说起24节气，相信大家从小都听过那首谚语，春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连, 秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒，四句简单顺口的节气歌，把一年四季24节气的顺序说得明白，小时候考试语文节气题都靠它得分的。

话说夏天的第一个节气立夏今天来了，关于立夏，自然是有很多的说法，其实主要是代表着春天的结束，夏季酷暑即将来袭，绿色即将铺满大地，而在传统美食而言，就有立夏饭和立夏蛋的说法

立夏饭：每逢立夏前一天，孩子们向邻居讨米一碗，称“兜夏夏米”，而在立夏当天，家人会用讨来的米混合一些食材，制成立夏饭，在送回给邻居，每家一小碗，一般米饭中的食材佐料色彩丰富，又叫五色饭，有加雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，含有“五谷丰登”“身体康健”的寓意。不过我做的这道立夏饭的佐料还是根据自己的喜好来选择的哦，就是一种寓意，外形也是一样的让人有食欲哈。

立夏蛋：和立夏饭类似，立夏蛋其实就是水煮蛋，茶叶蛋等等，和我们平时不同的是，他戴上了节日的光环，大家会觉得吃了立夏蛋能强身健康，所以立夏的时候都会吃一个，就是中秋吃月饼，冬至吃汤圆一样，不仅是节日的固定美食，也是一种美好的象征意义哦

其实无论是立夏蛋，还是立夏饭，关键是我们吃货们可以从吃中体会到生活的点点滴滴，随着一年中每个节气一个一个的过去，一天天的伴随美食一起成长，记录生活，开心健康。