鲜奶吧
路经一蛋糕房，看招牌下面有小字“鲜牛奶”字样，便走进去问，说鲜牛奶早已卖完，两块五一斤。抬头看时，对着门的墙上写着“赵徐庆军奶牛场”，没想到这个生面孔卖的鲜奶也是老家赵徐的。
赵徐奶牛场可谓名声在外，完全可比当年的“赵徐西瓜”。
小城养奶牛起于赵徐赵庆军，他在东北干过几年，也开过大车，后来在琉璃井附近开过凤翔家具店，后来改为养奶牛。
为送牛奶方便，最初奶牛场设在西关。记得有一次，他骑摩托车送牛奶时，丢了驾驶证，拾到的恰好是同事，后来我们捎给了他。
县里为统一管理，将养奶牛的散户全部集中在最大养牛户所在地——赵徐。赵徐奶牛场有好几户养奶牛的，其中最大的是本村的庆军奶牛场。
养奶牛主要靠挤奶、挨家挨户送牛奶盈利，附近村民也有到奶牛场拿牛奶的，没有运费，价格便宜。
有一次，我去拿牛奶，还没有挤奶。人手不够，忙不过来，或者忘记了时间。将奶牛撵到牛圈里，固定在牛栏里，给每一头牛擦乳房，按上挤奶器，开动开关，挤奶器里的牛奶就源源不断的送进了上面的牛奶容器里，待他用纱网过滤后，就可以灌了，生牛奶都带着热乎乎的体温呢。
那是最最纯正的牛奶，每次煮牛奶时，人们都讲刷瓶子的水都倒进去一起煮，牛奶依然比较浓稠。
后来，他不限于送散户，给平阴的伊利牛奶送，给阳谷的凤祥集团送，但他们验收严苛，送奶者便显得比较被动。
后来庆军娶了儿媳妇，又添一干将，于是一改往日单纯送奶业务，开始进行加工，在小区里开了“鲜奶吧”。
以前也听他说过巴氏消毒，不到100度就可杀死牛奶中的细菌，为不损失营养，他叮嘱过拿牛奶者煮牛奶时，只要锅边儿冒泡即可，不需达到沸腾。自己操作往往不够严格，有时不小心就沸腾了，甚至漾出了锅。
鲜奶吧采用最好懂的“炖鸡蛋膏”方式，我猜想，应该是盛放牛奶的箱子外面是水，到90度左右就降温到50度，这样既能达到消毒效果，也不损失营养，而且保持温度。
鲜奶吧，最忙碌的时候是下午四五点钟到夜晚，其他的时间里，不闲着的主人就开始做蛋糕。所以每一个鲜奶吧，往往也是一个蛋糕店。
一个店里常常只需要一个人，最忙的时候需要有人帮忙，所以除了本小区有鲜奶吧，儿媳妇又在其他小区开一个鲜奶吧，依然是卖鲜牛奶，同时做蛋糕。
庆军家一大家子的生意都和牛奶有关，妹妹家也养过奶牛，至今送牛奶；女儿也在所在小区开了鲜奶吧；自己居住小区一个；儿媳在其他小区一个；甚至亲戚朋友也因为他而开了鲜奶吧。
估计这个生面孔，或者是亲戚，或者加盟店。听说，其他乡镇也有来拉牛奶的。总之，现在是集养殖、生产、加工、供应于一体，就这样，一大家子人整天忙碌着，就连近八十岁的父母也不闲着，常常骑着电动三轮忙碌。
这是很勤劳的一家人，每个人都忙着挣钱，也没有这样那样的闲气。正是因为都是生意人，所以方法策略特别多，人又勤劳，所以日子过得很红火。
这个时代，只要有勤劳双手，有灵动大脑，就没有受穷的。
