高品质的阳光玫瑰长啥样？手把手教你怎么种
阳光玫瑰（Shine- Muscat）是日本以安芸津21号为母本，白南为父本杂交选育出的欧美种葡萄。
由于它集丰产稳产、抗病、大粒、耐贮运、口感极佳等优点于一体，被称为“能给葡萄产业带来福音的划时代品种”，在全国各地人气都很高。
果穗圆锥形，穗重700克左右，大穗可达2000克左右，平均果粒重12~14克。果粒着生紧密，椭圆形，黄绿色，果面有光泽，果粉少。果肉鲜脆多汁，不裂果，有玫瑰香味。
这么高价格的葡萄，到底是怎么种出来的？
下面，无私的我要把日本实拍的阳光玫瑰种植过程，分享给大家。
准备工作开始，葡萄苗移植中！
阳光玫瑰长势较旺，宜稀植。在栽培过程中要为阳光玫瑰提供充分的生长空间。
葡萄开始发出嫩芽，长出小穗。
冬剪采用两芽短稍修剪。
夏季修剪留好结果枝，平均20厘米一穗果，花上6叶摘心，副梢留1-2叶反复摘心，延长稍长放不摘心。
阳光玫瑰易发生日灼，建议在每穗果附近留两片叶，转色期前后摘掉。
肥水管理
1.萌芽至开花期，用4-6公斤平衡型水溶肥分一至两次滴管或冲施（在品质提升方面冲施肥比颗粒肥效果更好，建议采用滴灌，省力，效果快）。
2.第一次膨大至硬核期，分两次用8公斤高钾型水溶肥，一次4公斤平衡型水溶肥滴管或冲施。
3.第二次膨大期用8至10公斤高钾型水溶肥分两次施用。
4.转色期至采收期用一次4公斤高磷钾型水溶肥。
5.采收收及时施秋肥，3吨有机肥或200公斤高含量有机质肥，添加适量微量元素。
生长期微量元素主要采用叶面喷雾的方式补充。
图/参加阳光玫瑰的栽培技术学习会。
阳光玫瑰露天栽培表现不好，各种病害严重。另外，阳光玫瑰耐挂果的优势（可以逐步销售，获得较好的效益）在露天栽培无法实现。建议阳光玫瑰采用大棚或者避雨设施栽培。
花全部开放至开放后3天内用25ppmGA3（赤霉素）+2ppmCPPU（氯吡脲）+200ppmSM（链霉素）处理。
第一次处理后12天后用25ppmGA3（单独处理果粒12克左右）或25ppmGA3+2ppmCPPU处理（复配处理果粒16克左右）。
阳光玫瑰的摘粒工作处理，将一些较小的果粒剪掉。
在通风口贴上防鸟网，防止鸟儿进入大棚。
为了葡萄更好的生长，开始给葡萄套上透明的袋子，来防止虫和其他污染沾染上葡萄。
品质提升的重要环节：光合作用（甜度会上升）。
到收获的时间还有一个月了！上周糖度是9°！离标准的18°还远远不够。于是要在树干上划上伤痕，用根部的养分，集中来增加糖分！
随着连日的高温，阳光玫瑰的糖分在16～17°，离收获标准的18°还差一点。
基准的甜度18度已经达到，阳光玫瑰收获了！！
收获开始了！包装完毕，快来看看成品吧。紧实度与着色都非常完美。
虽然阳光玫瑰已经收获，和马上要面向明年的葡萄种植工作，现在开始要大量积蓄养分。为了明年能更好的发芽，现在必须维持其叶子，所以需要撒上肥料。
收获结束之后也不可缺水，所以还需补充水分。此时依然不能松懈下来，疏忽任何细节的管理都会对明年的成长有很大的坏影响。
阳光玫瑰其高糖、浓香特性倍受消费者热爱，同时大粒、耐储运、货架期长等特性极受果商欢迎，加之日本“大地之水”、“晴王”等阳光玫瑰品牌在华售价极高，多重因素共同作用导致阳光玫瑰成为综合收益最高的品种之一。
阳光玫瑰两大关键问题
果绣现象——品种特性，可通过栽培管理适当减轻；
香味轻微——没香味或香味淡，或有狐臭味、果味酸；
阳光玫瑰管理的核心：地上多留功能叶片，地下保证根系活力，中间严格修花定穗。
阳光玫瑰栽培总体原则：把握旺树栽培、设施栽培、大树型栽培。
旺树栽培
阳光玫瑰树势旺盛，方可保证大粒，高糖，浓香，脆肉品质的发挥；一般情况下，树势较弱，出现病毒病症状的风险更大。
大树形原则
阳光玫瑰切忌密植，必须放大株行距，采用大树形。
1、根系生长空间广阔，有利于保证根系生长质量，保证花芽分化质量；
2、易于管理，树势稳定，有效避免枝梢过旺生长，有利于果实膨大；
3、根据日本经验，大树形可降低果锈风险。
大树形，可以简单理解为放大株距、行距，一则保证充足的根系生长空间，二则放长主蔓，便于管理。
在架势上，可以选择高V平棚架、飞鸟架、“一字”平棚架；不建议选用大H架或“王字”架。
原因：阳光玫瑰是对钙需求量很大的品种，钙在植物体内移动能力极差，大H架或“王字”架主蔓过长，不利于钙的有效供应。
阳光玫瑰建议旺树栽培，大粒、浓香、脆肉、高糖等要素的发挥都需要大量的养分，H型或“王字”型架，树势偏中庸，不利于精品果生产。
阳光玫瑰果绣分析
果锈多发生在2~3年的新树上，随着树龄的增加减少，树冠扩大结束后6年生以上有相当程度的减轻。
花盛开75日后，糖度达到17度前后发生明显，超过18度增加。另外，发生在高湿度条件下，特别在梅雨期迎来成熟的葡萄上更是多发。
大阪减轻褐变病（果绣）对策：
1）提高果皮中的钙含量，控制过度施氮肥（氮和钾会妨碍钙吸收）；
2）扩大树冠面积；
3）减轻坐果负担；
4）套有色袋子（绿色、蓝色），减轻果皮的黄化。
阳光玫瑰果袋选择：
摘粒作业后，尽早套袋。套袋的目的是防止病虫害和药剂的残留，同时也对阳光玫瑰的果皮色维持黄绿色，减轻褐变的发生有效。
日本常见绿色和青色果袋
补钙：
钙对葡萄属于大量元素，部分研究认定钙的需求量甚至高于磷。
钙是补充难度最大的元素之一，在土壤中及运输过程中极易固定。
优秀的螯合钙可以满足叶面喷雾的需要，但难以满足需求总量。
所谓能与磷混用的钙，即亚磷酸钙，含钙量极为有限。
目前海唐春正摸索蚁酸钙在葡萄上的应用效果：溶解度180克/升、pH值6.8-7.0，氧化钙含量48%，小分子有机碳10%；尚在试验，等待效果回应。
阳光玫瑰的香味问题
果实发育过程中先形成酸，再形成糖，再形成色素，最后形成芳香物质。
保证阳光玫瑰香味的先决条件，首先是果实充分发育成熟。
果实发育所需要的养分，基本是叶片合成的，阳光玫瑰果实发育期110天，叶片有效光合日龄约70天，保证临近成熟阶段，树上仍有足够的功能叶，是保证果实发育成熟的关键。
阳光玫瑰不建议绝后摘心，满架后反复一叶摘心，果粒临近停止膨大后，也保留几片副梢。
阳光玫瑰的香味分析：
决定阳光玫瑰香味的相关因素，主要有成熟度（含糖量）、酯酶活性、果实干物质含量。
芳香类物质形成后多被糖苷束缚，香味无法发挥，在酯酶作用下芳香类物质方可被释放。
酶的形成需要大量氨基酸，适量的氮、活跃的根系及叶片，是合成氨基酸的关键。
保证黄腐酸类活性有机质及钙的补给，保证根系生长质量，保证后期叶片活性，是提升果实香味浓郁程度的有效手段。
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文章来源：基业星云