【购物技巧】“香精牛奶”涌入市场!为了孩子,这6大选购误区你一定要避开
导读:说起牛奶,很多家长都会买给孩子喝,原因就是牛奶当中含有多种营养成分,其中就有很高的钙含量,所以家长都会选择用牛奶给孩子补钙,而成人喝牛奶,也会有养胃和安神的作用。但牛奶应该怎么选呢,你知道吗?
现在市面上的牛奶不计其数,不同的品种、牌子、口味、产地等等,看得人眼花缭乱。前几天家里的牛奶都喝完了,今天打算给孩子买一些高钙牛奶放家里慢慢喝,结果偶遇到一个主妇朋友,她居然告诉我,现在的牛奶不能随便选,搞不好是“香精牛奶”,喝了反倒增加孩子身体负担!
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吓得我赶紧向她取经,听她说完我才发现,原来选牛奶也有这么多学问,很多商家打着“高钙”、“香浓”、“低脂”等等的噱头,实际背地里却添加了很多我们连名字都叫不出的香精和添加剂。那么我们应该如何挑选到放心的好牛奶呢?以下就是主妇朋友告诉我的选购误区,你一定要避开!
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一、“浓稠”
现在市面上有很多牛奶都打着“香浓”的旗号,把牛奶的口感做得又浓又稠,给人一种“浓缩就是精华”的错觉,认为这样的牛奶营养更高。其实,新鲜的牛奶挤出来的时候应该是稀的,有着淡淡的奶香味,而那种浓稠口感的牛奶,在制作时会添加各种香精或者添加剂来改变牛奶的口感和口味,喝多了就会影响我们的健康。
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二、“高钙”
高钙牛奶可谓是家长们的热衷,但我依然要告诉你,牛奶本身就含有很高的钙质和营养成分,再往牛奶里添加更多的碳酸钙或其他含钙成分,反而会变得不易被人体吸收,吸收过剩后转而给孩子身体增加了负担。所以说市面上的“高钙”牛奶,其实没有多大意义,每天一杯纯牛奶,就能给孩子补充足够钙质。
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三、“高蛋白”
首先我们要摆正目标,喝牛奶的意义是为了补充钙质和维生素,并不是补充蛋白质。因为牛奶中的蛋白质含量本身并不高,所以市面上所谓的“高蛋白”牛奶,只不过是商家为了牟利,后期在牛奶中添加蛋白质,所以花高价格买“高蛋白”牛奶,并不理智,想要补充蛋白质,应该多吃高蛋白质的食物,而不是喝牛奶。
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四、“低脂、脱脂”
“脱脂牛奶”和“低脂牛奶”多数是有减肥需要的朋友,或血脂高患者的选择,这种牛奶虽说没有人为添加香精与添加剂,但也不是人人都适合喝的,例如还在长身体的孩子,还有长时间工作的上班族,都是需要大量补充脂肪来维持身体营养平衡的,因此这几类人群不适宜喝脱脂、低脂的牛奶,可以选择全脂牛奶。
右为脱脂牛奶
五、“谷物牛奶”
谷物牛奶,就是在牛奶中添加了谷物或者淀粉,给人感觉增添了谷物营养,实际上还不如普通牛奶有营养。想要喝谷物牛奶的可以选择在早餐时饮用,因为谷物牛奶会比普通牛奶更有饱腹感,但如果想要营养高的,建议还是选择普通牛奶来得实际。
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六、“果蔬牛奶”
这里的果蔬牛奶是指真正添加果肉、蔬汁的牛奶,在市面上也是非常常见,但要往牛奶里添加果蔬成分,必定是要经过高温加工的,而高温加工过的牛奶营养必定会大打折扣,假如想要同时获得果蔬营养和牛奶营养,其实分开吃,效果会更好。
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看完这些,想必你已经知道要怎样挑选牛奶了。说到底,想要喝到营养高的牛奶,最好还是选择普通牛奶,普通牛奶本身的营养成分已经足够人体所需了。至于市面上那些价格便宜各种口味的牛奶,大多都是添加香精和色素,并没有益处,可能还会伤害身体。
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