【Abuser】请叫我酸奶制作小能手——智能小K

引言:

喝酸奶能促进肠道蠕动,改善便秘,对于妹子来说绝对是居家必备之良品。然而,大部分的人会选择在超市购买成品酸奶,殊不知酸奶的制作非常简单,用户只需要一台酸奶机就能在家轻松DIY!今天,小编给大家带来的这款由“KONKE控客科技”和“小熊”联合出品的小K的智能酸奶机就能轻松实现你想要的酸奶制作。

【外观篇】

小K智控酸奶机包装盒设计非常简约,纸质黄皮纸,正面印有Bar小熊(妙趣生活)的品牌logo以及和酸奶机的简笔画图示,有关产品的详细参数则附属在包装盒另一侧。

小K智能酸奶机造型和迷你,造型和电饭煲颇为相似。整个小K智能酸奶机白色搭载薄荷蓝色,给人以一种淡淡的如情窦初开一般的心境。小K智能酸奶机主体外侧上则印着大小不一的白色水滴形图案。

配件齐全:小K智能酸奶机X1、电源线X1、陶瓷小分杯X4、使用说明书X1、服务卡X1、酸奶味力策X1。

【细节展示篇】

小K智能酸奶机的上盖采用了白色透明设计,这也设计不仅美观且能随时让用户在整个制作酸奶的过程中一览无余。

小K智能酸奶机的电源接口设置在酸奶机背面底部位置,国际通用的2口电源线采用分体式设计使得其插拔非常方便,同时也便于收纳。

小K智能酸奶机底部设有4个略微突出于机身的防滑垫。四颗螺丝隐含在底部凹槽中,细节做得到位。此外,产品的一些相关参数铭牌和防伪标签也均在底部。通过详细信息我们可得知:小K智能酸奶机的容量为1L,额定功率为20W。

小K智能酸奶机随机赠送了4个带盖的陶瓷杯。杯身乳白色,顶盖粉红色,颜色搭配少女风杯。上盖配有密封圈,这样一来就使得每个杯子都能单独进行使用,同时确保内部食材的新鲜。

食品级304不锈钢的酸奶制作容器。304不锈钢:耐高温、耐腐蚀、更安全、易清洁。温馨提示:食品类不锈钢器具在首次使用时需要用清洁剂将容器内外都清洗干净,并用刚刚烧好的沸水烫一分钟消毒。

小K智能酸奶机容器的上盖采用了食品级PP材质和加厚的密封圈设计,这样一来就使得密封性非常好,食品的安全性得到保障。为了确保酸奶制作过程中的透气性,用户使用时需要开容器盖上的小熊通气阀“PUSH”按键。

为了确保最大程度上的发挥得到的实力,产品随机附送了一本酸奶助力——酸奶味力策。你可别小看了这貌似不起眼的小本本,这上面详细讲解了酸奶的好处以及各种口味酸奶DIY的方法,实用性极高。

【APP智能操控】

酸奶制作原理:以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前,市场上酸奶制品大同小异,多半多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型居多。小K智能酸奶机拥有2种制作酸奶的方法:

1、非智能状态(不通过APP制作酸奶);

2、下载并安装小K智能APP(支持IOS和安卓),通过APP制作酸奶。

和多数智能家居产品一样,小K智能酸奶机通过扫码即可下载APP。这一次,我们先通过APP智能操控酸奶制作。

制作酸奶前,用户首先需要将酸奶机连接电源,电源连接后酸奶机控制面板上的几个指示灯会自动检完,紧接着显示屏“OF”常亮,蓝色的WiFi指示灯慢闪。

开启机小K智能APP,通过左上角加号“+”来添加设备。小K家族的产品颇多,此次我们选择酸奶机即可。

紧接着,我们要完成小K与手机端的连接。通过连接WiFi,输入网络密码。当WiFi指示灯经历快闪-熄灭-常亮三个步骤,紧接着,用户只需根据系统提示给小K酸奶机重命名(专宠)并确认,小K酸奶机和手机连接成功。

酸奶制作界面:口味酸度的选择、时间微调、制作说明、开始键选项。点开制作说明,里面有详细的酸奶制作步骤。

另外,小K酸奶机的APP还可以查看已连接的小K家族的智能设备(通过APP界面右下方“我”的图标)。小K酸奶机除了能制作酸奶外,还能制作米酒、纳豆、泡菜等。可玩性颇高。点击上方酸奶机旁边的图标,可以在酸奶、米酒、纳豆、泡菜、自定义功能间切换。每种食材的制作页面也都有相应的制作说明。

【酸奶制作】

准备工作:

1、材料:苹果半个、1000ml无菌封装纯牛奶和50ml冷藏纯酸奶;

2、清洁容器:对不锈钢容器和容器盖进行消毒;

3、调配:将苹果洗净切成丁,将纯牛奶纯酸奶倒入容器内并充分搅匀,之后将容器密封盖;

温馨提示:酸奶制作前,确保酸奶机通电并已连接APP。

4、选择酸奶制作模式,并根据个人喜好选择酸度和微调时间;

5、发酵:将容器放入酸奶机内并盖好上盖进行发酵,点击“开始”按键即进入酸奶模式,之后进入等待模式。

注:用纯酸奶作为发酵源时一般设定发酵时间为4~8小时,;用乳酸菌粉作为发酵源时一般设定发酵时间为8~12小时。发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,时间越长,酸奶越酸。

6:成型:漫长的等待之后迎来了小K智能酸奶机的处女作品(伴随有酸奶机的提示音)。将发酵好的酸奶取出倒入四个白色陶瓷杯并封盖进行冷藏,味道更佳。

【成品】

小K智控酸奶机制作的酸奶成品卖相还算OK,黏稠程度相当。因为初始时根据自身喜好选择了酸的酸甜程度,所以,小编首次制作的酸奶还算成功。苹果粒软硬适中,酸奶口感顺滑。

将制作完成后的成品酸奶导入独立的杯子中放入冰箱冷藏几个小时,再将其再稍稍添加一些些蜂蜜食用,口感更佳。

小结:

小K智控酸奶非智能模式下制作酸奶更为简约。和APP自行调整时间和酸奶酸度不同的是,非智能模式下需要用户自行把控好酸奶发酵时间和酸奶酸度的调控,这对于初次制作酸奶的小编来说无疑有些难度,索性还是根据小K智能酸奶机APP提示进行操作吧,待熟悉之后再尝试更多新花样会更为合适。

优点:

1、拥有极高的颜值;

2、功能实用(智能操作/非智能操作);

3、支持远程控制;

4、性价比高(售价仅仅为169元);

5、可玩性高(还能制作米酒、泡菜等)。

缺点:

耗时太长。

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