给禾亭和冷水平反：是禾亭还是何亭？是冷水还是泠水？

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禾亭地名起源探析

李治军

本文要介绍的地名是禾亭，是湖南省永州市宁远县东北十华里的禾亭镇。

禾亭地处宁远通往新田县的交通要塞，很早的时候就是圩市了。嘉庆版《宁远县志》卷二《建制》载：“圩：禾亭圩、火烧圩、下坠圩……泠水铺圩”。在这里顺带提示一下，现今被称为“冷水镇”的地名，实为“泠水”之误，地名错写导至今人一提“泠水镇”都不知是指那个地方了。与“冷水”二字一样，禾亭实为何侯亭之误写而成。

《尚友录》中有关于何侯的记载：“侯，尧时隐苍梧山，慕长生之术，三百余口皆耕耘。舜南狩，止侯家，侯谓舜曰：‘升举有期’，后数日，舜果崩。夏禹时，玉帝以药一器与侯，使投酒中，一家三百余口饮不竭。以酒洒屋宇拔屋飞升，位为太极仙人，今嶷山有何侯庙，在舜庙侧。”

相传在尧舜时期，有一个何氏大家族，九十九岁的族长何真元有三子、十孙、五十曾孙。在何真元年幼时家乡流行瘟疫，他也差点在这场瘟疫丧命，因此，便立志学习黄老之术救治他人。古时的医家必修道，常年的修道使得何真元医术、道术均很精湛。为追求修道圆满，何真元带领全家族的人隐居在苍梧山中的熊家山脚下。隐居期间，何真元除了免费为周围百姓治病外，还常常为白鹤、锦鸡、孔雀、山羊、麋鹿等动物治病，他被周围百姓称之为“仙医”、“救命菩萨”。

舜帝南巡时曾住在何真元家，目睹他的善行，舜称之为“虞官”，后又封其为“何侯”。一日，何侯对舜说：“升举有期”，几日后，舜果驾崩了。

一日，何侯在山上采药看见一只受伤的白鹤，何侯把白鹤带回家中救治，白鹤伤愈飞天之时告诉何侯：“百日后，到后山黄龙洞找我，传你登仙之术。”百日后何侯来到黄龙洞，原来那白鹤正是南极仙翁所化，仙师授何侯《秘宗仙方》。何侯回家后在门前的大阳河边掏了九口井，清洗采回来的灵芝、黄精、柏仁、松果等药，然后晾晒后炼丹。炼了九九八十一天，仙丹终于炼成，何侯全家吃了仙丹，由白鹤引路而升天成仙了。从此，何侯被人称为太极仙侯。

现在，九疑山中不仅何侯当年使用的“炼丹锅”、“九仙房”、“洗药井”依然存在，更有一首古诗流传至今：“五臣峰北访何侯，九井铁锅漱石流。白日飞升三百口，细认丹砂五千秋。”

何侯获药炼丹而升天，舜帝陵庙前的玉琯岩传为何侯炼丹之处，后人为纪念这位道家起源始祖，在今禾亭镇建起了何侯亭，后讹为禾亭。今亭已不复存在，但这个地名却把这段悠远的历史记录下来了，岂不美哉！