cette recette s’avère être économique et comblera votre estomac.
这些巧克力米通松化酥脆，可口且携带方便，当您感到稍微饥饿时，这款零食非常适合您。无论给徒步还是给孩子准备，这都非常经济实惠，且可以填饱您肚子。
© simona flamigni
Ingrédients pour une douzaine de barres
12块米通份食材
-150 g de beurre
黄油150g
-200 g de chocolat noir pâtissier
-黑巧克力200g
-120 g de riz soufflé
米花120g
米花
-150 g de sucre glace
糖霜150g
La préparation
做法
Les étapes:
步骤:
1.Commencez par casser le chocolat noir en morceaux et coupez le beurre en cubes.
首先把黑巧克力和黄油切成小块。
2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie puis ajoutez le sucre glace.
隔水融化巧克力和黄油，然后加入糖粉。
3. Lorsque la préparation est bien lisse, ajoutez le riz soufflé et enrobez-le à l’aide d’une spatule.
搅拌至质地顺滑后，加入米花，用抹刀把巧克力覆盖米花。
4. Versez ensuite la préparation dans un moule chemisé d’un papier sulfurisé puis laissez refroidir à température ambiante.
倒入铺有蛋糕纸的模具中，冷却至室温。
5. Réservez 1 heure au réfrigérateur puis coupez en morceaux.
放入冰箱冷藏1小时，然后切成小块。
Source：
https://larecette.net/barres-de-riz-souffles-au-chocolat/
图片来源：网络
不用担心！法语悦读帮你一次性搞定！
我们是谁？
法语丛旗下——“法语悦读”
(公众号: Bonne_Lecture)
精选外刊文章 I 题材丰富 I 讲解细致
外教原声朗读 I 活动打卡 I 学习社群
【30天外刊悦读计划】由法国名校海归教师团队精心打造，精选Le Monde、Le Figaro等法国外刊文章，外教领读，中教精讲，用最短时间，打破传统的中文思维，教你用法国人的方式理解翻译文章。通过教师团队一流的教学水平和丰富的教学经验，帮助B1、B2及以上学员突破瓶颈，提高法语水平。
—— 现在想报名 30天外刊精读计划
怎么操作？
扫一扫学习平台，
付款完成会自动跳出管理员微信，