糖尿病人日常食谱之一(珍藏版)

应广大糖友要求,今天推出“糖尿病人日常食谱”之一,其实糖尿病人与正常人的饮食没有太大的差别;但要有一定的规律性,同时要把握量,b也要学会食物交换,什么都可以但不能像正常人吃饭那样随意;饮食疗法不是一劳永逸的事,需要天天执行,长期不懈地坚持下去,才能见到效果。

一般糖尿病食谱

一、早餐

 1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食

 2、副食:

  ①煮鸡蛋或荷包蛋一个。

  ②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。

  ③凉拌蔬菜。

二、午餐

 1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食

 2、副食:

  ①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。

  ②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

三、晚餐

 1、主食:

 ①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。

 ②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。

 2、副食:

 ①蔬菜、豆制品等。

 ②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升。

五、说明

 1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品)。

 2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上。

 3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。

 4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜。

 5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食。

 6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。

肥胖型糖尿病食谱

一、早餐:

 主食:高纤维馒头或花卷50克~100克(干品)。

 副食:

 1、豆浆200~300毫升。

 2、凉拌蔬菜100克~150克

二、午餐:

 主食:高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食75克~100克。(干品)

 副食:

 1、瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过50克。

 2、蔬菜200克~250克,清炒或凉拌。

 3、豆腐、鸡蛋等。(鸡蛋不超过一个)

三、晚餐:

 主食:

 1、高纤维大米饭、高纤维馒头或饼等其它高纤维主食50克~100克(干品)。

 2、小米粥,绿豆粥或者赤豆粥等,任选一种,每餐25克。(干品)

 副食:

 1、瘦肉不超过25克。

 2、蔬菜200克~250克,清炒或凉拌。

四、晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升,约一杯。

五、说明:

 1、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种任选几种。

 2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。

 3、每日烹调油(植物油)不超过10克,食盐不超过6克清淡为宜。

 4、上午、下午加餐可吃些水果,但不要过量,不超过100克为宜。选择含糖量低的水果,(含糖量在14%以下):如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等。

 5、每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、两顿面主食。

 6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。

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