天冷，别总惦记馒头饺子！早餐换成它，上厕所特舒畅！

天寒地冻的，能不出门打死都不出门！朋友笑称：床以外的地方都是远方哈哈，确实，寒冷的冬天，不但小动物们都冬眠，人也进入了蛰伏状态，连跑步群里各种运动大神们，最近的运动量也大大减少了。是呀，该休息就要休息，人应该顺应大自然，而不是跟大自然作斗争。

可是，平日里活动量大的人，这突然不动了，各种不舒服的状态都出现啦！最明显的就是上厕所没有以前那么舒畅了，总是有意犹未尽的感觉，所以这段时间，美美家的饮食稍微做了调整，减少了精细食粮，增加了粗粮的摄入，中国营养学会建议的粗粮摄入量是每天50克—100克，太少或过多都不好。

天冷，别总惦记馒头饺子！早餐换成它，上厕所特舒畅！

粗粮包括精米白面以外的谷类和豆类。合理食用，不但可以预防便秘、动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病等病症，还具有一定抗衰老作用。但其含有较多食物纤维，吃多了会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会降低人体的免疫能力。因此，一日三餐粗细粮搭配吃才最合理。

我们家的正餐都喜欢煮米饭，所以粗粮就尽量在早上吃了，早上吃粗粮，要稍微讲究点，因为早上胃肠尚未完全“苏醒”，这时不宜吃太粗糙的食物，如窝头、杂粮饼等，粗粮细做是理想的选择，可以将粗粮煮成粥，顺便适量加点燕麦、糙米、薏米等。也可以在磨豆浆时多加几种豆子，如红豆、绿豆、黑豆等。粗粮豆浆或粗粮粥保留了一定量的膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动。

寒冷的冬天，喝碗热腾腾的暖身又暖胃，美美特别喜欢，但连着吃了几天后，老公和儿子有意见啦！嚷着粥不饱肚子，还没到中饭就饿了，要求弄点饱腹感强的早餐，于是，这款香甜的【山药红薯饼】就产生啦！香甜又软糯，一口下去，还有浓浓的芝麻香味，正在矫正牙齿的儿子最喜欢了！

红薯山药饼虽然是粗粮，但口感却非常细腻柔软，老人和孩子也都很适合呢！做法简单，喜欢吃粗粮的朋友收藏试试吧!

【红薯山药饼】

主料 红薯120克 熟芝麻适量 山药80克

辅料 油适量

做法：

红薯去皮，放入蒸锅蒸熟，比较大个的，稍微切小块点。

将蒸好的红薯夹出来，趁热用擀面杖捣成红薯泥，山药也同样操作。

带上手套，将山药泥和红薯泥用力揉揉，揉得越细腻越好。

用勺子挖一勺红薯山药泥，稍微捏紧后放在手心揉成圆球。

红薯球放在手心，双手合十压扁，放在白芝麻里，两面都沾上芝麻。

全部都做好后，再放在手心稍微压一压，多余的芝麻抖落。

平底锅稍微放点油，将做好的红薯饼摆入锅中，转中火慢慢将饼煎至两面微微焦黄就可以了。

小贴士：

红薯和山药趁热捣成泥，捣不碎的，直接用手揉，总是，红薯和山药泥越细腻越好。煎的时候不要放太多的油，保持清爽的口感。

这道好吃又简单的红薯山药饼您学会了吗？如今生活条件好了，精细粮食进食过多，不妨多试试粗粮，将普通的食材换个方式做出来，好吃又健康，老人孩子都喜欢呢！如果您觉得还不错，请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人，或许这是大家正需要的呢，感谢您的分享！