《诗经》中美了千年的植物长什么样？
《诗经》是中国最早的诗歌总集，收录自西周初年至春秋中叶（约前11世纪-前6世纪）的诗歌305篇，故又称《诗三百》。《诗经》是陆续编辑成的，最古的是周颂，接着是大雅，其次是小雅，最晚的是商颂、鲁颂和国风，跨越了大约500年，时间跨度相当大。
《诗经》是如何编成的？
我们先从“采风”说起。我们现在所熟知的“采风”是指摄影家、画家、音乐家、作家等到各地体验生活，收集素材，然而“采风”一词起源于先秦事情。语出隋·王通《中说·问易》：“诸侯不贡诗，天子不采风，乐官不达雅，国史不明变，呜呼，斯则久矣，《诗》可以不续乎！”
古代称民间歌谣为“风”，所以采集民歌的活动称为采风。古代统治者十分注重通过采录歌谣来了解民情，因此还衍生出了采诗观风制度和一个特殊的职业——采诗官。
故古有采诗之官，王者所以观风俗，知得失，自考正也。
——《汉书·艺文志》
南宋 马和之 唐风图（局部）
绢本淡设色 28.7cmx827.1cm
辽宁省博物馆藏
古代有采诗官到民间采集诗歌，统治者（通过采集来的诗歌）以观察民间的风俗，知道施政的得失，用来考察自己（的行动）是否合于法则，达到了下情上达的作用。
南宋 马和之 唐风图（局部）
绢本淡设色 28.7cmx827.1cm
辽宁省博物馆藏
孔子单纯采用周朝的诗歌，上到殷商，下到鲁国，总共三百零五篇，编为《诗经》。《诗经》遭到秦朝时焚书坑儒的灾祸，却能全部保存下来是因为诗歌是用来咏唱（因此便于记忆），而不仅仅是写在竹帛上。
《诗经》有什么作用?
孔子给出了回答。
子曰：“小子何莫学夫《诗》！《诗》，可以兴，可以观，可以群，可以怨。迩之事父，远之事君，多识于鸟兽草木之名。”
《诗经》大到可以在国家政治上发挥作用，也可以在朋友交往过程中发挥作用，可以帮助个人抒发情感，不仅如此，它还充满了许多知识，可以从中学到鸟兽草木之名。
在阅读《诗经》时，我们经常能看到各种植物，古人寄情于植物，写下了流传千古的诗歌，但是你知道这些植物长什么样吗？
日本江户时代 細井徇 诗经名物图解
纸本设色 日本国立国会图书馆藏
日本江户时代的儒学者細井徇撰绘了一套博物学书——《诗经名物图解》，其主要内容为《诗经》辅配百余幅精美古画。
日本江户时代 細井徇 诗经名物图解
纸本设色 日本国立国会图书馆藏
此书分为十个画册帖：三册草部，两册木部，两册禽部，一册兽部，一册鳞部，一册虫部。此本大约绘制出版于嘉永元年（1848）。该书有弘化四年（1847）作者细井徇自序、松堂清裕嘉永戊申年（1848）序和花木鸿嘉永辛亥年（1851）跋。
細井徇，号東陽，曾为僧为医，撰有《四诊借要》等。細井徇有鉴于因时地之异，古今之异，《诗经》名物多所难辨，孔子所云多识草木鸟兽虫鱼之名的目的难以达到，而前人所作多有不足，乃与京都一带画工商议共同编撰，由細井徇亲自审定，“加以着色，辨之色相，令童蒙易辨识焉”，遂成此书。
01
蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。
蒹葭萋萋，白露未晞。所谓伊人，在水之湄。溯洄从之，道阻且跻。溯游从之，宛在水中坻。
蒹葭采采，白露未已。所谓伊人，在水之涘。溯洄从之，道阻且右。溯游从之，宛在水中沚。
——《国风·秦风·蒹葭》
蒹葭是一种植物，指芦苇。蒹，没有长穗的芦苇。葭，初生的芦苇。
日本江户时代 細井徇 诗经名物图解
纸本设色 日本国立国会图书馆藏
《国风·秦风·蒹葭》中的“秦风”反映的是秦地的风俗。蒹葭在这首诗中的作用是为了引发“起兴”。兴指的是以你直目所见的事物去引发你的情感和意志。作者看到蒹葭就想到了心中那个意念所动之人。
对这首怀人诗，历来解说不一。有人认为作者在思念恋人，诗的主旨是写爱情；有人说是诗人借怀友讽刺秦襄公不能礼贤下士，致使贤士隐居、不肯出来做官；也有人说作者就是隐士，此诗乃明志之作。我们细味诗意，诗中并未明确显示男女恋情，况且“伊人”是男是女也难判定。说它是讽刺诗则更无根据。因此，我们只把“伊人”视为作者所敬仰和热爱的人，至于是男是女，且不论及。
02
关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。
参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。
求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，辗转反侧。
参差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之。
参差荇菜，左右芼之。窈窕淑女，钟鼓乐之。
——《国风·周南·关雎》
日本江户时代 細井徇 诗经名物图解
纸本设色 日本国立国会图书馆藏
荇菜，也称莕菜，是一种水生植物，生在浅水区域，能匍匐生长，叶片漂浮在水面，像迷你版的睡莲叶。
荇菜的茎非常细长柔软，开黄色小花，挺立在水面，显得很是小巧别致，是庭院中经常用来布置水景、点缀水池的植物。
《国风·周南·关雎》中的“周南”指周以南之地，是周公旦的封地，即今河南西南部及湖北西北部一带。《周南》大多数诗是西周末年、东周初年的作品。其中第一篇《关雎》是有关爱情的诗篇，是男子追求女子的情诗。
03
桃之夭夭，灼灼其华。之子于归，宜其室家。
桃之夭夭，有蕡其实。之子于归，宜其家室。
桃之夭夭，其叶蓁蓁。之子于归，宜其家人。
——《国风·周南·桃夭》
此诗兴中有比，比兴兼用。全诗三章，每章都先以桃起兴，继以花、果、叶兼作比喻，极有层次：由花开到结果，再由果落到叶盛；所喻诗意也渐次变化，与桃花的生长相适应，自然浑成，融为一体。
日本江户时代 細井徇 诗经名物图解
纸本设色 日本国立国会图书馆藏
第一章以鲜艳的桃花比喻新娘的年青娇媚。“桃之夭夭”，以丰富缤纷的象征意蕴开篇，扑面而来的娇艳桃花，使诗歌产生一种强烈的色彩感。“灼灼其华”，简直可以说桃花已经明艳到了极致，靓到能刺目的程度了。第二章则是表示对婚后的祝愿。桃花开后，自然结果。诗人说桃树果实累累，桃子结得又肥又大，此乃象征着新娘早生贵子，儿孙满堂。第三章以桃叶的茂盛祝愿新娘家庭的兴旺发达。以桃树枝头的累累硕果和桃树枝叶的茂密成荫，来象征新嫁娘婚后生活的美满幸福，堪称是最美的比喻，最好的颂辞。
04
投我以木瓜，报之以琼琚。匪报也，永以为好也！
投我以木桃，报之以琼瑶。匪报也，永以为好也！
投我以木李，报之以琼玖。匪报也，永以为好也！
——《国风·卫风·木瓜》
诗经中的木瓜跟我们现在吃的木瓜可不一样，我们吃的木瓜是从美洲热带地区传过来的，是一种热带水果。
日本江户时代 細井徇 诗经名物图解
纸本设色 日本国立国会图书馆藏
而两千多年前的木瓜则是一种蔷薇科植物，开花很像皱叶海棠，果实外表椭圆光滑，形如青黄色的鹅蛋，口感酸涩，味道像木屑，并不好吃，更多的是入药用。
"投我以木瓜，报之以琼琚。匪报也，永以为好也！"
《诗经》里的这句，恰好讲的是男女交往时彼此的赠与，木瓜与琼琚，在热恋男女眼里是一样的，都是永以为好的心意。当时的女子若以木瓜赠予男子，也是含蓄地表达着“以身相许”。
05
苕之华，芸其黄矣。心之忧矣，维其伤矣！
苕之华，其叶青青。知我如此，不如无生。
牂羊坟首，三星在罶。人可以食，鲜可以饱。
——《小雅·苕之华》
《小雅·苕之华》是一首饥民自伤生而不幸的诗歌，所写的是灾年人民无食，难以存活，诗人面对如此现实，痛感逢此饥荒，不如不出生为好。
日本江户时代 細井徇 诗经名物图解
纸本设色 日本国立国会图书馆藏
苕（tiáo），古书称苕华，就是我们现在常见的凌霄花，花叶俱美，在我国有着非常悠久的栽培历史。
06
葛之覃兮，施于中谷，维叶萋萋。黄鸟于飞，集于灌木，其鸣喈喈。
葛之覃兮，施于中谷，维叶莫莫。是刈是濩，为絺为綌，服之无斁。
言告师氏，言告言归。薄污我私，薄浣我衣。害浣害否？归宁父母。
——《国风·周南·葛覃》
日本江户时代 細井徇 诗经名物图解
纸本设色 日本国立国会图书馆藏
葛是一种豆科藤本植物，也叫葛藤，野葛，它的嫩叶可以食用，可以入药，可以做饲料，茎皮组织还可以做衣服，块根能酿酒，跟古人的生活息息相关，所以它在诗经里的出镜率是很高的。
然而，现代人离大自然太遥远了。现在一群人去踏青，问这是什么菜？答：野菜。什么草？答：野草。什么花？答：野花。但是，《诗经》会告诉你是葛，是芣苢，是苕……品读《诗经》，你会发现古人寄情于植物的浪漫。
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