显微镜下，植物的星状毛和鳞片竟如此美艳
《林海伦的博物学》
原创系列之五十三
图文/林海伦
编辑/小山
胡颓子科胡颓子叶片背面的棕色鳞片
放大400倍后可见具有无比精致的构造
植物体的表面时常具有各种毛茸。毛茸是植物长期进化过程中，形成的用于自我保护、保暖、御敌等具多种功能的微小器官组织，也是我们用于鉴定植物种类的重要依据。
植物的毛茸类型有许多种，在植物学上将毛分为腺毛和非腺毛两大类。腺毛是指毛茸上有分泌细胞组成的腺体，具柄的腺毛多数会有强烈的粘性，有的没有柄部则称为腺体，则不具粘性。其余不具腺体的毛茸统称为“非腺毛”。
胡颓子科蔓胡颓子的鳞片
显微镜下放大200倍后，鳞片是大红大紫的角儿
非腺毛的种类特别多，最常见的是柔毛，柔毛通常是指细而短的单根毛，由一个或多个细胞组成。较长的称为长柔毛，反之叫短柔毛，柔毛中也有卷曲的，朝上或朝下，每种植物都是固定的。
硬度较大较粗的毛茸叫刚毛，更加粗硬的叫刺毛，而细长柔软的叫绵毛。少见的有“丁字毛”，顾名思义这种毛呈丁字形，是豆科木蓝属植物的重要特征之一。
其它特殊的非腺毛还有荨麻科的螫毛，螫毛的毛体细胞内容物消失后便成为毛细管状，基部附近钙化，顶端部分硅质化。这种尖锐的毛，除容易刺伤皮肤外，还含有组胺和乙酰胆碱及其他有毒物质。荨麻的螫毛会让人皮肤过敏，“荨麻疹”就是这么来的。
披针骨牌蕨叶片下表面的短柄鳞片
放大400倍后网格状的脉络特别醒目有美感
最具颜值的毛茸是星状毛，它们是毛茸进化的高级阶段，星状毛再进一步演化是鳞片状星状毛。蕨类植物表面的鳞片则是较原始的类型，与鳞片状星状毛的结构全然不同。
当我开始关注植物毛茸的显微构造时，首先想到的是胡颓子科植物的星状毛和它们的鳞片。一来胡颓子科的植物十分常见，取材容易，二来可以看看高颜值的显微图景自然是每个人所向往的事情。
在显微镜下，我看到胡颓子科植物叶片和果实表面的星状毛非常特别，绝大多数是鳞片状星状毛，少数是比较典型的星状毛。由此可以判定，星状毛的出现时间要早于鳞片状星状毛。
木半夏叶片背面
银白色的鳞片将叶片背面完全覆盖
每个鳞片的直径在2mm左右
放大400倍，很像朵盛开的菊花
明显是由密集的星状毛演变而来
叶片背面的鳞片放大400倍
原先分离的星芒相互联合就成了鳞片的构造
胡颓子科的木半夏叶片背面的鳞片放大400倍后，可见其是种由密集的星状毛演变而来的情形，原先分离的星芒相互联合就变成了鳞片，整个鳞片很像朵盛开的菊花，非常具有美感。
胡颓子叶片的背面观
棕色的鳞片密密地盖住了叶片表面
既保暖又有保护作用
放大100倍后形成一幅美丽的图画
放大400倍后可见无比精致的构造
真是件天然的微雕艺术品
胡颓子科胡颓子和蔓胡颓子叶片背面的棕色鳞片，在显微镜下放大400倍后也像是精致的花朵，中央深色部分就是“花蕊”了。与木半夏不同的是胡颓子和蔓胡颓子鳞片的边缘更加富有变化，具有无比精致的形态。
胡颓子科的蔓胡颓子叶片背面的棕色鳞片
粗看上去是麻子密布，其实麻子们都是仙气飘飘的精灵
放大100倍后鳞片和气泡一起奏鸣出音乐般的幻境
放大200倍后都是一朵朵花儿
放大400倍后，鳞片的星芒是如此光彩夺目
活脱脱是星状毛的衍生物
蔓胡颓子的鳞片和罕见的原始星状毛
后者是师傅，前者是徒弟，显然是“青出于蓝而深于蓝”
在显微镜下，这些鳞片都是一件件美不胜收的艺术品，不由得让人惊叹造物主的匠心独具。由于胡颓子科植物是冬天开花，春季果实成熟的特殊植物类群，对御寒具有特殊的要求，才会进化出如此美妙有效的鳞片来保暖的。
白花泡桐花朵上的分枝状毛
分枝状毛的毛细胞中心都是空心的
具有高效的保暖作用
与星状毛相近的还有一种叫分枝状的毛茸也颇具颜值。白花泡桐花朵表面具有大量的分枝状毛。在显微镜下看到，分枝状毛的内部都是空心的，这样的构造具有良好的保温作用。白花泡桐的花朵硕大，花朵的发育过程主要在寒冷的冬季进行，浓密的分枝状毛为其正常生长起到重要的保护作用。
赤皮青岗叶片背面的星状毛，具有自身的特点
红栲叶片背面的鳞秕，由多数扁平的小细胞组成的
红栲叶片背面的鳞秕放大400倍
山毛榉科的赤皮青冈叶片背面也具有大量的分枝状毛。而同科植物红栲叶片背面的鳞秕则是另一种特殊的鳞片，由多个扁平的小细胞组成，同样对叶片表面组织起到保护作用。
有柄石韦叶片上表面只有稀疏的星状毛，总体上呈绿色
有柄石韦叶片背面密布星状毛
犹如裹上了件厚实的皮袄，无法看到其下表皮组织
有柄石韦的星状毛，像是一颗颗小星星
放大200倍，每个星芒都是个毛细胞
放大400倍，中心处可见具有少数细胞的较短的柄部
蕨类植物的有柄石韦叶片背面密布星状毛，犹如裹上了件厚实的皮袄，无法看到其下表皮组织。这里主要是为了防止失水的作用，因为石韦属植物都是生长在岩石或树干上的，不下雨的时候它们一直处于干旱状态，厚实的星状毛就是一层防水墙。
披针骨牌蕨叶片下表面的长柄鳞片
放大200倍后，其柄部的构造也非常精细
放大400倍后网格状的脉络特别醒目有美感
同是水龙骨科的披针骨牌蕨叶片下表面的短柄或长柄鳞片，放大400倍后网格状的脉络特别醒目有美感。这种网格状类型的鳞片在蕨类植物中是较为常见的，铁角蕨科植物的根茎处都是这种鳞片。
披针骨牌蕨鳞片放大400倍后网格状的脉络特别醒目有美感
由于每种植物表面所具有的毛茸或鳞片的特征都是相当稳定的，它与植物体形的大小相比往往更加有鉴定意义。因此，毛茸虽小却是植物学上重量级的特征，不可小觑！
林海伦 2019年4月10日
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