国学文化--黄帝内经系列:冬季养藏[闭藏.关爱自己]
国学堂20090418－四气调神大论篇第五讲《黄帝内经》经文：冬三月，此為閉藏。水冰地坼，勿擾乎陽，早臥晚起，必待日光。使志若伏若匿，若有私意，若已有得。去寒就溫，無泄皮膚，使氣極奪。此冬氣之應，養藏之道也；逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。
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冬三月，此为闭藏
继续梁冬和徐文兵老师一起分享《黄帝内经》之《素问》之《四气调神大论篇》。在教导之前也分别谈到了春三月、夏三月、秋三月，今天应该谈冬三月。
先回答一下听众朋友提出的问题，有一个朋友挺逗，说徐老师跟梁冬做节目谈的挺“愉”的吧？两个人如果谈得High了，谈得很尽兴，很动心，很动神，有一个汉字来表示是“悦”字，喜悦的“悦”。因为旁边是“兑”，按卦象来讲，兑主口舌，所以说话的“说”，言字旁一个兑；阅读的“阅”，门字里边一个兑。是把通过说话把人说高兴了，通了心了，看“悦”字是一个兑，旁边一个竖心旁，这叫“悦”！
现在都乱用古汉字，经常说“赏心悦目”，悦目另有一个词，比如说把人看东西看得着迷了，看高兴了，那个字叫“怿”。就是竖心旁一个“台”，是吃高兴了，是“怡”。看高兴了叫竖心旁，一个毛泽东的“泽”那半边，这个叫“怿”，现在也很少用这个字，所以经常说的取悦别人，就是通过言语把别人说高兴了。
“女为悦己者容”，女人喜欢那些人，得啵得，得啵得老围着自己转，夸自己，说自己美的，所以女人容易被语言打动。女为悦己者。比如说相声的人，都是通过说话取悦别人的人。还有梁冬和徐文兵两人说话，谈高兴了，让观众也感染了，这叫“悦”。
还有一个问题就是之前说到早起晚睡，或者晚起早睡等等中的时间，大家要记住，这个时间一定是以当地时间为准。现在都说的是北京时间，比如说十一点以前要睡觉，大家要记住这是北京时间，所谓北京时间是东八区的标准时间，而东八区的取的时间地点，不是在北京，而是在西安。所以取那个时间，标准的十一点整。其实在北京要比这十一点要早。所以要睡觉说要在十一点以前睡，住在北京的要在十点四十五分之前睡，因为到这会儿在北京已经入子时了，而到了重庆，四川、新疆它会往后延，所以在晚上十一点听这个节目的人，谁最养生，越往西边越养生。
所以这个时间一定是以当地时间为准，所以很多人说自己算命算八字，说自己生在几点几点，那个时间是北京时间，一定要问您出生哪儿？通过出生在哪儿，再进行加减，然后取它当地标准时间。算八字当然不科学，就是说要真信这个东西，取时间应该这么取。古人测定时间很简单，就是用那个圭上立一个杆子，然后看那个杆子的日影，到哪儿时间是长度最短，就是正午十二点整。所以一定要取当地时间，做个加减去算。
现在开始分享冬三月，“冬三月，此为闭藏”。经历了春生、夏长、秋收，到了冬天就该强调两个原则，叫冬天要闭藏。
所谓闭，从字面的意思讲是把门窗关起来。夏天为了通风，开窗、开门；到了秋天，就要收一点；可是快到入冬的时候，过去家里都开始家里贴窗户纸。在门窗外边用毛纸，毛边纸，贴上浆糊把它给封起来。就是说老百姓有句俗话“针尖大的窟窿，斗大的风”。就是说如果窗户纸不贴的话，露个缝儿，过去没有现在的塑钢或者封闭的胶条特别严实，都是木窗加块玻璃。在冬天的时候西北风吹来时，这看似不一个起眼的小缝儿，小窟窿，漏进来的风特别的大。
到了冬天容易让人受寒，着凉，就得关起来，这叫闭。另外一个把它糊起来，完全把它关闭住。北方到冬天窗户都结特别厚的冰，除了封窗户缝儿以外，到晚上睡觉，还在窗户外摆一个棉帘子，棉布做帘子给它蒙在窗户外面，这里面睡觉就很暖和。这就是叫闭，这是第一个字叫闭。
第二个叫藏，“藏”比“闭”的程度更深了一 点。藏包括几个内容，一个是藏自己的身体，身体不要暴露；另外还强调的是藏自己的意志和自己的心神，就是自己有什么想法，到了严酷的冬天，就轻意不外露。“此为闭藏！”其实微言大意，它一个字包涵的也有精神的，有身体的。身心闭藏，冬天比秋天的收敛要重。
所谓的闭藏，把神藏里面，它有没有具体落在哪个地方呢？心藏神，我们经常说神是无形无相的，看不见摸不着，藏在哪儿？中医有两个穴位叫神封、神藏，封就是封闭的封，藏就是闭藏的藏！神封、神藏这两个穴位就是藏神的地儿，两个穴都是禁针的穴，它们的部位就在胸腔正中，中间是胸骨，胸骨边上接的肋骨，两个肋骨之间肋骨缝隙，肋间隙和胸骨交界处，正好是一个小坑。神封是在第四、第五肋间 隙，神藏再往上一点，是第二、第三肋间隙。
中间还围着一个穴位，平时经常按压的膻（shan）中穴,有人念膻（tan）也可以。神封、神藏如果扎一针进去，扎深点就扎到主动脉弓，心脏搏动往外输血，通过主动脉弓分布到全身。如果扎到那儿，就没命了！要命就出神了，经常说碰到陌生人，不由自主觉得这人不安全，很危险的时候，会不由自主的把两个手就交叉护在胸前，这是一种自我保护，护的就是神封，神藏两个穴位。所以这两穴是禁针的，不许扎针的，可以做按揉，比如觉得义愤填膺，觉得胸口憋闷得不行，可以捶一捶，捶胸顿足。通过捶捶打打胸口，把骚扰到封藏起来的神的那邪气打出去，就好了。这两个地方可以按摩，可以捶打，但就是不能扎针。所以说捶胸顿足这事情都是有，是自然反应的，这是身体的大智慧，这也是本能！比如说大猩猩不高兴，招牌动作就是捶打、击打正中——膻中穴。
“冬三月”，从立冬开始，说阳历就是十一月五号就立冬了，然后三个月以后，到了十一月、十二月、一月、二月；二月四、五号就立春。冬三月就是从 十一月五号到次年的二月四、五号中间这三个月，叫冬三月。
什么叫冬，梁冬老师出生在冬天，叫梁冬，冬是什么意思呢？冬者终也，就是剧终、结束、终点意思。终字就是一个绞丝旁+一个冬，它是从冬字来的，而“冬”字是一个象形，好像把一个东西拧干了，最后把那几滴水，拧出来就完了。
一年从春天开始，夏天到高点，秋天收敛，到冬天结束，这是冬天的“冬”的涵义。在北京，长江以北都有供暖，一般供暖期是十一月十五号，就是入冬以后十天，为了节约能源，其实在立冬后供暖前那段日子最容易感冒，屋子里也特别冷，甚至比外边还冷，特别阴；而家里这时又没有暖气。真正来暖气之后，都屋子暖和一点，就不容易感冒。
其实现在冬天中国北方人比南方还好点，南方都没暖气，太可怕了。南方的那冷，是又湿又冷，那是往骨头里渗的寒气。徐文兵老师在上海呆过冬天，就感觉得那种冷，而且观察到周围人有冻疮。徐文兵老师小时候在大同，差不多零下十度二十度，那种条件下才有冻疮，再加上那会营养不太好，吃粗粮所以有冻疮。
冻疮跟吃粗粮有什么关系呢？主要是那会吃的热量不够，提供热量不足，那时候供应油啊肉啊都是定量的。徐文兵老师上大学的时候伙食也不好，回到家里，跟老妈说，想喝油。就身体本能缺这东西， 现在别说，看见油都腻。
冬三月《黄帝内经》讲的是中原地区，中原地区又不像东北那么太冷，又不像南方那么太阴冷，所以它的指导原则是这样的，大家可以根据所居住的环境，去根据这个原则去调整。
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水冰地坼，勿擾乎陽，早臥晚起，必待日光
前面说了“冬三月，此为闭藏”，接下去就是“水冰地坼，勿扰乎阳”就是水结冰了，地都冻裂了。坼（chè）解释为裂开的意思，坼是提土旁+斥责的斥。有点像“拆”字，就拆迁的拆是提手旁，坼是提土旁。在这种“水冰地坼”条件下，就说水都结冰，地都冻裂的时候，就“勿扰乎阳”了，就是不要打扰或者扰动、搅扰身体的那点微不足道的阳气了。
“水冰地坼”除了形容大地自然环境以外，也形容人的身体环境，就是说人到冬天长冻疮的时候，手上冻疮裂开个口子，有的人脚后跟裂开个口子，常常不能愈合，不得不抹一些油啊、膏啊，还有人用保鲜膜，塑料布包住脚后更，其实是不透气的还能保存点水分。所以很多人冬天脚上包个保鲜膜，里面再放点润肤霜等。
“水冰地坼，勿扰乎阳，早卧晚起，必待日光”，夏天的时候“无厌于日”，夏天不要拒绝太阳那么的温暖；到了冬天，太阳远去了，人身体的阳气也不很足，不要去暴露自己的身体，去泄露自己那点阳气。冬天时候的起居作息规律就适合懒人规律：早早睡了晚晚起床，即“早卧晚起”。
早卧就是在晚上九点到十一点，就是睡觉时间，叫人定。“奄奄黄昏后，寂寂人定初”，这是古代人给设定的睡觉时间。到冬天了，大概是在九点，晚上九点，是当地时间，按北京时间去换算一下，九点多就睡了。而在十点是个中间，在秋分和春分的时候，十点钟睡，因为那会儿阴阳各半。到了夏天，你可以晚一点，十点以后睡，但也别晚过十一点。到冬天十点以前睡，九点多到十点，就睡了。
另外晚上九点到十一点这个时辰，中医里讲的三焦工作时间， 三焦是相当于人的很多内分泌系统在工作，比如说上焦，可以涉及到人的甲状腺，中焦可以涉及到人的胰腺，下焦可以涉及到人的肾上腺。这都是提供人 的最初热量、能量、和动力的腺体。所以碰到很多这种腺体类病人就告诉他们：“你已经病了，你已经入冬了，所以你还是早点睡。” 差不多建议他们就是九点以前就上床睡。
但是现代都市人能在十二点钟每天睡觉就已经是不错了，真的是很可悲。搂不住火儿，其实比如说秋天收敛，到冬天闭藏，这也是一个人的能力。有句挺经典的话，“爱也是一种能力！”爱无能就叫哀，心有余而力不足，我挺爱你但是我爱不动了。爱不动了，没法替你做点什么！这叫无能。
秋天就要收自己的心，收自己的气；到冬天把自己藏起来，这也是一种本事，一种能力。自己自然而然就能做到的，象能睡觉也是一种本事，很多人他就睡不着，睡不着说明他失到了某种功能。睡不着说明心火太旺，在那老着火苗，睡不着，就因为水不足。到冬天讲闭藏，其实就是说，去让肾的功能去强大，让水充盈的时候。很多人就像开车光加油不刹车一样，刹车也得有刹车的动力，有刹车油的润滑，才能刹得住，而现在很多人就刹不住“车”。
如何才能做到肾水比较充足呢？就是说要善于利用天时，到了冬天的时候，其实老天爷开始眷顾肾的功能的时候，让它加强的时候，就要遵循《黄帝内经》的教诲。就要有意识的去闭去藏，不暴露，去早睡去晚起，这么做都是在养你的肾。
在易经里的乾卦，讲到有“飞龙在天”，最后是“亢龙有悔”，见群龙无首，最后龙又回来，是不是指阳又回来？它就一个从萌动叫端，端午节其实是两个日子，端是阳气萌动的时候，叫发端，开端；午是如日中天，到中午了，然后它就是上九（应该是初九）潜龙勿用。它到了一种需要自己蛰伏、潜藏的时候，也是其生命的一部分。谁都一辈子，就一股劲，火箭升天，往上蹿，火箭蹿到一种程度，它也得掉下来。所以要善于利用天时，来达到自己养生、养长、养收、养藏的目的。很多人现在跟天地对着干，天亮了 睡，天黑了闹。
“早卧晚起”下一句话接上了——“必待日光”。就是什么时候天亮了，太阳出来了，就什么时候起床。鸡叫可能很早，就天还没亮鸡就叫了，秋天说了，夜卧早起，与鸡俱兴，这是秋天。到了冬天，鸡叫了也别起，必待日光。
但现代很多人一说自己要锻炼，要运动，然后就大冬天，早上起来摸着黑就出去了，就开始去跑步，跑到自己出汗。其实是很同情目光看着他们。
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使志若伏若匿，若有私意，若已有得
继续和徐文兵老师一起来分享《四气调神大论篇》。刚才讲到了“冬三月，此为闭藏。水冰地坼，勿扰乎阳，早卧晚起，必待日光”。后面有句话叫“使志若伏若匿，若有私意，若己有得”。
冬天是关爱自己的季节。春天生、夏天长都是把自己储存的精气、能力往出释放，奉献的时候。夏天《黄帝内经》说了“若有爱在外”，爱是从心起的，繁体字的爱有个心，把自己的心气、心神流露出来。夏天就是不要遮 遮掩掩，尽情表现，那都是奉献。从秋天收开始其实就是开始照顾自己了。到冬天更是发自内心的去关爱自己，不要张牙舞爪，不要暴露。
这就叫“使志若伏若匿”，“志”是自己记忆和自己的志向，春天的时候以使志生，夏天是志流露。到冬天是让“志”若伏若匿，伏是弯下腰，不是站起来，匿是藏匿，隐藏起来。冬天的时候不跟别人说，不表白不流露，天知地知，你知我知，没你的话就我自知。让自己对过去的回忆和对将来的计划，都藏起来猫起来，老百姓叫猫冬，不张扬相对闷骚！
“若有私意”的私，是私自的私。此话怎解？现在都把私当成贬义词，一说就要大公无私，要忘我、要无私、要奉献，但是话说回来，如果个人没有私的话，他也没法儿奉献。先得自己有，公和私是相对的，没有私也没有公，没有关爱自己，也没有关爱别人，始终认为一个不自爱的人没法爱别人。不自爱的人谈不上爱别人，即使爱出来也是假的，而且让其感觉到不舒服。
不是经常老被问问题：妈妈跟媳妇一起掉水里了到底先救谁？比方说你三个人划船，遇到这种情况，你先救谁？徐文兵老师的答案是先救自己。自己会不会游泳？不会游泳你救谁呀？对不对？你的能力有多大，有多小？如果你的能力就够救你自己的，那你先把你自己救出来， 如果你能力有余，谁离得近你就救谁，对吧？前提是得先有自救的能力，否则自己就是个累赘。本来你妈还能自己游过来的，为了救你，自己给拖下去了。
这就是“若有私意”，到了冬天是整理、修整，关爱自己、爱护自己的时候。不要去折腾，不要去张扬，不要去外露了。一天内人体的自我修复工作是在晚上睡着了完成的，一天的“冬天”是晚上，特别是在子时到丑时，沉睡的时候。而一年四季的人体自我修复功能是在冬季完成。
所以冬季绝对是一个关爱、养护自己的时候，如果冬季还去折腾、还去张扬，这就跟晚上不睡觉是一个道理，最后人就会得些奇怪的病。徐文兵老师碰到很多人作下的病，一个是夏天着凉，一个是冬天着凉，伤寒是很大的一件事情。为什么张仲景当年讲《伤寒杂病论》。
“若有私意，若己有得”。到了冬天要咀嚼、回味一下自己一年到头的得失。“若”就别人也看不出来，若就是好像，好像确实有所收获、有所掌握、有所心得一样。至于确实有没有，每个人答案也不一样，有人忙活一年，啥也没有。但是得天道以后，古代是农耕社会，到了冬天以后，基本是水冰地坼，没啥活干了，种点麦子，把冬小麦放下去，浇点水，进行点冬灌，没啥事了，所以冬天往往是人们聚会，唠嗑，坐在热炕头，讨论，亲情的时候。
刚才说以前都是农耕社会，而现在很多听众（阅者）朋友，不是在公司打工，就是在做学生的，对这些同学们有什么样的建议呢？因为很多人没有办法像刚才描述那样。觉得说白了就是一个价值观的问题，就说拼命工作，或者拼命奋斗，最后图什么，最后是不是要享受这成果。春天播种了，夏天长了，秋收了，冬天了，就是去品尝，去享受这一切，数数票子。对，数数钞票，见过很多人，他最高兴的事，不是把钱存银行，因为看到存折上的数字没感觉，相信那种有形、有质的东西，所以就把钞票拿出来数数，这其实也是很好的。
这是一种行为艺术，也是一种身心治疗，所以冬天是应该享受自己一年辛苦所得的时候，就像一天的晚上酣然入梦是对自己一天辛劳的安慰和回馈一样。 很多人其实处于一种无意识状态，自己觉得自己应该这么做，干嘛去？去上班！上班的目的是干嘛呢？要干好工作，干好工作干嘛呢？为了更好的工作。难道就是为了获得更好的职位，再更好的工作？有个朋友曾经讲过，说其实一个人一定要懂得，适时地奖励自己，这是很重要，否则自己干这么累干嘛呢！这就叫“若己有得”。
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去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺
下一句叫“去寒就温，无泄皮肤”。很多人说，夏天不是要热，那冬天咱就该凉着了。中国人不讲极端，不走极端，它是在两个极端中间取一个中，取一个平衡。所以到冬天的时候，不是说天这么冻我们也跟着冻，我们要“去寒就温”，冬天了，要穿的厚衣服，穿的暖和一点，家里要生火，现在变成暖气了，去寒就温。 冬天时候怕的是什么？冬天是严冬残酷无情，冬天基本上是没有什么生机的，白雪茫茫、天寒地冻，这时候人作为一个生物活在这个本来不应该有什么生机的世界里，靠的就是能够去寒就温。
“无泄皮肤”的理解，就是夏天要进行的开泄皮肤，让自己的毛汗孔要开放，要出汗，要流露出自己的热情；到冬天，绝对不能再让毛汗孔开放了，这“泄”就是指无形能量的流失，叫三点水一个世界的“世”。“无泄皮肤”，皮和肤不一样，皮是身体的表皮，肤是皮下脂肪。
经常说肤如凝脂，现在很多人因为减食减肥，就是节食，把自己瘦的最后就剩皮包骨头，皮下没有脂肪了，拎他的皮，就是一拎皮就起来。一个健康的人，厚敦敦的人，其皮是捏不起来，因为其皮下都是脂肪。其实把自己的脂肪减掉，最后就特别容易受到外邪的侵袭。另外人的脂肪也是人体精髓的一种半成品，把脂肪消掉了，人的精气也会不足的。
“无泄皮肤”其皮肤有呼吸的功能，皮肤的腠理在透气。冬天人本能的毛汗孔要收缩，平时不是说一着凉就起一身鸡皮疙瘩，鸡皮疙瘩是汗毛倒竖，就是毛汗孔，出汗的地方，也是长汗毛的地方，它是个孔是个窟窿，人一遇到惊吓或者受凉的时候，它本能的毛汗孔 “唰”就收缩起来了，收缩起来就成个小米粒，这就叫鸡皮疙瘩，是人体的一种本能反应。
如果自己气弱了，受了凉或者受了惊吓，毛孔也没反应，那邪气就钻进去 了。所以冬天腠理要闭，毛汗孔也逐渐的在闭合。人还要穿得厚实一点，目的就是防止寒气对自己身体的入侵。但是很不愿意看到的是，在冬天我们很多人都在冬泳或者穿裙子。
现在冬天穿裙子的人太多了，尽管还套棉毛裤，但是穿得还是很薄。轻、薄、露、透这都是现代人在冬天干的事，这都是在泄皮肤，开始泄的是气，然后出的就是神，最后人就迷离了。
刚才也特别讲到游冬泳的话题，碰到很多现代人，说我们要健身，要锻炼，我们要游冬泳。其实是这样的因为游冬泳得病的例子很多很多。大家为什么要去冬泳呢，因为电视上画面出现的人，经常电视上采访冬泳的人，破开厚厚的冰层，一帮穿着泳衣泳裤的，赤条条的人都跳下去，然后对着电视镜头说，自己自打游完冬泳以 后，身体怎么了，再也不感冒了啊，这病好了，那病好了，所以就煽呼一大批人就跟着就要去学冬泳，胆子多大的。
问题是这个宣传，只告诉其中一面，不会告诉另一面。电视上不会把一个因为冬游作下病的人，拉到镜头面前说什么：“哎呀，我是自打冬泳才落 下这病，我变成这样”。因为这样子没有报导价值。
总结这话叫：“只看贼吃饭，不看贼挨打”。看小偷偷完东西后，下馆子穿着光鲜，开着好车去招摇过市。人一看哟这贼过得挺好，但怎么不想想，哪天他被打，被人揍的关到监狱的惨象，为什么光看其光鲜的一面。
徐文兵老师做为一个医生，接触很多病人都是因为冬泳落下病的。其中一部份人是意识到，自己是从冬泳后落下的病，而有些人根本就意识不到自己是因为冬泳落下病。有几个例子印象特别深刻，一个是八十岁老头，得了抑郁症，来看病。给他做检查身体时，撂起来衣服，摸摸肚子，摸摸后背，一撂起他的衣服，一肚子全是那种黑痦子，就像老年的黑斑，黑斑还是不突起的，他那种全是黑痦子，问其怎么长一身这东西啊。
按中医来讲，长了这些不应该有的东西，而且是黑色的，都是阴寒太重了。而他得的时抑郁症，然后问其老先生的 病史，老先生从六十岁开始学冬泳，然后学完冬泳两年以后，突发有心脏病。然后心脏病的西医大夫，人家也劝他说，有心脏问题了，就不要去冬泳了。他开始就不冬泳，但是自从那以后，他就再不感冒，然后身上就开始长这种黑斑，黑痦子，然后心情就逐渐变坏，开始抑郁。
其实您这个都是冬泳受凉了没出来。这么二十多年就没感过冒，不是不感冒，而是没能力感冒，其整个阳气 都被阴寒东西给压住了，就像受伤后，拿冰敷感觉不到疼了，并不是说那个伤口好了，只是自己感觉不到疼痛了。
另外一个例子是位老先生，脑梗就是脑血栓，这老先生快到七十岁时候就出现脑梗。在他脑梗之前，其孩子说：“老头天天洗冷水澡”。洗冷水澡还挤兑他儿子，他儿子三四十岁了，“看见你的身体，你看你爸快七十了，还洗冷水澡”。他儿子还比较懂点哲学的，尽管不是医生。他说：“爸，您这个洗冷水澡大概有两种可能，一种是您很热，您能抵御冷水。另外一种，您身体太凉了，那个冷水对于您来说已经不刺激了”。最后他爸就脑梗，差点过去。
这些人就是冬天泄皮肤，然后着凉。就下面那句话“使气亟夺”。让自己本身那点可怜、微不足道的阳 气，就是被那阴寒东西给掠夺走了。然后这点阳气就没法完成保护自己，清理垃圾的任务，最后就落下一身病。
前几天有个研究 生来看病，长了一脸黑头粉刺，黑头粉刺退下去以后，就留下一种坑坑斑痕，一脸的黑斑。并不是青面兽，青面兽是痣，“青面兽杨志”，那是胎记。他来看病，一摸其肚子凹陷，那虚症有特别冰冷的团块，然后开始问他：“你吃凉的吗？”人那孩子说：“我特别懂养生，我不吃冰棍，不喝冷饮，不吃冷啤酒，连水果我都很少吃。”那他这么一脸貌似青春痘的黑斑哪来的呢？
最后问一句，你是不是冬天游泳啊？他说对啊！坚持了六年了。说其脸上长疙瘩什么时候开始长的，就是他开始冬天游泳开始的。从冬泳以后开始着凉但是他又是青壮年，肾气、雌激素、激素还很足，都有在分泌，就是那点火就憋到脸上开始长痘。然后入侵的寒气再把这火灭掉，就留下黑斑了，整个一脸全是黑斑。
那像这样的情况，通常徐文兵大夫是怎么治呢，就是用温阳派的李可老先生那些方子，现在说起来都有热毒的药：附子，吴茱萸，麻黄，细辛等；干姜有时候都不够了。对待这种寒毒的病人，必须用热毒药，慢慢让这种寒的，凝的给它散掉。
散完以后了有的老年人的脸上皮肤很干 净，不管多少岁，脸上没有老年斑。而有的人脸上就是密密麻麻那都是阴寒的东西，这些人往往是与天斗，与地斗，非要违反自然之道。讲冬天要“去寒就温”，他们偏要去跳到冷水里去着凉。冬天了万物闭藏，树叶都凋零了，但总还有几棵松柏还长青。
人当然也有那种体质特别强的人，到冬天也可以跳下去游泳，人家就是没事。比如说北大搞人口论的马寅初教授，他就是坚持冬泳而且活到100多岁。就是说马寅初人家是树木里面的松柏，而自己在冬泳之前先摸摸自己的身体，了解您是不是松柏，是松柏您就可以去冬泳；要不是松柏，那还是悄悄把叶子落了，把自己裹严实一点。
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此冬气之应，养藏之道也，逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少
这么做就是顺应了冬天的天地闭藏之道，也就正好借着冬天的气劲去养护一下自己。很多南方人是羡慕北方有个冬天，有个下雪，因为冬天了就可以紧一紧自己，紧一紧皮肤，养养自己的，涵养下精气神。
比如说在广州，天天天气都那么热，然后大家都在开泄，广东人靠煲汤，就是把自己的流失的精气神，去滋养滋养；而北方人就没必要煲汤了，喝粥就够了。
北方有个冬天，天地造化，让我们闭敛收藏的一个季节，所以冬天又是养精蓄锐，进补的好季节。所以广东人就只能在夏天在空调里面去养精蓄锐。如果违反了冬天的养藏之道的话，冬天还在开泄，这叫漏精。
漏精的几种表现：一个是出汗，一个是小便里面有血糖和蛋白。如果血糖和蛋白都没有的 话，他小便会出现混浊，或是是出现好多好多那种泡沫。还有人就会出现口水啊，鼻涕啊，眼泪啊，包括女性出现的阴道分泌物白带特别多，男人是指会出现遗精，或者是漏尿，这些都是冬天养藏的不好的一种表现。
如果你把精漏了的话，我们说水生木，春天是肝，万物生发的时候，你肝气、肝血就不足，生发不起来，表现出来叫痿厥。痿是指筋，肉，给肌肉发力的筋和肌健，它发不起来力。阳萎，也是肝的问题，肝主宗筋，就叫萎；
另外一个叫厥，厥是四肢厥逆，就是四肢的气血倒流，一握手鬼手一样，手脚冰凉。睡一晚上，被窝都暖不过来就叫厥。就是说身躯和心脑的气血都不够用，只好牺牲自己四肢末端的血液循环、气血循环，来保护自已，这就是到春天会发这四肢厥逆的病。春天是养生的时候，就生不起来了，发不了芽了。“奉生者少”。
其实冬天的时候很多朋友都在关心：那我们吃一点什么，可以补一补什么。徐文兵老师说，春生、夏长、秋收，到冬天开始享受胜利果实了。所以正是进补进益，益就是利益的益。所谓进补，补的意思跟现代人讲的不一样，铁锅漏了要先补，得先把锅补住了不让漏，然后再往锅里加水加肉，这才叫益。
所以现在讲的冬天进补，其实是进益的意思。就是要：“五谷为养”。五谷是大家一年四季都要吃的。下面还有一句话叫什么：“五畜为益”。就是吃血肉有情之品，去增益，锦上添花。人活着，就是说人非草木，孰能无情。之所以有情是因为其吃动物的脂肪和蛋白。如果光吃素，这人就会很平静，吃斋念佛，很平淡，没有激情，也没有欲望，这是走向开慧的路了。
食谷者慧，肉食者鄙。肉食者就有点低级趣味。但是很有情很有义，有血有肉的一个人。做为一个俗人来讲，就是说也得吃点肉，起码吃肉的时候，别有负罪感。天地本身是个轮回，羊吃草，虎吃羊，我们吃老虎，我们人死了再被虫子 吃，虫子再被草吃，这是个轮回。所以冬天是个进补的季节，就是说冬天人的阳气不散布在体表，回缩到体内。这时候吃进去的东西，可以被身体充分的消、化、吸收。
刚徐老师特别提到“消”、“化”，那“消”和“化”有什么不一样呢？“消”是指物理变化，就是说把一块猪肉先在案板上，给它切碎了或者是剁成馅，就是大块变小块，再拿自己的牙，把它绞碎了，到胃里 面把它磨成肉泥，这整个过程都叫“消”。就是那肉泥它还是猪肉，还没有变成人肉。
“化”这个过程是在人的小肠里面完成的，它靠的是身体里的催化剂。就是人体的各种消化酶，消化酶主要是由胰腺分泌的，有淀粉酶，有蛋白酶，还有分泌脂肪的酶，在这些酶的作用下，把它转化成人的蛋白或者是脂肪了。“化”就是猪肉变人肉的过程。这叫化学变化，是质的变化。
在冬天，人的阳气回缩以后，胃的“消”的功能提高了，胰腺或者说三焦“化”的功能也提高了，这时候吃进去的东西，可以被充分的消化和吸收。然后人们冬天就会觉得养精蓄锐，变得丰满粗壮一些。
一直以来，都是以为胃是有消化功能的，胃也有胃酸，包括吃进的馒头觉得甜，吃点米饭会觉得酸，之所以觉得甜因为唾液里面有一个唾液淀粉酶，它能把这种淀粉转化成糖份就觉得甜，这其实也是“化”。口腔里不光是“消”，除了牙齿的切断和咀嚼和磨碎的“消”，还有唾液淀粉酶的“化”。
但是我们说它绝大部分的工作，化是在小肠里完成的，所以《黄帝内经》说:“小肠者，受盛之官，化物出焉”。胃是传导之官，它在磨碎食物。现在常说：我消化不良。您是消不良，还是化不良。消不良的话，那就细嚼慢咽，细嚼是提高“消”的功能。慢咽是给胃平滑机的蠕动一个缓冲，胃的蠕动有个节奏。慢慢咽了，胃的蠕动节奏一张一合，更虚更实，传导过程。你慢咽就是给其一个缓冲，如果你狼吐虎咽，咣咣全塞进去了，那胃一下子被撑大了，就蠕动不起来。
“化”不良的话，如果想提高它的化的功能，多吃一些发酵的东西。就是说你自己的消化酶不够用了，就利用一些外界的微生物。酵母片、酱汤等，那些发酵后的酱、纳豆，还有酱豆腐，豆腐乳，还有那酒酿，都是经过发酵的东东。为什么有人喝牛奶过敏，喝酸奶就不过敏？酸奶就是发酵以后的。有些人喝完绿茶肚子痛；喝完发酵后的或者半发酵后的乌龙、或者全发酵后的红茶，他就不胃疼。这就是微生物把其性质给改变了，帮助“化”。
合起来就是“消化”。所以到冬天建议大家就是尽可能的先补住漏洞，不让它漏；然后多多的进益一些滋补的东西。到冬天最忌讳就是暴露自己的皮肤，然后去漏精。有些朋友就是不小心漏到了比如冻冷到了，最简便的方式怎么办？这诊断都是寒症，但冬天寒症分两种：一种是阳虚，就是阳气不足，就是这屋子里空了；另一种叫阴实，就是说屋子里空了也没事啊，但是别人搬进来住了。
碰到受冻受凉的寒症的情况，一个是要看看有没有敌人在，有敌人在，先驱邪气，驱风邪，驱寒邪，把它散出去，把它赶走。另驱走敌人后，就开始补阳气或是壮人的阳气。如果寒邪没驱散走，就马上给去补去壮，那就是喂给敌人了。
刚关于吃的问题，多问一个问题就是说吃肉，有一次一起吃饭的时候，好像不是很主张吃猪肉，喜欢吃牛肉，但是猪肉烤起来比较好吃。猪肉是属肾的。冬天如果想滋补肾的阴液的话，讲吃红烧肉是最补肾。
毛主席说吃猪肉补脑子。脑子是肾精和精髓，所以每次工作压力大了，觉得脑子空了，吃碗红烧肉，这猪肉的性质偏寒，但它最入肾。而羊肉和鸡肉性质偏热，一个是入肝，一个是入心。所以个别猪肉是非常适合在冬天进补的时候用。 但是同样是肉中医和西医营养学看法是有差别的，同样是肉不但有量的差别，不仅仅脂肪含量，蛋白质含量有差别，最关键还有“质”的差别，有的肉吃完会越吃越凉；有的肉会越吃越热亢奋，同样是肉是有寒热之分。所以认为猪肉还是烤着吃比较好一点。那要看是要滋阴还是说取平。如果想滋阴的话，那就是炖着猪肉吃。
以前有个方子叫大补阴经。就是用猪脊髓一条（猪的腔骨带着脊髓）去蒸熟了，然后加上一点知母和黄柏去滋阴。治疗那些肾阴伤到极点的人，要大补阴经。
如果身体比较健康，冬天推荐大家吃猪肉或者平常吃肉就吃烤肉，就是脍炙人口里的炙肉。
春天我告诉大家吃点辛辣的；夏天我们出汗吃点带咸的；秋天水果下来吃点酸的；冬天吃点苦的，所以烤肉烤的稍微有点焦黄，微微有点黑，正好消化这肉的最好东西。老百姓都有经验，吃食积，不消化，吃点饭焦，吃点锅巴，也是苦的，正好消食。
徐大夫推荐大家如果有肾气不足或者记忆力衰退的人，到冬天抓紧时间补肾。吃坚果，吃硬。
以前讲过水果徐大夫不是反对吃水果，而是说应该在适当的季节，在当地去吃当季的水果。香蕉青不楞登的摘下来，一路捂熟了，运到北方让吃，它就不是那味，要在南方吃的那当季香蕉就是好吃。所以吃饭要应季，方圆百里，别吃水土不服的东西。不要曲解其意思，没有说是不让大家吃水果。
另外中医看病要矫枉必需过正。很多人就是天天把水果当粮食吃，吃出病了。就只能告诉他别吃水果，到冬天了吃什么果——坚果。植物把它最宝贵的东西，都包裹在自己坚硬的壳里。
水果都露在外面了，勾引你们去吃。吃坚果有个讲究，一定要吃熟的，把它煮熟，或者烤熟。另外坚果的外面有一层薄薄嫩嫩的皮，一定要给它剥掉。因为不剥掉的话，很涩，而且会把上牙膛那层皮给腐蚀掉。
坚果，瓜子其实也算是。瓜子也要看什么瓜子。葵花子和西瓜子性质就完全不一样。葵花子就是热的，向日葵是追逐着太阳走的，吸阳气。所以磕完葵花子就上火。
西瓜子是水性的，它是比较凉的，所以看自己的体质去选择坚果。
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