【山东平度 王连清】原创//县长赞芹菜
2019第63期
总第677期
县长赞芹菜
民国平度有一村，
民风淳朴离城近。
此村唤作柳行头，
有一传说四周闻。
当年村中一厨师，
年纪非轻本姓孙。
应聘饭店东菜园，
尽心尽职人辛勤。
一年适逢暮春时，
县衙有天来客人。
县长派人店安排，
炒菜若干送衙门。
其它诸菜立可办，
唯独芹菜原料贫。
芹菜秋冬大路货，
时值暮春货早尽。
纵出高价无法购，
老板无奈火攻心。
正在万般无奈时，
厨师灵感瞬间临。
安排店中小伙计，
速赴城壕采野芹。
采回择梗热水烫，
菜刀切长四公分。
选用上等好猪肉，
色泽红润为精品。
猛火爆炒加佐料，
美味瞬间香四邻。
菜成伙计速送衙，
老板厨师神非稳。
就怕县长提异议，
饭店内外频出进。
后来伙计县衙回，
带回消息提精神。
县长称赞芹炒肉，
鲜味独美脆爽嫩。
味道远超其它菜，
老板厨师心方馨。
大洋十元县长赠，
格外褒奖为赏银。
平度芹菜世闻名，
美味独特古至今。
2019.3.1日晨于平度古岘创作
图片来自网络
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作者简介
王连清，男，山东省平度市人。是山东省散文学会会员、梦之旅原创文学网作家会员、青岛诗词学会会员、青岛市春泥诗社社员、平度诗词学会理事会理事、古岘历史文化研究会副秘书长等。喜欢诗歌创作，尤其擅长叙事诗创作，自前年五月以来已创作诗歌两千多首，曾有作品多次发表于“今日平度”、“文化平度、“新韵”、“天柱”等报刊、诗刊上。已有一千五百多首作品被发表在各级微刊平台上。所创作的诗歌作品于去年十二月被刊登在原服役部队老战士诗词选编上。《汗滴化雨伴笔耕》特约撰稿人。
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