善养生者养冬至(1):保护好“身体的国王”
如果把人体比成一个国家,心就是这个国家的国王。
国王弱,五脏六腑这些大臣都跟着变弱,甚至有“亡国”的危险。
冬季是心源性猝死的高发季节,冬至前后更是高危时段。
冬至前后,人体心阳最弱,更容易出现问题。
这段时间,我们要保护好“身体的国王”,可以每天喝补心养阳汤。
冬至补心养阳汤
羊汤版
原料:黄芪100克、当归(全归)20克、大枣8个、川陈皮半个、羊肉1-2斤、甘蔗3节(没有可用牛蒡替代)、2块带皮生姜(这是一家人的量)
做法:将原料一起下锅炖煮,加适量黄酒去腥。食用时加入盐、胡椒粉及香菜末
素食版
原料:黄芪100克、当归(全归)20克、大枣8个、川陈皮半个、榴莲内壳(白色部分)及榴莲核
做法:将原料一起下锅炖煮,食用时加红糖调味
适用人群:补心汤对一般人都适用,小孩、年轻人只要不是特别燥热体质都可以喝
允斌叮嘱:
1.盐不可下锅。没有喝完的羊肉汤里不要放盐,下顿热过之后,喝时再放盐调味
2.湿气重的人可以放十几粒花椒一起炖
3.感冒的人去掉黄芪
4.饮用补心养阳汤之前建议先喝2至3天“开路汤”
开路汤:葱白连须2根、带皮生姜3片、半个到1个萝卜皮一起煮水
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