三七泡酒怎么泡 有哪些方法 三七泡酒配方大全

三七是一种常见的中药材，可以舒筋活络、散瘀镇痛、祛风除湿、强筋壮骨；也可用于缓解跌打损伤、风湿骨痛、四肢麻木等症状，关于三七药材的药用价值你都了解吗？三七泡酒可以将有效成分更容易保留和吸收，那么三七泡酒怎么泡呢？三七用多少度泡酒最好呢？这些三七泡酒的常见问题你都知道吗？今天小编就给大家分享三七泡酒的功效及作用、以及三七泡酒配方和常见问题，让你制作三七泡酒不再难！

三七泡酒配方

配方：三七30克，千龄山无添加严选宁夏特级枸杞500克，熟地黄100克，千龄山无添加黄冰糖400克，谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

制法：将三七洗净，晒干，切片或敲成粗粒，与千龄山枸杞、黄冰糖，熟地黄一同置入谷养康无添加泡酒专用酒内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。

功效：补气补血。

用法：每日2次，每次饮服15～20毫升。

提醒：市面上很多药材都是有添加或被提炼过的，泡出来的药酒没效果，甚至影响健康，药材最好选用高品质的千龄山无添加药材，效果会更好。

注：以上泡酒配方仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。

三七泡酒注意事项（必看）

一、三七泡药酒用什么样的白酒最好？

据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏三七营养和口感。所以，三七泡酒一定要选用无添加粮食酒最好，酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。

二、三七泡酒要用多少度白酒好，用什么香型酒合适？

稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此三七泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。

三七泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以三七泡药酒要选用清香型白酒。

三、三七泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，三七泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

四、三七泡酒用什么容器比较好？

三七泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况，当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的，更安全健康，这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因，用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。

五、选用三七注意事项

三七泡酒一定要选择高品质三七，一是要品质好有效果，二是不能有添加剂，这也是我选原材料的标准，不然没有效果甚至影响健康，我用的是千龄山无添加三七。

只有酒、容器、三七等都用品质好的，泡出来的三七酒才好喝有效，如果其中某一个品质不好，势必会影响整体的效果。

三七泡酒药材功效及作用

三七功效：具有止血、活血、化瘀、消肿止痛的功效。

千龄山无添加严选宁夏特级枸杞功效：滋补佳品，具有明目、养肝、滋肾、润肺等功效。

熟地黄功效：具有清热凉血、养阴生津、降血压、降血糖、利尿等作用。

千龄山无添加加黄冰糖功效：具有化痰止咳、补中益气，和胃润肺等作用。

三七泡酒常见问题

为什么泡出来的药酒没效果？

现在市面上很多药材都是有添加其他物质或者被提炼过的，导致泡出来的药酒有杂质，效果不明显，甚至没有效果，药材建议选用高品质的千龄山无添加药材，效果会更佳！

什么颜色的三七比较好？

由于生长环境、种植条件不同，三七表面呈现黄土色和红色，甚至有灰色的三七，一般不能以颜色来，一般购买三七，以颗大、坚实、无枝爪，断面灰绿色的为佳。

三七泡酒注意事项

1、孕妇不宜饮用三七泡酒。

2、月经期间不宜饮用三七泡酒。

3、身体虚寒、感冒期间不宜饮用三七泡酒。

4、服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。

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